香榧品种起源考证

从历史文献考证和香榧Torreya grandis `Merrillii' 古树调查资料分析得出香榧是榧树Torreya grandis 中的优良类型(单株)经无性繁殖培育而成的榧树优良品种。香榧起源于唐代,扩大栽培于宋代, 元、明、清三代得到规模发展。由于会稽山区榧树的应用历史悠久和社会经济条件使香榧得以保护和发展起来, 所以是香榧的原产地域。香榧以其特有的形态特征,优良的品质和原产地域而区别于一般榧树及其他变异类型。香榧是优良品种和著名的产品品牌, 除正宗香榧外, 其他品种类型均不能称为香榧。图1 表1 参20     

杭州市香榧生产的发展前景与对策

香榧Torreya grandis‘Merrillii’是榧树Torreya grandis中的优良品种,是中国特产的珍稀干果树种,不但栽培价值高,而且生态景观效益好。为探讨香榧在浙江省杭州市的发展前景,对杭州市香榧栽培现状进行了调查研究,从杭州市野生榧树资源丰富,在建德、临安已有成功的香榧引种经验,群众有发展香榧的积极性等方面看,在杭州市发展香榧生产具有得天独厚的条件。针对香榧发展过程中容易出现的问题,提出了搞好发展规划,抓好种苗培育,因地制宜地采用多种经营模式,增加投入和搞好服务等4条对策,旨在为杭州市香榧生产的快速健康发展提供参考。表1参10     

香榧嫁接育苗与管理

香榧（Torreya grandis Fort）又名细榧、榧树、香榧子,属常绿乔木,且雌、雄异株,浮梁县瑶里镇汪湖村有栽培香榧500年的历史,现有香榧林488亩（667m2,下同）,属省内面积最大的香榧人工林。近几年产品供不应求,香榧树被村民称为“摇钱树”。     

香榧优良品种细榧的特性与栽培技术

香榧是我国的珍稀水果,浙江省诸暨市的“枫桥香榧”畅销国内外,是全国农林业的名牌产品。“枫桥香榧”中以细榧品质最优,它是浙江省会稽山一带榧农经自然选择育出来的优良农家品种,也是我国现在推广的唯一的香榧优良品种。其特征特性和栽培技术如下所述。1.特征特性(1)适应性较强。香榧适宜在通风向阳的平缓坡     

浙江省香榧产业发展现状与对策

香榧是榧树中的优良品种, 是浙江省特色珍稀干果, 是重要的木本油料, 具有很高的生态价值和经济价值。通过对浙江省香榧产业发展现状调研, 对香榧产业现状和存在问题进行分析, 并就如何解决这些问题提出了对策及建议。     

榧树种质资源的收集与种子理化性质的初步分析

为了解重要干果、油料树种榧树Torreya grandis种内变异情况,为进一步选育种提供基础,在榧树产区通过农户访谈掌握当地榧树种质变异的基础上,收集了110个实生单株种质,并测定了种蒲与种核纵横径、质量等物理性状,测定了影响种子口感的蛋白质及脂肪,分析了种子物理性状间的相关性。结果表明,各榧树种质种子物理性状上存在着较大的差异,且在化学成分上也存在差异,有3个单株种质的脂肪质量分数高于香榧Torreya grandis ‘Merrillii’,9个单株种质的蛋白质接近或高于香榧;种形指数与核形指数呈极显著相关,种蒲质量或种核质量与种蒲或种核的纵横径呈极显著正相关,种核的大小随种形大小变化而变化,种子形状尖长一般质量较小,种子外形粗短则质量越大。本研究的开展加深了对榧树自然群体的了解,发现其中部分种质具有栽培推广的潜力,有助于打破香榧栽培“千年一种”的局面,同时说明对具有千年栽培历史的榧树,采用野外实际调查及农户访谈等方法进行选育是一种切实可行的方法。图2表4参10     

榧树半同胞子代幼苗生长性状的遗传参数估算

  目的  研究生产上香榧Torreya grandis ‘Merrillii’嫁接繁殖砧木用榧树T. grandis幼苗生长性状的遗传,选育天然优良榧树种质。  方法  以天然林自由授粉的榧树半同胞子代为材料,连续2 a测定榧树幼苗苗高、地径及分枝数,采用常规线性混合模型(LMM)和广义线性混合模型(GLMM)拟合并估算相关的遗传参数,计算了遗传和表型相关系数。  结果  总体上榧树幼苗苗高的变异系数大于地径的变异系数,且随幼苗年龄的增加而降低。各生长性状指标在家系间均存在极显著差异(P＜0.01),且遗传力都较高,1年生幼苗各指标的遗传力均大于2年生幼苗的遗传力,遗传相关大于表型相关。遗传增益方面则表现为幼苗苗高大于地径及分枝数,以1年生枝条的遗传增益最高。生长表型性状相关分析表明:同批榧树幼苗除分枝数外,各指标间的遗传及表型均有极显著的相关性。  结论  天然群体榧树在生长性状上具有较强的选育潜力,可以根据1年生幼苗的苗高来选择培育砧木的采种树。表3参24     

加工香榧资源金珠榧1号的性状调查

通过对龙泉市榧树种质资源调查分析,挖掘出可用于深加工的香榧资源,暂命名为金珠榧1号。金珠榧1号种仁脂肪酸含量48.5%,金松酸含量13.8%,母树年产干果约50 kg,炒制后香甜松脆,可作为优良干果加工原料。     

雄性榧树天然居群表型多样性及优株初选

  目的  探究雄性榧树Torreya grandis天然居群的表型多样性,初步筛选雄性优良单株,为科学配置优良授粉树和提高香榧T. grandis ‘Merrillii’种实产量和品质提供参考。  方法  以5个雄性榧树天然居群的121个单株为材料,对叶片单叶质量、叶形指数及雄球花单花质量、花形指数、花粉得率、花粉生活力等10个表型性状进行了分析,探讨其表型变异程度和变异规律,并初步筛选了雄性榧树优良单株。  结果  ①在居群间除了叶长和花粉得率有显著差异(P＜0.05)外,其他性状均无显著差异(P＞0.05);在居群内10个表型性状都存在显著性差异,即居群内的变异大于居群间的变异,表明雄性榧树表型变异主要来源于居群内,人工选择要以单株选择为主。②10个表型性状中雄球花指标的变异系数大于叶片,且花粉生活力和花粉得率平均变异系数分别为42.36%和34.13%,变异较为丰富,因此授粉优树的选择可基于雄球花性状指标。③根据雄株雄球花性状指标综合筛选出了早、中、晚型36个优良单株,可在今后的选育和造林实践中应用。  结论  雄性榧树表型性状在居群内具有更加丰富的遗传多样性,在后期遗传改良中应重视群体内优良单株的选择,而球花大小、花粉生活力和花粉得率是榧树雄株进行优株初选的重要表型指标。图1表7参26     

香榧栽培技术

香榧是中国特有名产,为国际性优稀珍果。香榧属红豆科,是稀有的远古植物物种之一。香榧的品系很多,包括细榧(直榧)、芝麻榧、米榧、茄榧、拔牙榧和圆榧(木榧)等。其中细榧壳薄、仁满、质脆、味香、成熟早、较丰产稳产,是香榧生产的主栽品种。成年树一般株产果实2 0～30kg。香榧集果用、油用、药用、观赏、绿化、材用等多种用途于一身,可加工香榧糕、饼、糖、酥等,榧仁含油率高达5 4% ,超过油茶、大豆的含油量,是优质的木本油源。榧仁(圆榧)在医药上有润肺、化痰、止咳、驱除肠道寄生虫等良效。1　生物学特性香榧为雌雄异株、浅根性、半阴性…     

庆元县山区香榧栽培管理技术

香榧子营养丰富,作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。香榧是榧树的栽培变种,属红豆杉种,为稀有的远古植物种之一。香榧的品种系很多,包括细榧、芝麻榧、米榧和圆榧等。其中细榧具壳薄、仁满、质脆、味香、成熟早等特点、较丰产稳产,是香榧生产的主栽品种,香榧又是市场上一直供不应求的干果。     

香榧花粉直感现象研究

为寻找湖北省香榧生产中适合的花粉,开展香榧花粉直感现象研究,探讨湖北榧树花粉的利用价值。试验以香榧结果母树为母本(A),选用浙江嵊州木榧(B)和湖北通山榧树(C)作为父本进行人工授粉,检测比较2种父本来源组合的果实形态指标、经济指标和养分含量。结果表明,嵊州花粉和通山花粉对榧籽大小和榧核形状表现出花粉直感现象;对榧籽单籽重、单核重和出仁率等经济指标,对榧籽含油量、蛋白质、维生素E和脂肪酸等主要营养成分没有明显的花粉直感现象。说明通山花粉可以在香榧生产中应用,通山榧树雄株资源有开发利用价值。     

中国亚热带地区3种榧属植物叶绿体微卫星特征分析

为获取更多榧属(Torreya)植物叶绿体基因组数据并开发叶绿体通用微卫星引物,对长叶榧(T.jackii)和榧树(T.grandis)进行叶绿体全基因组测序,并与已公布的的巴山榧(T.fargesii)进行比较,同时应用生物信息学软件对三者的叶绿体微卫星分布特征和规律进行全面分析。结果表明,长叶榧、榧树和巴山榧叶绿体基因组均为环状双链DNA,总长度在136720~137075bp之间。3种榧属植物的叶绿体微卫星数量以榧树中最多,为42个,其次为长叶榧(36个),巴山榧中最少(34个)。3种榧属植物叶绿体微卫星重复类型均以单碱基重复最多,其次为四碱基重复。3种榧属植物单碱基重复类型均以(A)n和(T)n为主,重复次数分别以10次和11次最多。该结果可为后续开发榧属植物叶绿体通用微卫星引物提供重要信息。     

种植香榧 收入不菲

<正>一、品种介绍香榧别名中国榧、细榧,是红豆杉科榧树属常绿乔木,为我国特有的多用途经济树种,已有1300多年的栽培历史,树体寿命长达四五百年,有"寿星树"之称。香榧种子含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸和铁、锌、钙等多种人体必需的微量元素,营养价值极高。香榧种仁性味甘平,易于消化吸收,除加工成美味食品外,还是名贵的中药材,具有化痰、止咳、润肺、驱蛔虫、强身等功效。香榧籽油是一种高级保健食     

香榧种子油脂形成过程的理化性质及脂肪酸分析

通过对浙江省诸暨县香榧4个品种类型的分析结果表明:香榧在种子形成过程中,含油率不断增加,到9月上旬达到最高,细榧为54.48％,米榧53.52％,芝麻榧51.66％,圃榧47.48％;油脂中不饱和脂肪酸随着种子成熟不断提高,细榧为81.68％,米榧80.60％,芝麻榧78.09％,圆榧77.78％,而饱和脂肪酸即逐渐减少,其中油酸和亚油酸有明显的负相关。随着种子成熟油脂含量提高,糖类减少,酸值和碘值下降,品质不断完善。细榧品质最佳,其次是米榧和芝麻榧。     

利用AFLP进行榧树雌雄株鉴定的初步研究

为了解决榧树Torreya grandis苗期雌雄株鉴别的问题,利用已建立的扩增片断长度多态（AFLP）体系及T-A克隆测序,就榧树的雌雄株开展了研究。结果从15对引物中用引物对E-AGC/M-CAT得到了一条雌性榧树特异的条带。这条榧树雌性性别特异条带,仅在雌株、雌雄同株的个体中有,雄株中没有,推测榧树雌雄同株由雌性榧树变异而来。GenBank序列比对结果发现,数据库没有与此特异条带相匹配的序列。     

不同香榧品种果实特性比较及脂肪酸组成分析

为明确浙江会稽山脉地区香榧品种的果实品质差异,以茄榧、细榧、油榧、斯宅木榧、珍珠榧和长籽榧为试验材料,对其果实表型特征和含油率指标进行测定,并对脂肪酸组成成分进行分析。结果表明,6个香榧品种中油榧含油率最高,达到63.26%,而珍珠榧含油率最低,只有41.07%。采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析香榧种子油脂肪酸组成,香榧种子油主要含有8种脂肪酸,其中棕榈酸、油酸和亚油酸占总脂肪酸的80%以上。茄榧、油榧、珍珠榧和长籽榧种子油的亚油酸和亚麻酸含量与细榧种子接近;除长籽榧外,茄榧、油榧、斯宅木榧和珍珠榧4种香榧种子油中金松酸的含量显著高于细榧,分别为10.30%、10.30%、15.10%和11.60%。本文的研究结果为香榧的资源化利用提供了理论基础。     

香榧承载山区乡村振兴梦

<正>香榧,别名中国榧,为红豆杉目红豆杉科榧树属常绿乔木,是我国特有的经济型生态树种。香榧果是著名的干果,富含氨基酸、矿物质、维生素,可入药,具有消炎、润肺等功效,还能降血压、降血脂,是一种极具开发价值的保健食品。近年来,我国一些林地山区充分利用当地资源优势,多措并举、因地制宜发展香榧产业,助力当地产业兴旺、农民增收,通过香榧产业焕发传统林业新活力。     

依靠科技增效益 老榧树“子孙满堂”

墨林乡是磐安县香榧主产地,拥有老榧树1500多株。该乡东川村500多株老榧树今年全面挂果,现已全部采摘完毕,榧蒲总产量达50多万千克。其中,产量最高的一株达900多千克。虽然今年价格低于去年,但全村仅此一项收入就超过了45万元。1998年下半年,该乡通过外出考察,请专家、技术人员授课和实地指导,使榧农逐渐意识到通过人工授粉等科技手段可让老榧树重新结果。而诸暨一个业主的到来加快了东川老榧树的新生。57岁的诸暨人宣     

香榧不同微型嫁接方法初探

为探明香榧Torreya grandis ‘Merrillii’微型嫁接最适宜的方法,提高香榧繁殖系数,以榧树实生幼苗和未形成顶芽的香榧嫩梢为研究对象,采用劈接、钻孔接和腹接3种方法,设计接穗留叶2片、4片、6片,接穗保留/摘除顶端等试验,研究不同微型嫁接香榧苗的萌发动态、成活率和生长状况。结果表明:劈接法嫁接的香榧苗,在萌芽动态、嫁接工效与生长状况方面都具有较明显的优势,嫁接15 d后接穗露白,成活率高（89.7%）,接穗新梢生长量大;但在粗度增加量、新枝数和新茬数等指标上无显著差异（P>0.05）。接穗留叶数量对嫁接苗的成活率也有影响,以4~6片为宜;短期内接穗保留顶端的嫁接苗更易成活。综合来看,接穗摘除顶端,留叶4~6片,用劈接法嫁接最适宜香榧微型嫁接。