代料香菇高产高效栽培关键技术集成与效益分析

香菇是陕西汉中特产之一,也是山区重要的经济作物。经过多年发展,香菇栽培技术不断完善,日趋成熟。就香菇代料栽培中使用的新技术,详细总结了栽培中的关键环节,集成香菇代料栽培技术,便于生产者参考借鉴。     

袋料香菇反季节栽培

香菇一般上市期在当年10月到翌年5月。为了提高香菇生产的经济效益,经过栽培试验,研制出让香菇在夏季上市的袋料栽培技术。夏季鲜香菇价格比其他季节的价格高1～5倍,而且产品供不应求。现将香菇反季节袋料栽培技术要点介绍如下：     

北方香菇代料栽培技术

北方香菇代料栽培技术王家季，刘化民（河北省食用菌研究所，石家庄０５００９１）根据我国北方的气候特点，近几年，我们对香菇栽培技术进行了探索，选育出了一些优良品种，取得了北方香菇代料栽培的一些经验，现介绍如下。１栽培季节与栽培品种香菇栽培的一个主要特点是...     

商洛市香菇标准化高产栽培技术

陕西商洛市位于陕南山区,气候温和,人口250万,森林资源丰富,与香菇大省河南省相接攘,紧临香菇大市场双龙、重阳、丁河,发展香菇产业资源、区位、劳动力、市场优势得天独厚。近年来香菇产业发展迅猛已成为商洛市一市一品的主导产业,但栽培技术急待规范化、标准化,所谓良种良法相配套即：优良菌种＋标准化高产栽培技术一高产。现将商洛市香菇标准化高产栽培技术介绍如下：     

代料香菇轻型栽培技术

介绍了庆元县食用菌科研中心对代料香菇栽培技术进行技术改进，形成了半生料灭菌技术、香菇胶囊菌种应用技术、开放式接种技术、花菇免割袋出菇技术等四项主要技术为主的省力低耗、高产、优质的代料香菇轻型栽培技术。     

湘北地区香菇秋季室外代料程式化栽培技术要领

益阳市赫山区农业农村局经作站通过对香菇室外代料栽培技术的不断完善,逐步形成了规范化、标准化、程式化的生产操作技术。程式化,即根据香菇生产的先后顺序,按照"动作+内容"一步步操作,类似香菇生产的流水线作业流程。对湘北地区香菇秋季室外代料栽培技术进行了程式化设计,供气候条件类似地区参考。     

有机香菇栽培技术要点

庆元县是国内著名的香菇产地,香菇产业一直是庆元县的农业支柱产业,我们针对过去香菇产业发展只注重于量的扩张和外在品质的提高,未重视内在质量的提高。香菇生产面临绿色壁垒的严峻考验,2000年开始有机香菇栽培研究,2002年开始承担丽水市重大科技项目香菇有机栽培技术研究与开发,2004年12月该项目通过省级鉴定,其项目成果居国内领先水平。现将有机香菇栽培技术总结如下:     

香菇节木栽培试验

为推广浙江大学原子核农科所和浙江众发实业有限公司的香菇节木栽培技术,降低香菇种植的木屑消耗,提高木屑的利用率,保护本市有限的阔叶林资源,龙泉市真菌研究所与浙江大学原子核农科所合作在竹洋乡盖竹村和塔石乡季边村进行了香菇节木栽培技术试验的中试,试验于2000年5月18日开始,2001年4月结束,现将结果总结如下:1 试验主要技术原理 已有研究证明,在代料香菇所用的80％木屑中,真正转化为香菇体内的有机物只占其中的10％左右。香菇节木栽培技术,主要利用废菌棒、谷壳、竹屑、草类、     

天水地区香菇层架栽培技术

<正>甘肃天水属大陆性温带半湿润气侯,年平均气温为11℃,昼夜温差大,独特的地理环境和气候为香菇生产提供了优越的自然条件,香菇品质好,倍受市场的青睐。天水地区果树废枝较多,也为香菇袋料栽培提供了丰富的大原料资源。目前,天水地区以香菇808品种为主,年生产300万棒,每棒约产0.5~0.7 kg鲜菇左右。通过近几年的生产实践,总结出了一套香菇丰产栽培技术。现将香菇层架栽培技术介绍如下,供大家参考。     

夏季香菇的代料栽培

传统香菇代料栽培以春栽和秋栽为主。随着香菇新品种的研发和栽培技术的不断改进,夏季香菇栽培技术日渐成熟。根据相关文献,综述反季香菇代料栽培的时间安排、菌株选择、培养料配方、料棒制作、灭菌、接种和菌丝培养、转色管理、出菇管理及采收等各环节。     

香菇松和香菇肉松加工研究

近年来,我国香菇生产发展很快,随着人工栽培技术的推广和出口贸易的增加,大量菇柄未能得到充分开发利用。为了提高其经济效益,我们从1987年初开始,进行了香菇柄综合利用试验,制成了香菇松、香菇肉松,现简介如下。     

马铃薯标准化栽培技术

根据生产实践,从选种与种子处理、选地选茬、播种、施肥、田间管理、化学除草、病害防治等方面介绍黑龙江东宁县地区马铃薯标准化栽培技术。     

气象灾害对香菇生产的影响及防范

<正>香菇生长发育是在一定的环境条件下进行的,其中气象因子是影响香菇生长发育的重要条件。科学利用有利的气侯条件,防范各类气象灾害是香菇栽培技术的重要组成部分。然而,尽管目前香菇栽培技术书籍众多,但基本都没有涉及气象灾害防范方面的内容,许多农户对香菇生产中气象灾害的危害性认识不清,重视不够,防范不力,不     

大棚香菇秋冬季生产栽培技术

香菇别名香蕈、冬菇、花菇、厚菇,不仅味道鲜美,营养丰富,而且还有预防肝硬化,降低胆固醇、防癌的作用,投入产出比可达1:2。近年来,我国的食用菌产业发展迅速,香菇作为我国栽培的重要食用菌种类发展较快,栽培技术多种多样,现将大棚香菇秋冬季生产栽培技术介绍如下。     

广东两项食用菌研究成果获省级科技进步奖

广东省微生物研究所研究的“香菇段木新法栽培技术应用推广”和中国科学院华南植物研究所研究的“香菇香味成分鉴定及其利用研究”成果,最近分别获得广东省科学技术进步二等奖和三等奖。香菇段木新法栽培技术,充分利用树木的枝、尾材,栽成段木,用人工接种的方法,加强科学管理。     

反季节香菇栽培技术探究

香菇因其具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素而倍受广大消费者的青睐。为了适应市场的需求,增加种植户的效益,采用反季节香菇栽培技术可以提高香菇的需求量。本文分析了目前香菇生产中存在的问题,对香菇反季节栽种技术进行探究与推广,以使香菇这种秋冬应季蔬菜成为夏季餐桌上的一道美味佳肴。     

宁南地区利用柠条资源开展食用菌栽培前景广阔

介绍了我国香菇等食用菌的代料栽培技术与发展现状,宁南地区柠条资源与管理情况;分析了利用柠条枝条生产香菇的可行性与经济、社会效益。     

稻田香菇栽培技术

<正>稻田种菇是一项开发稻田资源、引导农民致富的好途径。2006年以来,象湖镇积极推广稻田香菇种植模式,累计推广面积达800hm2,平均667m2产量600kg,667m2产值4万多元,已成为促进当地农民增收的主要种植模式。1稻田香菇栽培技术特点具有调温保湿作用,减少了虫害,提高了菇的质量和产量,扩大了香菇种植区域,同时具有操作简单、省工的特点,易被菇农接受。2稻田香菇高产栽培技术     

东北地区夏季香菇代料栽培技术

根据牡丹江市近几年夏季香菇袋料栽培的研究和生产实践,总结出了该地区香菇栽培技术。结果表明:选好栽培时期,采用适宜品种,做好转色期和出菇时的管理,是获得质优高产香菇,提高经济效益的极其重要措施。     

明魏濬《西事珥》所记香菇栽培史料考述

明万历后期《西事珥》一书中含有一则关于当时福建松溪一带香菇栽培的史料,涉及栽培技术、贸易、商业不法行为等方面,是目前已发现的叙述明代香菇栽培技术和活动的史料中最为详细的一种。其中除了栽培之外,更述及松溪一带生产的香菇销售给浙江商人的商业现象,以及偷盗者利用惊蕈技术提前盗取香菇的活动。本文对这则史料加以迻译,并围绕其内容和在香菇栽培史上的价值进行考述。