化妆品生产过程中细菌污染原因探讨

本文探讨了化妆品生产过程中细菌污染的主要原因，并对提高化妆品生产的卫生质量管理提出了针对性建议。     

化妆品生产环节细菌污染及产品卫生质量调查

为探讨化妆品生产过程中生产车间空气、灌装间操作台面、灌装人员手指、包装瓶等的细菌污染情况及其与化妆品产品卫生质量的关系 ,对１２个化妆品生产企业的乳化间、半成品贮存间、更衣间、灌装间的空气细菌进行监测 ,并对灌装间操作台面、灌装人员手指及包装瓶进行细菌学检验。空气采样方法与自然沉降法 ,暴露５ｍｉｎ ,置３７℃培养２４ｈ ,记录每个平板上的菌落数。操作台面、灌装人员手指的采样用棉拭子法。细菌学检验方法按ＧＢ７９１８—１９８７《化妆品微生物标准检验方法》进行 ,霉菌检验及判断标准依据《化妆品卫生检验》。监测４…     

出口鸡胸肉生产过程中细菌污染的研究

生产分割鸡胸肉的过程中,往往易受细菌的严重污染,降低产品的质量,造成严重的经济损失。笔者于1994年3月至5月对吉林省某加工厂的分割禽肉流水线进行了监测,以大肠菌群作为代表性的污染指标探讨了主要污染环节,为进一步控制污染提供了可靠依据。检测结果表明:原料肉是产品污染的主要来源;次氯酸钠消毒效果是影响产品卫生质量的关键。     

冷饮食品生产工艺过程中细菌污染原因探讨

冷饮食品是盛夏清凉消暑的食品之一,具有生产量大,销售面广的特点,深受人们的喜欢。随着人们消费水平的提高和生产工艺产品配方的改进,一些含奶、蛋、糖较高的冷饮食品不断问世。为注意加工及运输的卫生管理,尤其在夏季肠道传染病的流行季节,极易受到有害微生物的污染,就会造成肠道传染病的暴发。因此,加强冷饮食品的卫生监督     

公用电话按键细菌污染的调查

目的 了解公用电话细菌污染状况，为减少社会交叉感染提供实验依据和预防对策。方法 调查5台公用电话按键，同时采样单位3台电话作对照，进行菌落计数，并作细菌鉴定。结果 调查的8台电话按键均有细菌污染，计数最低为6CFU／cm^2，最高为1500．CFU／cm^2，公用电话按键92．5％含致病菌，单位电话按键62．5％含致病菌。公用电话按键细菌污染比单位电话严重。结论 公用电话细菌污染严重，必须重视对公用电话的消毒管理。     

一起食用受瘦肉精污染的猪肉引起的食物中毒

20 0 2年 11月 15日 ,武平县城厢乡凹坑村村民钟某的母亲客串其家 ,误把钟某家中的瘦肉精 (盐酸克伦特罗 )当作地瓜粉 (约 2 0 g)同食盐调拌于待煮的猪肉中 ,10 min后其女儿发现及时用清水将猪肉上的瘦肉精和食盐洗净 ,后将猪肉煮汤食用。 1h后 ,食用该猪肉汤的钟某等 6人 (男性 2名 ,女性 4名 ) ,相继出现不同程度的心慌、心悸、心率加快、头昏、口渴、面部潮红、乏力、恶心呕吐等症状 ,全部送至武平县医院急诊科治疗 ,经输液对症治疗 2 d后 ,症状基本消失 ,同时出院回家。这次中毒潜伏期 1～ 1.5h,发病年龄 2～ 65岁 ,罹患率10 0 % ,对症…     

手术台上无菌器械受空气中细菌污染的研究

手术台上无菌器械受空气中细菌污染的研究尹士慧，徐守和，卜跃晨（安徽省立医院合肥２３０００１）空气消毒灭菌是手术室控制感染的重要环节。目前在发达国家以及我国某些大型现代化医院，手术室空气消毒灭菌已采用层流装置和高效能空气过滤器，这些装置能除去空气中９９...     

病区微波炉细菌污染调查

为方便住院患者,体现人性化服务理念,我院在每个病区均配备了微波炉。为了解微波炉的污染,对全院临床科室30台微波炉进行了微生物监测,现将结果报道如下。     

污染猪肉中酚的定性定量分析

污染猪肉中酚的定性定量分析山东省青岛市卫生防疫站（２６６００３）姜秀芬管境张卫平酚具有难闻的气味，并有一定毒性，在食品中不允许含有。在卫生监督工作中我们发现了某冷库用酚消毒后，未加冲洗即存放了大量的猪肉而引起了污染。对可疑样品，参考有关资料［１，２］...     

不同采样方法检测物品表面细菌污染结果的观察

不同采样方法检测物品表面细菌污染结果的观察姚强，张丽华，成晓青，钱辰江苏省丹徒县卫生防疫站（２１２００４江苏丹徒）物品表面的微生物污染情况是评价消毒效果、消毒措施优劣的主要依据。物品表面微生物检测技术在食品卫生、环境卫生与公共场所卫生、消杀灭卫生等医...     

对镭粉表面污染处理方法的探讨

宁波某医院原有R GY-n医用镭源库一套(共七支),后因保管不善被窃,其中一支已被偷窃者在其家中厨房内砸破灼烧而造成严重表面污染,现将对镭粉造成的表面污染的处理情况报告如下: 一、污染场所的处理: 污染场所是一所靠街砖砌平房,内有南、北两间互通的卧室,厨房与南卧室相邻,并各有一门通向天井,天井东侧大门面临街道。为了妥善处理污染场所,令该户居民暂时迁出。先对房内家俱、衣服、被褥、杂物等进行监测,根据污染程度分类处理。待房内物品撤清后,再对每个房内地坪、墙面及天井等处的放射性污染进行监测处理,测定结果分别列于表1至表3。按最优化原则对受污染的场地及衣物进行处理,因事故     

鸡胸肉生产过程中细菌污染的调查

鸡胸肉生产过程中细菌污染的调查白求恩医科大学预防医学院（长春１３００２１）黎明兰，甄清分割鸡肉是我国主要的出口禽肉之一，由于分割工艺流程长，生产环节多．来自皮毛、肠内容物、器皿及操作者携带的微生物极易污染鸡胴体。为探讨污染的环节，进一步控制污染，提高...     

超高温消毒牛奶生产工艺过程中细菌污染原因分析

本文对消毒牛奶生产工艺过程中细菌污染原因进行了分析研究,并对提高消毒牛奶生产的卫生质量管理提出了针对性建议。