谈葡萄酒沉淀与质量

葡萄酒产生沉淀影响酒的感官质量,引起沉淀的因素有非生物因素和生物因素。非生物因素有原料、辅料及储酒容器;生物因素如原料带入的杂菌感染、发酵储存过程管理染菌、干浸出物等,都会引起葡萄酒质量变化,影响酒质。     

饮食营养的个体差异性及其原因

饮食营养的个体差异性指人体摄入同样的食物产生的营养效果不同或者指人体对营养素的需要量不同。这是因为营养物质在体内的消化、吸收和代谢有许多制约因素,这些因素导致了饮食营养的个体差异性,它表现为对同一种食物的消化、吸收结果不同,代谢的情况不同,摄入同样的食物,产生的营养效果不同。造成饮食营养个体差异性的原因主要有遗传因素、个体因素、社会因素等。 一、遗传因素 遗传因素是导致营养差异性的重要因素。遗传因素首先表现为先天具有良好的消化吸收功能,对营养物质的利用能力高。其次表现为遗传的饮食习惯以及不同的人消…     

工程造价的影响因素及解决方法

本文以目前工程造价市场的现状为切入点,从市场条件因素、经营管理因素、项目决策因素、维修等几个方面进行分析,并针对投资决策阶段、设计阶段、施工阶段、使用阶段等几个不同阶段进行论述,提出对工程造价造成影响的几个根本点,及提出相应的对策。     

防治大肠癌要重视调整饮食

大肠癌在消化道癌症中，其发病率仅次于胃癌和食管癌,位居第三。研究表明，大肠癌的发生除大肠良性腺瘤恶变为癌,直肠息肉,溃疡性结肠炎等诱发肠癌以及与家族因素有关外,其发生的主要原因则与不良生活方式,特别是饮食因素关系最为密切,所以,调整饮食在大肠癌的防治过程中意义重大。     

我国的食物安全体系及阶段食物安全目标

食物质量安全问题是由多种因素引起的，归纳起来，主要有自然性因素、技术性因素等几个方面。自然性因素是指化学物质和微生物的危害，这是当前食物质量安全的主要引发因素；技术性因素包括三个方面的内容：避免有害食物对人体造成危害的技术短缺、促进食物质量达到安全标准的技术短缺、转基因等新技术对食物质量安全的不确定性影响；同时还有违法     

汽轮发电机组振动的影响因素分析

汽轮机发电机组振动,将直接影响发电厂的安全发电运行。分析汽轮机发电机组振动的影响因素有设计制造方面的因素、有安装问题的因素、有使用保养方面的因素。文章结合理论研究与一线实际维修经验反馈相结合,针对此问题和影响因素进行了归纳总结与分析。设计制造方面的因素包括温度、速度、力学审计分析与加工制造精度、质量等因素。安装问题的因素包括汽轮机装配过程中的因素与整机安装的过程中的因素。使用保养方面的因素包括润滑油更换不及时、散热系统维护不及时、操作问题、维修问题、间隙问题等。     

小肠结肠炎耶尔森氏菌PCR反应体系的快速优化

影响PCR反应结果的因素较为复杂．为了快速、准确地得到PCR反应的最适条件，避免假阴性或假阳性结果的发生，在研究小肠结肠炎耶尔森氏菌PCR反应体系优化中，采用了正交试验法．通过设计两组正交试验，准确地找出了检测小肠结肠炎耶尔森氏菌的最佳扩增条件，结果表明该方法高效快速，是PCR反应体系优化中值得推广使用的方法。     

浅谈影响忻州市粮食发展的主要因素与建议

影响忻州市粮食发展的主要因素包括耕地面积锐减、水土流失严重、土壤肥力不足、土质多样、抵抗防御自然能力差等自然因素及涉农生产资料不断上涨、粮食生产成本高、收益低等社会因素。通过对影响因素的分析，提出改善忻州市粮食发展现状的建议。     

服装流行因素探究

从政治、经济、科技、文化、生理、心理等方面对服装流行因素进行了全面的分析探讨：并得出探索服装流行因素对服装业是至关重要的这一结论。     

小肠结肠炎耶尔森氏菌分子生物学检测技术研究进展

小肠结肠炎耶尔森氏菌（Yersinia enterocolitica,Y. enterocolitica）是一种重要的食源性致病菌,可以引起人类的耶尔森氏菌病,该病的典型症状为腹泻、回肠炎和肠系膜淋巴结炎等。由于该菌在特定食品（如肉与肉制品）中的检出率较高,因此对食品安全构成一定的威胁。就现有的检测方法而言,分离纯化和生理生化鉴定方法耗时且难以检测出复杂食品基质中低浓度的小肠结肠炎耶尔森氏菌。所以,研发能够快速、准确地检测食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的鉴别方法迫在眉睫。该研究将小肠结肠炎耶尔森氏菌现有的分子生物学检测方法分为两大类：变温扩增技术和等温扩增技术进行相关研究最新进展的总结,并对其优缺点和发展方向进行讨论,以期为小肠结肠炎耶尔森氏菌快速检测方法研究提供参考。     

小尺度的气象因素对农业病虫害的影响分析

根据对相关资料研究可以发现,容易影响农作物产生病虫害的气象因素主要可以分为：小尺度气象因素和大尺度气象因素。其中大尺度气象因素主要指的是厄尔尼诺现象、大气环流现象以及海温等大型气候因素,而小尺度的气象因素则主要包括了光照、空气湿度、温度以及降雨等小型气候因素。文章主要阐述了影响农业病虫害产生的因素,并结合自身工作经验,对小尺度的气象因素对农业病虫害产生的影响进行深入的分析和探讨。     

影响山东地方普通高校学生体育锻炼的因素与对策的研究

本文以滨州学院学生为例,对普通高校学生体育锻炼的因素进行了调查研究。研究显示,普通高校学生的体育锻炼主要是受兴趣、能力、健康、学校制度和设施等因素的影响,通过对这些因素的研究,提出改善学校设施、制度,鼓励学生加强体育锻炼等对策来改善学生的体育锻炼行为。     

关于石磨小麦粉工艺的探讨

对石磨小麦粉的加工工艺及影响因素做了探讨。影响石磨小麦粉加工工艺的因素主要是石磨的转速、磨盘直径和厚度、磨齿的技术特性、流量等。     

克服非智力因素不良对大学生学业的影响

非智力因素不良对大学生学业的影响较大,从心理、家庭、学校及社会等方面分析大学生非智力因素不良的成因,提出了加强师德建设,提高德育教育的实效性,创设学习需求,营造校园文化氛围和开展心理健康咨询服务等对策,以利大学生非智力因素的良性发展,从而达到培养目标的要求.     

“健康湖南”背景下花样跳绳发展影响因素及推广路径分析

在“健康湖南”背景下,花样跳绳作为一项兼具趣味性和锻炼效果的运动,逐渐在湖南省内受到广泛的关注。本文以“健康湖南”背景下花样跳绳运动发展影响因素及推广路径为研究对象,运用文献资料法等研究方法探析发现,当前湖南省花样跳绳发展现状表现为参与人数增多、活动形式丰富、政策支持加强、打造特色校园等,通过现状探究其过程中受到多种因素的影响,如社会因素、技术难度因素、国际影响力因素以及竞赛活动因素等。本文旨在深入分析这些影响因素,并探讨有效的推广路径,如加强政策支持、提高教练员水平、举办赛事和活动、扩大宣传力度,以促进花样跳绳在湖南省的普及和健康发展。     

植物乳杆菌YS-1对恶唑酮诱导BALB/c小鼠结肠炎的预防作用

利用动物实验,就植物乳杆菌YS-1(LP-YS1)对结肠炎的预防效果进行研究。实验将小鼠分为五组,分别为正常组、模型组、LB(保加利亚乳杆菌)处理组、低、高浓度LP-YS1(植物乳杆菌YS-1)处理组,分别涂抹(0.20 mL)和灌肠(0.15 mL)1%恶唑酮溶液诱导BALB/c小鼠结肠炎。分别检测各组小鼠疾病活动指数(DAI)值、结肠重量/结肠长度比值、血清细胞因子水平(IL-2和IL-10)和结肠组织抗氧化相关指标(MPO、NO、MDA、GSH)和n NOS、e NOS、i NOS、c-Kit、SCF、IL-8、CXCR2等的mRNA表达。实验结果显示,LP-YS1显著降低(p0.05)结肠炎小鼠的DAI,并能抑制结肠炎造成的结肠长度缩短,提高结肠重量/结肠长度比值,还可显著降低(p0.05)结肠炎小鼠结肠组织MPO、NO、MDA活性和提高GSH活性,并显著提高(p0.05)结肠炎小鼠血清中的IL-2水平和降低IL-10细胞因子水平。RT-PCR结果表明,LP-YS1可显著上调(p0.05)结肠炎小鼠结肠组织中的n NOS、e NOS、c-Kit、SCF表达和下调i NOS、IL-8、CXCR2表达。LP-YS1结肠炎具有良好的预防效果,且高浓度的LP-YS1具有更好的预防效果。     

我国口粮消费的影响因素研究——基于省级截面数据的分析

基于估算出的我国各省（市、自治区）口粮消费量,本文采用计量经济学方法对粮食价格、相关食品价格、人均收入水平、人口和城市化水平等消费影响因素进行分析,得到影响口粮消费显著的因素包括粮食价格、蔬菜价格、人均收入水平、人口和城市化水平,并且测度出这些因素对口粮消费的影响程度。     

浅谈鸡肉品质的影响因素

影响鸡肉品质的因素存在于肉鸡生产的各个环节,本文主要从遗传、饲料、饲养方式及环境、屠宰及宰后因素等方面进行了论述.     

丝绸需求的多因素预测与分析

在运用模型测算丝绸需求量的基础上,建立影响丝绸需求的多因素模型。结果表明:经济发展因素是主导我国丝绸需求增长的主要因素,价格因素对丝绸需求的敏感性很弱。从而提出开拓国内市场,提高产品质量,增加科技投入,"后退一步,站高一步"的宏观管理等对策。     

关于影响食品安全因素的探讨

分析探讨了影响食品安全性的地理环境、食品本身固有、化学、生物、物理、转基因、生产技术、消费心理、商业利益、监督管理、过量食用等影响食品安全的因素。