在井研品生态的滋味

一个水域面积达8000亩的水库除了为井研提供灌溉之需．还带来了不少生态美食。     

面“面”俱到百事达

偶像剧《微笑Pasta》是一出以别出心裁的以意大利面贯穿始终的爱情喜剧,Pasta的中文意思,就是意大利面。每一款意大利面只有把真心放在里面才会做成功,而每一款成功的意大利面都可以用未表达情感,你有多真心,美味留在人们心里,就有多久。当意大利面以“勇气、亲情、爱情”等不同的面目出现时,Pasta也就成了“百事达”,微笑的人生,无事不达,快乐不需要理由。     

面“面”俱到百事达

偶像剧《微笑Pasta》是一出以别出心裁的以意大利面贯穿始终的爱情喜剧,Pasta的中文意思,就是意大利面。每一款意大利面只有把真心放在里面才会做成功,而每一款成功的意大利面都可以用未表达情感,你有多真心,美味留在人们心里,就有多久。当意大利面以“勇气、亲情、爱情”等不同的面目出现时,Pasta也就成了“百事达”,微笑的人生,无事不达,快乐不需要理由。     

苏州“过桥面”

苏州有一种“过桥面”，陆夫先生在他的小说《美食家》里介绍过，他说，这种面食是将面浇头放在另外的小碟子里，食客们品味“过桥面”时，将浇头小碟子里搛进面碗里，尤如经过一座“小石桥”那样的富有情趣。     

“食”面埋伏

"最近几个月,咨询电话不断,不是问牛奶、酸奶能不能吃,就是问自来水中含不含避孕药,我都成食品安全义务宣传员了!"东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任孙桂菊,最近有点烦。不难看出,孙教授"抱怨"的背后,传递的是人们对近期食品安全事故频仍的焦虑;透露的是对食品安全风险的恐慌一一我们的     

绍兴“面粑粑”

读白忠懋先生《走进粑的大千世界》一文(载本刊2002年第7期),白先生说:“在江浙地区,没粑,这一名称。”其实不然,我的家乡绍兴民间     

伊秉绶“快速面”

朋友，当你在旅途中或加班加点时品尝一碗香气诱人、爽口无比的“快速面”时，你也许不知道这快捷实惠的“快速面”竟与清代著名书法家伊秉绶有关。     

面面相“趣”

无论是肉丸意大利面，还是鸡丝面，都是非常适合作为晚餐的食品。你甚至可以在前一天晚上就将面条煮好，将肉和蔬菜准备好，分别存放于冰箱中，下班后，烧热炒锅就可以开始做饭了！     

“面”慰人心

正大四那年寒假,同系的一位学长介绍我去苏州一家电子公司实习。一下火车,我在迎面而来的湿冷中打了一个大喷嚏,感觉冷得要命。学长带我去吃爆鱼面,碗里有汤还有面,面上搁了一大块鱼和少许青菜。用鱼块来配面条,这对于我来说还是第一次。我尝了尝鱼肉,酥酥的,有腌过的味道。面条细长柔滑,红色的汤里漂着葱油,鲜香中还带了一丝丝的甜味。这碗味道、卖相非常不错的苏州面,不仅驱走了我身上的寒意,也给了我不一样的味蕾体验。     

“强打快手”“全”面出击

<正>"数码印刷全在佳能",是佳能(中国)有限公司(以下简称"佳能(中国)")针对专业打印业务于去年提出的全新品牌战略,其希冀进一步全面发力于中国数码印刷市场,以全面产品阵容实现对数码印刷全行业的覆盖,提供全程专业的数码印刷解决方案。佳能是这样希冀的,同时也沿着这一战略深耕于数     

“象面”铁血战士

HT公司继"狮面"和"鹰面"铁血战士之后,在2011年2月发布预订电影《新铁血战士》中另一款铁血战士。因为这款铁血战士有两颗像象牙一般的獠牙,所以被玩家形像地称作"象面"铁血战士。     

三刀面“难”新娘

新婚之喜,古有“苏小妹三难新郎”的美谈,而今在关中平原南端的陕西商洛农村,却有“三刀面难新娘”的婚俗食趣。 仲秋之季,我去商洛山区进行民俗采风。去人家新婚宴席上品尝新娘做的三刀面,亦是大姑娘上轿头一加,且纯属碰巧。 这家是殷实之家,六间大瓦房崭新明亮。摆在显眼处的贺喜礼品,红红绿绿。收录机在院子里又说又唱,院内门外的人们进进出出。新郎和父母站在门口,双手前伸,喜涌双颊,不停地对前来贺喜的人们拱手致谢。     

碑林餐馆“猴头面”

碑林餐馆距西安碑林博物馆数百步之遥.一个偶然的机会,我经过这新开业的餐馆,但见灯光之下,宾客满堂,十分热闹.又见店堂,上写着:二楼经营风味小吃猴头面.我想,许是这“猴头面”奇特的名称,     

“寡妇面”的来历

北京来了位朋友,想请他吃顿饭。征求他意见,他说,在北京就听说南京有种"寡妇面",经济实惠又好吃,可否去品尝一下呢？既然客人点了,中午时分,我们便来到三元巷附近一家小有名气,但店面又十分简陋的面店,只见里三层外三层,挤得满满的。我们排队买了两碗皮肚面,坐在外面小板凳上吃了起来。     

“崔女面花”小传

人称“崔女面花”，名叫崔粟，是北京台湾饭店的高级面点师。她今年34岁，高中毕业后考入东方艺术大厦厨师班学习，并在劲松职业高中烹饪专业代培1年，后在长城饭店专门学面点技术，自1991年调入台湾饭店专门从事面点制作至今。     

昆山“奥灶面”

昆山有一宝，那就是奥灶馆的“奥灶面”，历史悠久、名满江南，是当地饮食文化的一个品牌。每天早上，这里门庭若市，车水马龙，你进他出，络绎不绝。来这里吃面的，不仅有近邻更有远客，如上海、浙江和江苏其他各地的，人们说“到昆山，不吃奥灶面，等于没来昆山”。     

三刀面“难”新娘

新婚之喜,古有“苏小妹三难新郎”的美谈,而今在关中平原南端的陕西商洛农村却有“三刀面难新娘”的婚俗食趣。 去年仲秋之季,笔者去商洛山区进行民俗采风。在人家新婚宴席上品尝过新娘做的三刀面,亦是大姑娘上轿头一回,且纯属碰巧。 这家人属殷实之家,六间大瓦房崭新明亮,摆在显眼处的贺喜礼品红红绿绿,收录机在院子里又说又唱,院内门外的人们进出不断。新郎和父母站在门口,不停地对前来贺喜的人们拱手致     

客家“鸡肠面”

平时爱吃面条的我，近年来走南串北，既品尝过陕西岐山的“臊子面”、兰州的“拉面”；也享用过杭州的“猪肝面”、龙岩的“阳春面”。这些面食虽风味各异，但总不如宁化客家乡村的“鸡肠面”那样滑爽适口，风味独特。     

澳门“竹升打面”

我对一个城市的认识和记忆,多半是因为一些琐事。这些琐事绕过高楼大厦,绕过车水马龙,在小巷深处、在市声之外体验到的生活细节,因为异样和趣味,给我留下了深刻的印象。比如,澳门水尾坑的"皇冠小馆"。"皇冠小馆"是澳门最出名的竹升面店,这是《美食指南》介绍的。指南上有