不同施肥处理对油菜产量及品质的影响

通过在姜堰地区的大田试验,研究了不同施肥处理条件下油菜产量及籽粒品质的变化.试验设10个肥料处理:对照(不施肥,CK),缺氮(PKB)、缺磷(NKB)、缺钾(NPB)处理,大量营养元素平衡施肥处理(NPK)、增施微量营养元素处理(NPKB、NPKBZn),不同氮肥施用量处理(1/2N+PKB、3/2N+PKB、2N+PKB).结果表明:①缺失氮、磷、钾中任何一种养分时均能降低油菜产量,且当氮肥施用量为N 18 kg/667m2时,产量最高,而硼和锌肥对油菜增产没有显著效果.②在氮、磷、钾缺素处理中,油菜硫甙含量大小顺序为NKB＞ PKB＞ NPB,芥酸含量大小顺序为PKB＞NKB＞NPB,油菜含油量没有显著变化,油酸含量为NPB＞NKB＞PKB,蛋白质含量在PKB处理下最低.③在NPK处理平衡施肥条件下,施加硼肥能显著降低硫甙和芥酸含量,显著增加油菜含油量、油酸、蛋白质含量;继续增施锌肥对油菜含油量没有显著影响,但能进一步显著降低硫甙和芥酸含量,并显著提高油菜油酸和蛋白质含量;④油菜硫甙对氮肥施用量具有拐点效应.油菜芥酸含量随着氮肥施用量的增加而显著降低.氮肥施用过高(2N+PKB)显著降低含油量.氮肥施用量对蛋白质的影响趋势和油酸一致,即先随施氮量(＜ 12 kg/667m2)的增加而显著增加,而进一步增施氮肥则没显著变化.     

不同氮、磷水平对“双高”油菜品种宁油7号和“双低”油菜品种Tapidor生长和品质的影响

盆栽试验研究了不同氮、磷水平对甘蓝型油菜"双高"品种宁油7号和"双低"品种Tapidor苗期生长、子粒产量及主要品质的影响。结果表明,氮、磷胁迫下,宁油7号苗期地上部干物重及子粒产量均高于Tapidor。不施磷处理(P1),宁油7号苗期地上部及子粒的磷积累量显著高于Tapidor;低磷(P2)及磷正常处理(NP),前者磷含量显著低于后者。低氮处理(N2),宁油7号地上部及子粒中氮累积量均显著高于Tapidor。这表明宁油7号和Tapidor氮和磷营养效率均存在差异。品质分析表明,增施磷肥Tapidor含油量增幅显著大于宁油7号;增施氮肥前者蛋白质含量的增幅小于后者。施氮和磷对宁油7号子粒硫甙及芥酸含量无影响;施氮提高了Tapidor子粒硫甙的含量,而施磷则降低了其芥酸含量。这表明氮、磷肥对"双低"品种Tapidor子粒品质的影响大于"双高"品种宁油7号。     

硼钼锌配合对甘蓝型油菜产量和品质的影响

通过水泥池小区试验,研究了B、Mo、Zn配合对甘蓝型油菜双低品种华双4号产量和品质的影响。结果表明,B、Mo、Zn配合产量最高,比对照增产20.7%;两种微量元素配合时,以BMo配合最佳,其产量与BMoZn配合差异不显著,BZn或MoZn配合仅比对照略有增产。BMoZn配合的每角粒数居各处理首位,每株角果数居第二,BMo配合的每株角果数和千粒重处于各处理首位。试验还表明,凡有配施硼的处理,即:BMo、BZn和BMoZn,有利于提高华双4号菜籽的含油量;凡配施锌的处理,即:MoZn、BZn和BMoZn,有利于提高华双4号菜籽的蛋白质含量。微量元素的各种配合均可降低华双4号菜籽的硫甙、芥酸含量;BZn配合具有最高的油酸含量,较低的棕榈酸、硬脂酸、亚油酸和亚麻酸含量,对改善华双4号菜籽的脂肪酸组分配比最为有利。对于双高(高硫甙、高芥酸)油菜,只考虑提高其产量及含油量,以BMo配合较好;而对优质的双低(低硫甙、低芥酸)油菜,其饼粕所含的蛋白质可以直接作为动物饲料,因此在提高其产量、含油量,改善油分品质的同时,还要兼顾其蛋白质含量,则以BMoZn配合效果最好。     

不同硼水平对双低油菜华双4号产量和品质的影响

以甘蓝型常规油菜品种中油821(双高品种)为对照,通过盆栽试验研究了不同硼水平对甘蓝型双低油菜华双4号子粒产量和品质的影响。结果看出,两个油菜品种在缺硼条件下,施硼量从B 0.3 mg/kg增加到B 2.5 mg/kg时,单株角果数、每角粒数和子粒产量显著增加,但增加到B 5.0 mg/kg时,每株角果数、每角粒数和子粒产量显著降低,硼过量影响产量建成。在硼缺乏和硼过量条件下,华双4号的减产程度均高于中油821,表明双低优质油菜华双4号对缺硼和硼过量的反应较常规双高油菜中油821敏感。硼缺乏或过量时,两个品种子粒含油量和油酸含量均表现降低的趋势,而蛋白质含量呈增加趋势。本试验的结果表明,合理施用硼肥对子粒产量的影响大于对品质的影响,而高产优质品种华双4号更应注重硼肥的合理施用;我国栽培油菜的土壤有效硼的适宜浓度可以提高至B 1.0 mg/kg.但硼肥的安全施用应当控制在土壤有效硼含量为B 2.5 mg/kg以下。     

不同硼水平对双低油菜华双4号产量和品质的影响

以甘蓝型常规油菜品种中油821（双高品种）为对照,通过盆栽试验研究了不同硼水平对甘蓝型双低油菜华双4号籽粒产量和品质的影响。结果看出,两个油菜品种在缺硼条件下,施硼量从B 0.3 mg/kg增加到B 2.5 mg/kg时,单株角果数、每角粒数和籽粒产量显著增加,但增加到B 5.0 mg/kg时,每株角果数、每角粒数和籽粒产量显著降低,硼过量影响产量建成。在硼缺乏和硼过量条件下,华双4号的减产程度均高于中油821,表明双低优质油菜华双4号对缺硼和硼过量的反应较常规双高油菜中油821敏感。硼缺乏或过量时,两个品种籽粒含油量和油酸含量均表现降低的趋势,而蛋白质含量呈增加趋势。本试验的结果表明,合理施用硼肥对籽粒产量的影响大于对品质的影响,而高产优质品种更应注重硼肥的合理施用;我国栽培油菜的土壤有效硼的适宜浓度可以提高至B 1.0 mg/kg,但硼肥的安全施用应当控制在土壤有效硼含量为B 2.5 mg/kg以下。     

高密度直播油菜高产优质和氮肥高效的适宜氮肥施用模式

【目的】探讨高密度直播油菜(36×104plant/hm2)的合理氮肥管理措施。【方法】2011-2012年油菜季选用甘蓝型油菜品种德油6号,在成都平原稻-油轮作区开展了氮肥施用量、施氮方式对油菜产量、品质和氮肥利用率影响的大田试验。氮肥施用量试验在相同施氮方式(底肥+1次苗期追肥)下设置5个施氮水平(N 0、90、180、270和360 kg/hm2);施氮方式试验在同等施氮量(N 225 kg/hm2)条件下,设置3种施氮方式(一次性底施、底肥+1次苗期追肥、底肥+2次苗期追肥)。【结果】直播油菜农艺性状都随施氮量增多而呈增加趋势,而施氮方式对株高、一次分枝数和单株角果数无显著影响。增施氮肥可显著提高油菜籽粒产量和菜油产量,含油率则有所下降。随施氮量增加,油菜籽芥酸含量呈上升趋势,而硫甙含量略呈降低趋势。施氮方式对油菜籽含油率、芥酸和硫甙含量均无显著影响。油菜产量和氮肥贡献率(NCR)都随施氮量(90 270 kg/hm2)加大而提高,当施氮量继续增加(360kg/hm2)时却出现明显下降。但180与270 kg/hm2两施氮量处理间的油菜产量、氮肥贡献率(NCR)和氮肥表观利用率(REN)均无显著差异。随施氮量增加,氮肥农学利用率(AEN)、氮肥偏生产力(PFPN)和氮肥表观利用率(REN)表现出明显降低趋势。当施氮量≥270 kg/hm2时,氮肥农学利用率(AEN)、氮肥偏生产力(PFPN)和氮肥表观利用率(REN)均显著低于90 kg/hm2处理。同等施氮量下,氮肥分期施用可以提高直播油菜籽粒产量和菜油产量,并以底追两次施氮相对较高。底追两次施氮方式的氮肥利用率(AEN、PFPN、NCR、REN)均相对高于其他施氮方式。【结论】在本试验中等肥力条件下,高密度直播油菜(36×104plant/hm2)的合理氮肥施用模式为施氮量180kg/hm2和底追两次施氮方式。     

不同氮水平对优质甘蓝型黄籽杂交油菜产量和品质性状的影响

以油研9号、10号为材料,研究不同氮肥施用水平对优质杂交油菜8个品质性状的影响,结果表明:氮肥对优质杂交油菜的含油率、芥酸、硫甙、种子蛋白质产生极显著的影响,对油酸影响不显著。对亚油酸、亚麻酸、花生烯酸的影响因品种而显著程度不同。含油率与施氮量间呈极显著的负相关,芥酸、花生烯酸与施氮量间呈极显著正相关,亚麻酸与施氮量间呈显著或极显著正相关,硫甙、亚油酸与施氮量间呈显著或极显著负相关,油酸与施氮量间呈不显著或显著正相关;各品质性状与施氮量间的相关性是完全一致的,只是相关显著程度不同。各品质性状间含油率与硫甙呈极显著正相关,与种子蛋白质呈极显著负相关。芥酸与种子蛋白质、亚麻酸、花生烯酸间均呈极显著正相关。硫甙与种子蛋白质、花生烯酸呈极显著负相关,与亚油酸呈显著正相关。种子蛋白质与花生烯酸呈极显著正相关。其它品质性状间的相关性是完全一致的,只是相关的显著程度不同。在本试验的土壤肥力条件和施氮水平范围内,获得最高产量和油产量的施氮量分别为210.kg/hm2和195.kg/hm2,且在获得高产时完全可保证油和饼粕的品质优良。     

施肥对豫南稻-油轮作区甘蓝型油菜产量和品质的影响

为了研究施肥对油菜产量效果、经济效益和品质效益的影响,在豫南稻-油轮作地区,以双低品种和双高品种油菜为研究对象,农民习惯施肥为对照,研究了平衡施肥处理(NPKB),缺氮(-N)、缺磷(-P)、缺钾(-K)和缺硼(-B)对油菜产量效果、经济效益和品质效益的影响。结果表明,两个品种平衡施肥处理(NPKB)的产量和经济效益均最高,农民习惯施肥产量和经济效益显著低于平衡施肥处理(NPKB)。徳油8号产量降低29%,收益减少1 290元/hm~2,施肥效益降低25%;中油821产量降低32%,收益减少2 225元/hm~2,施肥经济效益降低51%。氮、磷、钾、硼任一元素缺乏,均显著降低油菜产量和经济效益,双低油菜徳油8号的产量分别降低了32%、14%、20%、17%,施肥经济效益分别减少了1 544、401、626、1 310元/hm~2;双高油菜中油821产量分别降低了44%、27%、16%、35%,施肥经济效益分别减少了2 122、1 151、166、2 471元/hm~2;两个品种平衡施肥处理(NPKB)的含油量显著高于其他处理,硫甙和芥酸含量显著低于其他处理。相同的施肥条件下,徳油8号产量比中油821高6.1%～43.4%,产值增加365～1 987元/hm~2,施肥经济效益提高8%～52%。说明在相同的施肥及栽培条件下,双低油菜比双高油菜高产高效,在豫南稻-油轮作区油菜种植中应选择双低油菜品种,并重视氮、磷、钾、硼的合理配施,以获得高产高效,提升油菜籽品质。     

钼磷配合施用对甘蓝型油菜产量和子粒品质的影响

利用酸性黄棕壤进行连续2年的盆栽试验,研究了钼肥和磷肥配合施用对甘蓝型油菜产量和子粒含油量、油产量、蛋白质含量、硫甙和芥酸含量以及脂肪酸组分等品质指标的影响。钼肥和磷肥各设置3个水平,分别为Mo 0、0.15、0.30 mg /kg土和P2O5 0、0.20、0.40 g /kg土,共9个处理。结果表明:施钼能够显著（P0.05）提高油菜子粒产量和生物学产量,显著增加油菜子粒含油量、油产量及油酸、亚油酸含量,降低子粒硫甙、亚麻酸和硬脂酸的含量;施磷则能够极显著提高子粒产量和子粒油产量,显著增加生物学产量和亚油酸含量,降低芥酸、硫甙及二十碳烯酸的含量;钼肥和磷肥对提高油菜子粒产量、油产量和油酸含量,降低芥酸含量存在显著（P0.05）的协同效应。因此,钼肥和磷肥在提高油菜产量、改善油菜子粒品质方面均具有良好的作用,且两者配合施用效果更好。     

施用控释尿素对油菜籽产量、氮肥利用率及土壤无机氮含量的影响

2009~2010年度在我国油菜主产区采用多点田间试验研究了施用控释尿素（Controlled release urea, CRU）对油菜籽产量、氮肥利用率及土壤无机氮含量的影响,以期为CRU在油菜上的施用提供理论依据。结果表明,CRU一次性基施可以保证后期氮素供应,明显促进油菜的生长发育,与普通尿素一次性基施处理（UB）相比,油菜叶片的SPAD值、株高及花期绿叶数明显增加。油菜籽产量增加了7.1%~19.7%,影响产量的构成因素主要有总角果数、分支数和第一节位高。油菜的氮素积累量增加16.9%~27.3%,氮肥利用率提高12.2~17.7个百分点,试验后耕层土壤（030 cm）的硝态氮含量升高了149.3%~296.1%,无机氮含量升高了40.5%~145.9%。CRU处理与尿素分次施用处理（UD）相比,生长指标、油菜籽产量和干物质量均没有明显差异,氮积累量和氮肥利用率有增加趋势。可见,CRU一次性基施可以达到普通尿素分期施用的效果。     

不同播期下低芥酸油菜利用氮肥的研究

应用~(15)N示踪法,对甘蓝型油菜(Brassica napus L.)低芥酸品种“中油低芥三号”在不同播期下对氮肥的利用进行了研究。结果表明,在正常播期范围内,早播油菜比晚播油菜的氮吸收总量,吸收自肥料氮的百分率、氮肥利用率、氮肥生产效率、磷吸收量和磷生产效率都明显增加。因此生物产量、菜籽产量、产油量和含油率都显著提高。菜油中芥酸含量随播期推迟而稍有上升、但差异不显著。     

氮、磷、钾用量与种植密度对油菜产量和品质的影响

以华油杂9号为试验材料,固定氮（N）:磷（P2O5）:钾（K2O）比例为1:0.55:0.8,设置施纯氮量135、225、315 kg /hm2,以及种植密度15、45、75万株/hm2不同处理,研究施肥量与密度对油菜产量及品质的影响。结果表明,籽粒产量随施肥量、密度的增大而增加,增加施肥量的增产幅度大于增加密度;施肥水平较低时,提高密度的增产作用更为显著。改变施肥量与密度对经济性状、产量构成因素均可产生显著影响,但改变密度对单株有效分枝数及角果数的影响更大。不同肥力下密度每增加30万株/hm2,单株有效分枝数降低1.7～3.8个。主茎籽粒含油量高于分枝,蛋白质及硫苷含量低于分枝。随施肥量增加含油量下降,硫苷、蛋白质含量上升。随密度增加含油量上升,蛋白质含量下降,主茎与分枝的硫苷含量上升,但整株硫苷含量下降。因此,若以减少施肥、节本增效为前提,选择每公顷施纯氮135～225 kg、P2O575～124 kg、K2O 108～180kg,并且在45～75万株/hm2范围内适当提高密度,有利于获得3000kg/hm2以上的籽粒产量。     

Effect of Boron on Dynamic Change of Seed Yield and Quality Formation in Developing Seed of Brassica napus

Rapeseed (Brassica napus) is one of main oil crops in the world and also a potential bioenergy crop. Because of the sensitivity of Brassica napus to boron (B) deficiency and the wide distribution of low available-B soils in main areas of rapeseed production, more and more attention is being paid to the effect of B nutrition on yield and quality of rapeseed and its regulation mechanism. In this study, a field plot trial was conducted to examine the effects of B on dynamic changes of seed yield and quality formation in developing rapeseed. The results showed that B significantly increased seed yield compared with the low B control, which was attributed to an increase in the number of seeds per pod and pods per plant. During the seed development period, dry matter accumulation of seed followed a typical S-shaped curve at the two B treatments, but seed weight accumulated faster in plants supplied with sufficient B than those with low B. The dry weight of the podwall in high B treatment showed rapid increase at the early stage of seed development and decreased rapidly in later periods compared with low B. This suggested that applying B improved the accumulation of seed dry matter in early stages of seed development and substance transport from podwall to seed in later stages, which resulted in high seed yield. No significant effect of B on oil content, erucic acid and glucosinolate contents was found. However, B maintained a lower level of erucic acid and glucosinolate contents at whole seed development process and resulted in a lower ratio of erucic acid (22:1)/oleic acid (18:1) compared with that of low B treatment. These results suggested that application of B could heighten seed yield and improve oil quality for rapeseed in soils with low available B.     

磷肥对甘蓝型春油菜产量、磷肥利用效率及经济效益的影响

利用大田试验研究了不同磷肥用量对甘蓝型春油菜产量、养分积累、磷素利用效率和经济效益的影响。结果表明,在低磷土壤上施用125 kg/hm2N和135 kg/hm2K2O基础上增施磷肥,可显著增加油菜不同部位产量,其中籽粒产量平均提高12.5%,生物量平均提高29.0%。施磷明显提高油菜地上部P素含量,有利于促进油菜K素营养累积,但对N素、K素含量无显著影响。随磷肥施用量的增加,磷肥偏生产力显著下降,施磷后磷肥农学效率、磷肥表观利用率和磷肥生理利用率平均分别为4.6 kg/kg P2O5、13.0%和40.2 kg/kg P2O5,磷肥对籽粒产量的贡献率仅为10.9%。根据经济效益分析结果,青海甘蓝型春油菜生产中磷肥用量以75 kg/hm2为宜。