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以3-吡啶甲酸为起始原料,经酰氯化反应制成3-吡啶甲酰氯。另以脯氨酸为原料,经酰氯化后再与甲醇反应生成相应的氨基酸甲酯盐酸盐。在室温下,以三乙胺为缚酸剂,3-吡啶甲酰氯与氨基酸甲酯经过酰化反应生成目标产物N-(3-甲酰吡啶)-脯氨酸甲酯化合物。并将其应用于卷烟加香中,以改善卷烟制品品质。化合物结构通过1HNMR、13CNMR、IR和HRMS技术进行了表征。并对产物进行热重分析以及热裂解行为研究,分析鉴定出了40多种裂解产物,其多数为致香物质。对目标物进行卷烟加香评吸,结果表明,该物质能改善卷烟吸味,减轻卷烟吸食刺激性,增强香气。 相似文献
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《化工中间体》2021,(4)
背景和目的:为使我国烟草行业相关科技人员准确把握卷烟滤棒吸附剂法加香技术的专利申请现状,研判今后的发展趋势。方法:依托北京合享智慧科技有限公司Incopat数据库开展了专利信息检索分析,对172件相关专利进行统计分析。结果:本文分析国内卷烟滤棒吸附剂法加香技术相关专利申请现状和技术布局及研发热点,对127件国内卷烟滤棒吸附剂法加香相关专利进行定性和定量分析。结果表明:国内卷烟滤棒吸附剂法加香专利出现较晚,但已成为该领域的主要市场主体,近几年国外申请人则放慢在中国市场的专利布局;从技术层面看,国人多注重通过活性炭和纤维材料吸附香气来提升卷烟的香味;从技术空白点看,国人在膨胀材料和无纺布等吸附材料方面研究较少。 相似文献
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卷烟降焦是我国烟草行业一项重要而复杂的工程。文章对卷烟叶组配方设计、加料加香和辅材设计相关的降焦技术进行了综述。 相似文献
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一、前言: 人们吸用的烟草原产于美洲,后来有人把它移植到欧洲,在二十世纪的开始在我国开始种植,随着工业的发展,烟草工业也开始发展起求了,到今天已经发展成为卷烟和烟斗烟两大类。烟用香精是对烟草制品起加香作用的物 相似文献
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芦根的挥发性成分分析及在卷烟中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
采用气相色谱/质谱(GC/MS)法分析了芦根的挥发性成分,并进行加香实验。结果:共检测出45种成分,其中有糠醛(2.85%)、十六酸(15.7%)、亚油酸甲酯(4.99%)、邻苯二甲酸二辛酯(16.5%)等;将芦根的萃取液用于卷烟的加香实验,可以明显改善卷烟抽吸品质,有赋予卷烟特殊自然风味的作用。 相似文献
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以芒果为原料提取香味物质,然后通过微胶囊技术对其进行包埋并应用到卷烟加香中。首先利用乙醇提出芒果的香味物质并利用GC-MS方法对其成分进行分析,再用微胶囊技术对芒果香味物质进行包埋处理,试验考察了海藻酸钠溶液浓度、固化时间以及氯化钙溶液浓度对包埋率的影响,并对微胶囊粒径分布和表面结构进行表征,最后分析其卷烟加香效果。结果表明:(1)GC-MS分析出66种化学成分,主要有菜油甾醇、香叶基芳樟醇、金合欢醇、苯乙醇、紫罗兰酮;(2)海藻酸钠溶液质量分数为3%,固化时间为20 min,氯化钙溶液质量分数为2%时,微胶囊包埋效果最为理想;(3)微胶囊粒径分布范围在36~1 100μm,微胶囊表面呈多孔隙结构;(4)感官实验表明其应用于卷烟加香后能增加香气,减少刺激性。该研究可为芒果香味物质的微胶囊化及在卷烟中的应用提供技术支撑。 相似文献
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一、国外烟草及其加香制品发展概况: 烟草制品的矫杂加香是烟草加工过程的重要内容之一。在某种意义上,香、味与烟丝是起着相互促进,甚至是彼此制约的作用。的确相辅相承,命运联结在最终的加香产品上面,为了促使烟草香(味)料协调烟香,改善吸味,提高烟草制品的质最,增强效益。因此必须全面了解烟草工业的动态、趋势、今后的发展方向、奋斗目标等等,做到知己知彼百战不殆,并从学习总结国外十五年来烟草香味料的有关专利举一反三,努力促使烟 相似文献
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为了开发新型烟用香料,将烟酸与各种香味醇合成3-吡啶甲酸酯添加到卷烟中,并对其卷烟加香效果进行评价。以3-吡啶甲酸和一系列具有香味的醇为原料,经酰氯化反应先制成3-吡啶甲酰氯,再与香味醇回流反应生成3-吡啶甲酸酯类衍生物。所有化合物结构均经1 H NMR、13^ C NMR、IR和HRMS得到确证。对目标产物进行卷烟加香评吸,评吸结果表明,与对照卷烟相比,加入各种3-吡啶甲酸酯类衍生物的卷烟香气质改善,香气量增加,达到烟香协调、余味净化、杂气减轻的效果。合成的新型吡啶酯类衍生物将有可能作为香原料应用到卷烟中。 相似文献
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为烟草高附加值成分提取和烟草源香料制备选择优良夹带剂,分别用5种不同极性夹带剂超临界CO2萃取废弃烟末,将萃取物进行GC-MS分析,比较不同夹带剂对萃取得率和各类香味物质萃取得率的影响,并进行卷烟加香感官评价试验。使用5种夹带剂后萃取得率和各类香味物质萃取得率均高于无夹带剂模式。这5种夹带剂萃取物以相同加香量添加于卷烟,加香后卷烟主体香韵不变。不同夹带剂对各类化学成分的萃取影响较大,选择相应的夹带剂可对烟草香味成分进行有效萃取;无水乙醇是较优的夹带剂,正己烷更利于烷烃化合物的萃取,二丙二醇和二丙二醇甲醚对烟碱的萃取效果较好。 相似文献