响应面法优化Fenton氧化预处理杨木的研究

在单因素实验的基础上,以Fenton氧化预处理得率和纤维素酶解过程中葡萄糖得率为考察指标,通过中心组合-响应面法优化得到Fenton氧化预处理杨木的最佳条件为：H₂O₂/FeCl₃（体积比）=10%、pH值2.5、FeCl₃浓度50 mmol/L;在此条件下,葡萄糖得率可达51.4%。响应面分析表明,FeCl₃浓度对Fenton氧化预处理杨木葡萄糖得率的影响最显著,H₂O₂/FeCl₃对脱木质素影响最显著。Fenton氧化预处理脱除了杨木中部分木质素,但木质素的脱除率与葡萄糖得率之间没有直接关系。另外,Fenton氧化预处理后,杨木纤维素的结晶度和比表面积分别提高了12.8%和80.2%,其中比表面积的提高有利于促进纤维素的酶降解,这也是Fenton氧化预处理提高杨木酶解性能的机理之一。     

新型木聚糖酶辅助漂白杨木KP浆的研究

采用不同预处理pH值对杨木硫酸盐浆进行了木聚糖酶漂白预处理。实验结果显示,AU系列木聚糖酶比较适于杨木硫酸盐浆漂白预处理。木聚糖酶AU-1最佳预处理pH值为7,此条件下漂白浆白度为78．1％ISO．与未经过预处理的漂白浆相比,纸浆白度提高1．8％ISO;木聚糖酶AU-2最佳预处理pH值为8,此条件下漂白浆白度为77．6％ISO,白度提高1．1％ISO;木聚糖酶AU-3的最佳处理pH值为8,此时纸浆的白度高达78．9％ISO,白度提高2．4％ISO。木聚糖酶AU—PE89的最佳处理pH值为7,此时纸浆的白度高达79．5％ISO,白度提高2．7％ISO。AU-3和Au—PE89木聚糖酶助漂效果好于AU-1和AU-2木聚糖酶。AU系列木聚糖酶预处理可改善纸浆漂白性能,减轻漂白污染,     

水热预处理对制备桉木溶解浆的影响研究

本研究利用水热预处理方法辅助制备桉木溶解浆,并研究了水热预处理最高温度、保温时间、pH值对硫酸盐法制浆得率的影响.结果表明,未漂浆得率随预处理程度的增大而逐渐下降,其中半纤维素的溶出随水解液pH值的升高而增加,在较高pH值下主要以低聚木糖的形式大量溶出,水解液pH值对未漂浆得率的影响显著.研究还发现,漂白浆白度和α-纤...     

乙酸强化水热预水解对相思木半纤维素溶出及组分与结构的影响

在170℃下,分别采用水热预水解法和1.0%（质量分数）乙酸强化水热预水解法抽提相思木,通过乙醇沉淀法回收预水解液中的半纤维素,分析了乙酸对预水解液中溶解半纤维素的化学组分及含量、乙醇沉淀半纤维素回收率及其组分和结构的影响。结果表明,乙酸可显著提高预水解液中低聚糖和总糖含量;在170℃下预处理35 min时,乙醇沉淀半纤维素回收率最大;离子色谱和紫外光谱分析结果表明,乙酸强化水热预水解乙醇沉淀半纤维素的化学组分与水热预水解乙醇沉淀半纤维素相同,但木糖和木素含量较高,而阿拉伯糖和半乳糖含量偏低;凝胶色谱分析结果表明,乙酸强化水热预水解乙醇沉淀半纤维素平均分子质量低于水热预水解乙醇沉淀半纤维素;核磁共振分析结果表明,乙酸强化水热预水解乙醇沉淀半纤维素聚木糖主链上残留阿拉伯糖支链较少,有明显木素 碳水化合物复合体（LCC）存在。     

均匀设计优化麦糟水解条件的研究

单因素法考察了水解时间、温度、酸浓度以及料液比对木糖、阿拉伯糖、乙酸浓度的影响,并用均匀设计法优化了麦糟水解条件,确定了水解的最佳工艺条件100.4mgH2SO4/g干麦糟,温度138℃,料液比1∶6(w/v),时间270min。      

均匀设计优化麦糟水解条件的研究

单因素法考察了水解时间、温度、酸浓度以及料液比对木糖、阿拉伯糖、乙酸浓度的影响,并用均匀设计法优化了麦糟水解条件,确定了水解的最佳工艺条件100.4mgH2SO4/g干麦糟,温度138℃,料液比1∶6(w/v),时间270min。     

乙酸木素-TDI-PEG聚氨酯化纸张物理性能和表面结构的研究

以纸张和乙酸木素为主要原料合成乙酸木素-TDI-PEG聚氨酯化纸张,分析了其物理特性、表面形态及其机理.研究结果表明,该复合材料的纸张耐折度、耐破度和湿强度等物理指标有明显改善.其原因是木素-TDI-PEG体系能够与纸张中纤维素的羟基反应,生成氨基甲酸酯结构,通过电子显微镜观察发现,其不仅可在纤维之间起到架桥作用,还可以把木素与纤维素联结起来,形成木素-TDI-PEG-纤维素四元体系型聚氯酯复合材料.     

甘蔗渣纤维素纳米纤维的制备与表征

以甘蔗制糖废弃物甘蔗渣为原料提取甘蔗渣纤维素（sugarcane bagasse cellulose,SBC）,在羧基化预处理的基础上,通过高压均质制备甘蔗渣纤维素纳米纤维（sugarcane bagasse cellulose nanofibers,SBCNFs）,对其结构性质进行表征,并探究SBCNFs悬浮液的流变行为。Zeta电位检测结果表明SBCNFs表面带负电荷,透射电镜（transmission electron microscopy,TEM）结果显示SBCNFs呈纤丝状,直径为3～10 nm,长度为1 000～2 000 nm。傅立叶变换红外光谱（fourier transform infrared spectroscopy,FTIR）和X-射线衍射（X-ray diffraction,XRD）分析结果表明羧基化预处理使SBCNFs表面成功接枝上羧基,其中羧酸根以羧酸盐的形式存在。与SBC相比,SBCNFs的纤维晶型结构没有改变,仍保持纤维素I型结构,但是其结晶度指数由32.62%增加为71.37%。热重（thermogravimetric,TG）分析结果表明SBCNFs...     

固体酸催化水解木聚糖制备低聚木糖的工艺条件优化

本文以榉木木聚糖为原料,采用固体酸催化水解法制备低聚木糖,考察了反应时间、反应温度、大孔树脂（amberlyst-15）用量等对木聚糖转化率、低聚木糖得率及各组分得率的影响。结果表明,木聚糖水解制备低聚木糖适宜工艺条件为:0.5 g木聚糖,0.3 g amberlyst15,反应时间3h,反应温度110℃。在此条件下,木聚糖转化率可达100%,低聚木糖得率达到41.97%。      

桉木纤维和辐射松纤维生产纤维素纳米纤丝的对比研究

对比了以桉木纤维及辐射松纤维为原料生产纤维素纳米纤丝的差异性。先用2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基（TEMPO）介体对这2种纤维进行氧化预处理,使其易于均质处理。经TEMPO介体氧化预处理后,桉木纤维的羧基含量增多,有利于生产纤维素纳米纤丝。由辐射松纤维素纳米纤丝制得的薄膜具有收缩率低及透明度高的特点,这与辐射松纤维的高度细纤维化有关。对纤维均质处理过程中的能耗进行了量化,结果表明,在给定的均质处理次数下,与未经TEMPO介体氧化预处理的纤维相比,采用TEMPO介体氧化预处理的纤维制备纤维素纳米纤丝的能耗更低。     

无糖高纤维山楂醋饮料的研制

本文主要研究了以发酵型山楂原醋、麦芽糖醇、复合膳食纤维等原材料进行调配生产无糖高纤维山楂醋饮料的最佳配方及工艺,并对成品进行风味和稳定性检测实验.膳食纤维的最佳添加方式为:制成凝胶体后切成凝胶粒,再加入到饮料中.最佳配方为:山楂原醋15%,麦芽糖醇10%、柠檬酸0.2%、安赛蜜0.035%,大豆纤维素5.8%、魔芋葡甘聚糖0.4%、果胶0.3%、黄原胶0.1%、刺槐豆胶0.05%、阿拉伯胶0.05%.     

水热处理对杨木微观结构和降解产物的影响

探讨了不同处理条件对杨木水热处理液中总木糖、乙酸、木质素含量及杨木微观结构的影响.利用单因素实验探索处理液中总木糖含量的变化规律,并以总木糖含量为指标,采用响应面法优化杨木水热处理条件.结果表明,随水热处理温度上升,木片微观孔洞增多或增大,同时表面不规则剥落和微球状沉积物不断增多,使木片比表面积先增大后减小.反应温度1...     

响应面法优化醋酸发酵辣椒的配方工艺

文章以单因素实验为基础,以感官评价为指标,采用响应面法优化蔗糖、味精、食盐、番茄酱的添加量,研究醋酸发酵辣椒的最佳配方工艺,结果表明最佳配方工艺为醋酸发酵辣椒酱半成品添加量为91.3%,蔗糖添加量为1.2%,食盐添加量为2.5%,味精添加量为1.0%,番茄酱添加量为4.0%。     

苯乳酸和醋酸联用对大肠杆菌的抑菌机理

以大肠杆菌为指示菌,研究了苯乳酸和醋酸的联合抑菌效应及作用机理.首先,联合抑菌指数法与时间-杀菌曲线对苯乳酸与醋酸的联合抑菌效应的评价结果显示,苯乳酸和醋酸对大肠杆菌具有协同抑菌效应.其次,Zeta电位分析表明苯乳酸和醋酸可以协同改变大肠杆菌细胞表面电荷分布.DiSC3(5)荧光探针标记荧光光谱数据显示苯乳酸和醋酸可以...     

高温过氧乙酸法提取羽毛角蛋白工艺的研究

采用高温过氧乙酸法处理鸡羽毛,即先用过氧乙酸溶液处理羽毛,然后于反应釜中以一定的温度和压力反应。实验结果表明:过氧乙酸浓度25%,温度128℃,时间20m in,料液比1∶5时,角蛋白得率11%,羽毛的溶解率达到90%,可溶蛋白含量为75.67%,体外胃蛋白酶消化率提高至82.87%,表明此方法可显著提高羽毛角蛋白粉的生物效价。     

利用冰醋酸提取血红素的研究

系统地研究了冰醋酸法提取猪血球中的血红素。结果表明,提取血红素的最佳工艺为冰醋酸与血球的比例为4.41,温度为105℃、时间为40min、氯化钠添加量为血球的1.5%;此时,提取的粗血红素含量大约在50%左右。     

红枣醋饮料工艺研究

本文通过对大枣不同处理条件的单因素试验,确定出制备枣汁的最佳工艺;用正交试验设计出合理的发酵工艺条件;红枣醋经品尝、勾调出富含营养成分、具有预防感冒、消除疲劳、醒酒、降脂等保健功能的饮料。     

基于转录组揭示底酸促进巴氏醋杆菌产酸的分子机制

以低体积分数底酸启动巴氏醋杆菌CICC 20001发酵醋酸,采用转录组学方法探讨底酸促进巴氏醋杆菌产酸的分子机制。研究结果表明,以0.5%底物醋酸启动醋酸发酵时,醋酸菌产酸效率明显提高,并筛选到482 个显著差异表达基因,包括424 个上调基因和58 个下调基因。其中,在发酵早期和中后期,分别有412 个和70 个显著差异表达基因。添加0.5%底物醋酸时,巴氏醋杆菌可能通过尿素代谢、丙酸代谢、醋酸同化代谢强化醋酸耐受性,减少发酵过程中醋酸对菌体的毒害性作用,提高产酸效率。此外,巴氏醋杆菌还可能通过强化信号转导、膜运输和能量代谢,为醋酸发酵过程中营养物质转运和能量转化提供重要保障。研究结果将为底酸促进巴氏醋杆菌产酸机制提供新的认识,为提高醋酸发酵效益提供理论依据。     

醋酸酯淀粉的制备与分析

以玉米淀粉为原料 ,以醋酸乙烯酯为酰化剂 ,研究得到制备醋酸酯淀粉的最佳反应条件为 :m(淀粉 )∶m(醋酸乙烯酯 ) =1 0∶1 ,pH值 9～ 1 0 ,反应温度 2 4℃ ,反应 1h ,得到的产物乙酰基含量 2 .33% ,取代度 (DS) 0 .0 90 ,反应效率 (RE) 47.7%。以醋酸酐为酰化剂 ,在碱性条件下反应制备低取代度的醋酸酯淀粉 ,研究得到最佳反应条件 :m(淀粉 )∶m(醋酸酐 ) =1 0∶1 .5 ,pH值 8.0～ 8.4,反应温度 2 0～ 2 5℃ ,反应 3h ,得到产物乙酰基含量 1 .93% ,DS 0 .0 74,RE 31 .1 %。尝试在不同介质和不同反应条件下制备高DS醋酸酯淀粉 ,研究得到在吡啶中反应DS最高 ,得到的产物乙酰基含量 1 6.90 % ,DS 0 .763,RE 1 5 .0 %。