推行健康养殖方式保障畜禽产品安全

随着人们生活水平的提高,畜禽产品的消费也逐年增加,从而促进了养殖业的迅速发展。在食品安全问题日益受到关注的今天,"瘦肉精"事件、"红心鸭蛋"事件、农药兽药残留问题、禽流感等重大动物疫病的发生,以及环境污染问题等等,为我国畜禽产品安全敲响了警钟。     

构建毕节地区动物产品安全体系的几点思考

近10年来，国内外动物产品安全事件和动物疫病威胁时有发生，如人食用含有“盐酸克伦特罗”（瘦肉精）的猪肉发生中毒；奶粉“三聚氰胺”事件导致许多儿童中毒；高致病性禽流感的暴发及在人际间的传播；狂犬病致人死亡事件有逐年上升趋势。这些事件的发生和威胁给人们身心健康和畜牧业生产带来了严重伤害和惨重损失，影响了社会稳定，同时也给我区动物产品安全生产提出了警示，带来了挑战。因此，构建毕节地区科学、系统、规范的动物产品安全体系，指导动物产品安全生产，确保人民群众身心健康具有十分重要的意义。     

加强关键环节监管,保证动物及动物产品安全

<正>近年来,重大动物疫病时有发生,动物产品安全事件频频曝光,使得动物及动物产品安全监管成为各级政府部门和公众关注的焦点问题。2008年1月1日实施的《中华人民共和国动物防疫法》将动物卫生工作提升到新的法律层次,同时随着兽医体制改     

确保畜禽产品质量安全的监管措施

近年来,全国各地发生了多起食品安全事件,造成了恶劣影响。伪劣的畜禽产品屡见不鲜,动物卫生监管机构应当做好日常监管、加大管理力度,确保畜禽产品安全,让百姓们吃上放心肉。     

合理使用药物添加剂 确保动物产品安全

动物产品安全问题,已引起全社会的普遍关注。动物饲养环境和兽药饲料质量与使用是影响动物产品安全问题的关键,合理使用饲料药物添加剂是控制动物疫病、减少药物残留,保证动物产品安全的重要措施。一、饲料药物添加剂的作用饲料添加剂的使用已成为现代规模化养殖业生产的一个重要组成部分。自1949年美国发现用青霉素发酵残渣添加到饲料中可促进动物生长     

加强兽药监管 确保动物产品安全

探讨当前兽药生产、销售、使用、监管等方面存在的问题,分析违规使用给动物产品安全带来的危害,提出从兽药的生产、销售、使用、监管等方面加强管理,规范兽药的使用,提高动物产品安全。     

有关动物产品安全的思考

<正>"民以食为天,食以安为先"。近几年,食品安全问题逐渐成为社会热点之一,备受百姓关注。动物产品安全实际上是食品安全问题的一个重要方面,2011年,双汇"瘦肉精"事件将动物产品安全问题推到了民众关注焦点的最前沿,引起了空前的反响。我国正在不断加强对动物产品安全的监管力度,2012年6月,卫生部等8部委联合发布《食品安全国家标准"十二五"规划》。该规划要求:全面清理整合现行食品标准,加快     

我国动物产品出口形势分析

目前,动物产品安全卫生质量问题已经成为世界各国关注的焦点。纵观近年来国内外所发生的畜禽产品质量安全问题,新的致病微生物引起食物中毒,养殖业中滥用兽药、抗生素、激素类物质的副作用,以及前些年在欧洲发生的疯牛病、口蹄     

浅谈动物产品安全监管与动物卫生监督的执法主体

<正>随着人民生活水平的不断提高,对动物产品安全的要求也越来越高,特别是一些动物产品安全事件的发生,已引起党和国家的高度重视,为此,国家出台了《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《兽药管理条例》以及《饲料和饲料添加剂管理条例》     

农业部加强元旦春节重大动物疫病防控等工作

为确保元旦、春节期间不发生重大动物疫情暴发流行和重大动物产品安全事件,农业部近日发出通知,要求各地畜牧兽医部门加强“两节”期间重大动物疫病防控、动物卫生与动物产品安全监管、动物病原微生物实验室安全监管等工作。     

农业部加强元旦春节重大动物疫病防控等工作

据悉,为确保元旦、春节期间不发生重大动物疫情暴发流行和重大动物产品安全事件，农业部发出通知．要求各地畜牧兽医部门加强“两节”期间重大动物疫病防控、动物卫生与动物产品安全监管、动物病原微生物实验室安全监管等工作。     

建立现代动物及动物产品标识与可追溯体系

近年来,动物卫生及动物产品安全问题成为政府和社会各界高度关注的焦点问题。实行动物及动物产品标识与可追溯管理是有效解决动物卫生与动物产品安全问题的重要措施。本文论述了建立现代动物及动物产品标识与可追溯体系的基本原则、构成要素和主要作用。     

建立动物及动物性产品安全机制初探

动物及动物性产品安全机制就是通过建立动物及动物性产品安全体系,实现对动物及动物产品的全程有效监管。目前,世界各国高度重视动物及动物性产品安全体系建设,有78%的国家制定了相关法规,69%的国家有可追溯管理的法律规定。动物及动物性产品安全体系正逐步成为国际畜产品市场一种新的贸易技术壁垒,成为各国提高动物卫生及动物产品安全水平,促进动物产品对外贸易的重要手段和措施。     

提升我国动物产品质量安全水平的若干思考

动物产品安全作为食品安全的重要组成部分,随着经济全球化和贸易自由化的发展,已成为全球关注的焦点。本文针对当前我国动物产品质量安全工作面临的挑战,分析了存在的主要问题,并从创新监管体制机制、科学监管配置资源两方面着手,提出了解决动物产品安全深层次问题的措施建议,旨在为切实提高我国动物产品质量安全水平献计献策。     

动物卫生监督工作中面临的困惑、问题及对策

随着人民生活水平的不断提高,对动物产品安全的要求也不断提高,特别是一些动物产品安全事件的发生,已引起党和国家的高度重视,因此,国家先后出台了《中华人民共和国动物防疫法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规,对动物及动物产品的生产、经营行为加以规范。     

我国耐热保护剂活疫苗研发与应用现状

禽流感及甲型H1N1流感事件使人们对动物源性食品安全的诉求日益上升，相应地，我国的养殖政策正在从追求数量和结构向追求安全转变，而动物疫苗产业是事关我国畜禽产品安全的主体产业之一。据预测，未来5年-10年我国动物疫苗行业仍将处于快速发展通道。     

广西动物检疫监管存在的主要问题和采取措施建议

动物产品安全问题直接关系到人民群众的身体健康、生命安全,它直接影响到畜牧业的可持续健康发展。今年是我国举办奥运会之年,广西也将举办中国—东盟博览会、广西壮族自治区成立50周年大庆等重大活动,因而对广西动物产品监管也提出了更高要求。动物检疫作为动物产品安全监管的     

农业部将开展全国动物卫生监督执法规范年活动

<正>为贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,有效防控重大动物疫病,保障动物产品质量安全,特别是确保"两会"和奥运会期间动物产品安全,按照     

加强兽医诊疗管理促进畜产品安全生产

随着畜牧业生产的大力发展,人民生活水平的逐步提高,肉、蛋、奶等畜禽产品在食品结构中比重越来越大,人民群众对畜禽产品的质量要求也越来越高,畜禽产品安全越来越为广大消费者所关注,并已成为社会的一大热点,引起了各级政府和部门的高度重视,畜禽产品安全生产的措施正在加强,使之向绿色食品过渡,这是人民食品消费的需要,也是畜禽产品与国际接轨的需要。畜禽产品安全生产环节很多,养殖、疫病防治、销售、屠宰、加工等环节都有影响。目前,我国庞大的兽医队伍,与动物接触频繁,他们直接从事动物防病治病,特别是与动物体内的药物残留有密切关系。因此,加强兽医诊疗管理,对促进畜禽产品安全生产有着十分重要的意义。     

动物产品安全体系建立的几点意见

为了使我国的畜禽产品安全质量得到保证,尽快建立动物产品中兽药使用的安全体系,在此提出几点建议。1尽快建立和完善相关的法律法规在已颁布的《动物防疫法》、《进出境动植物检疫法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《种畜禽管理条例》等相关法律法规的基