中国国际奶业展览会暨奶业发展高层论坛在北京召开

10月8日,由中国奶业协会主办的中国国际奶业展览会暨奶业发展高层论坛于北京全国农业展览馆和北京21世纪饭店隆重召开,同时举行中国奶业协会年会。全国政协人口资源环境委员会副主任、农业部原常务副部长、中国奶业协会理事长刘成果,农业部总经济师、畜牧兽医局局长贾幼陵,科技部农社司司长王晓方,农业部产业化领导小组办公室副主任、农垦局副局长丁力,中国奶业方面的著名专家和企业家对中国奶业发展的趋势和热点、焦点等问题在会上作专题报告。论坛内容涉及中国奶业发展战略和对策,奶业产业化与地方经济发展,奶源基地建设与乳品加工,乳品消费市场开拓与培育,现代养殖、加工技术在奶业中的应用等。大会期间,举办中法奶业交流日活动,来自法国的奶业相关企业全面介绍法国的奶业发展现状及最新技术。     

中国奶业升级转型阶段的关键问题与启示

近年来,中国奶业质量安全事故频发,食品安全成为全社会关注的重要问题。过去30年,中国奶业实现了数量型的跨越式发展,目前正逐步向质量与数量并重型发展。与世界奶业发达国家相比,中国奶业在奶源基地建设水平方面差距较大,需要从资金、机制、路径、技术和人才方面进行扶持。     

中国奶业经济发展趋势、挑战与政策建议

本文从生产、贸易、市场和成本收益的角度对中国奶业经济发展趋势进行了分析,并在探讨当前奶业发展面临挑战的基础上提出促进奶业振兴的政策建议。近年来,中国奶业在一系列保障措施的支持下有了较大进展,养殖方式加快转型,乳品质量不断提升,但中国奶业发展仍面临产业国际竞争力不强、消费者对国产乳品缺乏信心、产业链利益联结机制不完善等问题。因此,需要促进奶业技术进步,推动奶业节本提质增效;提升中国奶业品牌竞争力,逐渐恢复消费者信心;完善奶业产业链利益联结机制,实现奶农与加工企业的共享共赢。     

信息大观

四亿元推动奶业发展本刊讯中国科学技术部副部长李学勇昨天宣布，第十个五年计划期间，中国将投入４．０５亿元人民币，实施国家重大科技专项———奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范，以推动中国奶业产业发展。李学勇介绍说，该专项共设立６个奶业发展共性关键技术研究课题，８个不同类型区奶业现代化生产技术集成示范课题，将围绕高产奶牛良种繁育、优质配合饲料示范等奶业发展中的一系列关键问题，整体推进中国奶业科技创新、奶源基地建设及奶产品龙头企业的发展。目前，世界人均年消费奶１００kg，而中国人均仅９kg，这表明中国…     

以种为先,建设高科技的"孵牛港"生态循环,打造现代化"生态牛庄"

中国奶业已经进入了一个快速发展的阶段．奶业在新农村建设中占有不可或缺的地位，现代奶业应该是我国奶业下一阶段发展的方向。目前，中国奶业的现代化水平与发达国家相比还有很大的差距，奶业现代化面临着一些关键问题，如加快奶牛遗传改良．大幅度提高良种覆盖率，加快现代养殖技术集成示范，     

中国乳业要坚定不移走生态之路

近几年，中国奶业发展迅速，但出现了加工与奶源、生产与生态不和谐的问题。怎样在保持奶业健康、快速发展的同时，确保中国奶业与生态、环境的和谐发展，建设中国的生态奶业呢？     

中国奶业信息化发展思路之我见

以"互联网+"为主导的奶业信息化技术已经成为助推奶业快速发展的核心引擎,解决了传统奶业发展过程中的诸多突出问题,但同时由于缺少科学合理的顶层设计、行业标准和统一规划,快速发展过程中也暴露了许多问题。笔者结合近几年推进奶业信息化技术的感受,对未来中国奶业信息化技术发展做了系统的思索和探讨。     

反思三鹿奶粉事件 研究构建科学发展机制 现代奶业发展高端论坛在京召开

为反思三鹿婴幼儿奶粉事件,研究构建中国奶业可持续健康和谐发展的长效机制。由北京中乳精华经济研究所发起并主办的现代奶业发展高端论坛于2008年10月10日在京召开。会议由奶业经济专家陈瑜主持,中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、中国奶协高级顾问王怀宝、北京市奶业协会秘书长经宝临、奶业资深专家李大辉、爱德牛业董事长祝加贝、中加奶业专家沈洁、     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施,加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开"中国奶业大会暨中国奶业展览会"。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会     

会议预告

首届中国乳品博览会中国国际奶业及相关制品博览会上海市奶业工作小组办公室、上海市奶业协会提供：首届中国乳品博览会、中国国际奶业及相关制品博览会于2001年8月28至30日在上海国际展览中心举办。旨在为国内外从事奶业及相关行业人士提供一个展览与交流场所，推动科技交流、经济与技术合作。亚太地区学生奶会议上海国际奶业技术展览会上海市奶业工作小组办公室、上海市奶业协会提供：由联合国粮食农组织（FAO）、中国农业部和上海市人民政府支持，亚太地区奶业协会、上海市农业委员会、中国奶业协会、中国乳品工业协会主办的亚太地区学…     

2009年中国奶业回顾与展望

2009年,我国奶业遭受了三聚氰胺事件后续影响和全球金融危机双重考验,机遇与挑战并存。这一年,生鲜乳质量安全监管与产业振兴双管齐下,在一系列新政推动下,中国奶业正在逐步走出困境。在这个过程中,作为首批实施的两大畜牧产业体系之一的国家奶牛产业技术体系,对推动中国奶业向着高产、高效、安全、环保方向健康发展发挥了重大的作用。岁末年初,在我们为读者奉献的这期"特别策划之畜牧篇"中,特别邀请国家奶牛产业技术体系的专家们,带领我们一起回顾2009年中国奶业热点形势,并对2010年奶业发展做出预测。     

中国奶业要坚定不移地走生态之路

近几年，随着中国奶业的快速发展，加工与奶源、生产与生态等不和谐的现象也时有发生，这不但影响了巾国奶业持续、健康、快速发展，而且对乳品企业、消费者和奶农等各方的利益，都形成一种挑战。那么，如何在保持中国奶业健康、快速发展的同时，确保中国奶业与生态环境的和谐发展，建设中国的生态奶业呢？     

致敬祖国七十华诞 谱写奶业振兴新篇章——第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会在天津盛大开幕

为深入贯彻落实国家领导人有关讲话指示和中央经济工作会、全国两会、中办国办的相关精神和《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》、农业农村部等九部委《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,7月12-14日,第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会在天津盛大开幕。会展以“致敬祖国七十华诞谱写奶业振兴新篇章”为主题,展现新中国奶业70年发展成就,展示企业先进技术工艺、设施设备和产品,举办奶业全产业链高端论坛,推进奶业全面振兴发展。     

奶业科技创新能力有了显著增强 科技进步对中国奶业发展贡献率提高到50%左右

自“十五”奶业科技重大专项实施以来，我国奶业科技创新能力有了显著增强，科技进步对中国奶业发展的贡献率提高到50％左右，科技促进产业发展效应显著。近日，由石家庄三鹿集团股份有限公司和河北农业大学等单位联合承担的“华北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”课题、     

奶业发展的趋势与特点--中国国际奶业展览会暨奶业发展高层论坛侧记

本刊讯 :10月8日 ,由中国奶业协会主办的中国国际奶业展览会暨奶业发展高层论坛在北京召开 ,同时举行中国奶业协会年会。中国奶业方面的著名专家和企业家对中国奶业发展的趋势和热点、焦点等问题在会上做了专题报告。论坛内容涉及中国奶业发展战略和对策 ,奶业产业化与地方经济发展 ,奶源基地建设与乳品加工等。中国奶业协会理事长刘成果在会上对我国奶业当前的形势和今后发展趋势作了科学的分析和判断 ,同时 ,对今后的工作提出了指导性意见。奶业发展三大特点刘成果指出 ,近一年来 ,奶业发展形势呈现三大特点 :一是原料奶生产、乳品加工、…     

关于征集“第三届中国奶业大会”论文的通知

第三届中国奶业大会定于2012年6月在河南省郑州市召开。为交流奶牛养殖、乳品加工、乳品市场与消费等方面的新技术和新成果,探讨行业发展面临的新形势、新问题,加强国内外奶业技术交流与经验推广,推动我国奶业持续健康发展,经中国奶业协     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施,加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开"中国奶业大会",同期举办"中国奶业展览会"。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会(一)组织机构主办单位:中国奶业协会协办     

第五届中澳奶业对话会达成多项共识

日前,第五届中国一澳大利亚奶业对话会在北京举行。中国农业部畜牧业司司长王智才率团参加并致辞,澳大利亚农林渔业部畜牧业司司长马修·科瓦尔代表澳方致辞,本届对话会由“奶业发展回顾与展望”、“奶业法规与质量安全”、“奶业技术专题研讨”等议题组成。会议由农业部畜牧业司副司长杨振海主持,国家奶牛产业技术体系、中国农科院北京畜牧兽医研究所、北京奶牛中心等单位专家出席。中澳双方代表共30人参加。     

第五届中澳奶业对话会达成多项共识

日前,第五届中国一澳大利亚奶业对话会在北京举行。中国农业部畜牧业司王智才司长率团参加并致辞,澳大利亚农林渔业部畜牧业司马修科瓦尔司长代表澳方致辞。本届对话会由“奶业发展回顾与展望”、“奶业法规与质量安全”、“奶业技术专题研讨”等议题组成。会议由农业部畜牧业司杨振海副司长主持,国家奶牛产业技术体系、中国农科院北京畜牧兽医研究所、北京奶牛中心等单位专家出席。中澳双方代表共30人参加。     

我国农区奶业发展模式与技术支撑体系

奶业无疑是全球最重要的畜牧业之一,奶业的发展还关系着国民体质的增强,在《我国农区奶业发展模式与技术支撑体系》一文中,作者就关系到如何引导我国奶业的健康发展的"奶业为什么在全球畜牧业中占据如此重要的地位?二十世纪九十年代以来我国奶牛业出现快速增长的原因是什么?如何看待2004年下半年以来我国奶业出现的滑坡?"等问题,从奶业的自然属性、我国奶业发展过程等角度进行了分析,讨论了农区奶业的发展方向、发展重点、发展措施及奶业技术发展和产业组织形式。