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本文在固—液分离理论基础上,着重讨论硅藻土助滤剂的制备方法、过滤机理及其粮油食品过滤中的应用实例。 相似文献
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啤酒过滤使用硅藻土助滤剂,在国外始于1886年,尔后(特别是十世纪五十年代以后)这一过滤技术在欧美得到普遍推广,在亚洲和大洋洲的许多国家也开始大量采用这一先进技术。工业发达国家的啤酒厂在以下3个生产环节中采用了硅藻土过滤技术:1)水的除菌过滤;2)冷麦汁过滤;3)啤酒过滤。我国和一些工业不发达的国家对硅藻土助滤剂的使用仅限于啤酒过滤。我国从七十年代开始,相继从丹麦、西德、英国和日本等国家购进硅藻土过滤机,并引进了过滤机生产技术,比较古老而落后的棉饼过滤技术正在逐渐被硅藻士过滤所取代。 相似文献
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众所周知。硅藻土已在酒类,例如蒸馏酒(白酒)、酿造酒(啤酒、葡萄酒)和果露酒(梅酒)中得到了广泛的应用,但在清汁型饮料例如苹果汁、植物饮料中的应用鲜有报道。作者通过长期实践经验的总结,将硅藻土成功地应用于清汁型饮料的过滤,得到了清亮透明的光泽的滤液,产品经长时间放置均无明显沉淀产生。滤液的透明度T≥60%,混浊度<10NTU。过滤设备以烛式硅藻土过滤机为好。 相似文献
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以竹粉为原料,经碱-纤维素酶耦合法预处理,提取纤维素,制备羧甲基纤维素钠。碱液-纤维素酶耦合处理的工艺为:竹粉4 g,5%Na OH 40 m L,碱解温度为50℃,时间1 h,减压过滤后加入400 U/m L酶液30 m L,酶的最适p H为5.5,酶解温度为49℃,时间30 min。经该工艺处理,竹粉中的α-纤维素含量达84.1%,以此为原料制备的CMC 2%浓度水溶液粘度值达162 m Pa·s,取代度为0.95,红外光谱检测显示产物具有羧甲基特征峰,扫描电镜检测显示产物具有盐的特征。本研究在原料预处理上采用生物-化学耦合方法,对环境污染少,成本相对较低,促进了绿色经济的发展,也为制备羧甲基纤维素钠提供了新的途径。 相似文献
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研究了果胶酶和硅藻土联合澄清荔枝果汁的作用和效果。在单因素分析的基础上,通过正交试验优化得到澄清工艺的最佳条件为:果胶酶用量为5mg/L、pH5、澄清时间5.5h、温度50℃、硅藻土用量4g/L。在此最佳工艺条件下,荔树果汁的澄清效果和贮存稳定性均良好。 相似文献
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该文介绍了硅藻土的特点和作用.重点对400型卧式硅藻土过滤机过滤黄酒进行了试验,并对硅藻土涂布使用量、过滤的始压、过滤过程中压力的稳定性等3个重要因素进行了分析和优化.确定最佳过滤因素为:硅藻土涂布量0.9kg/m2过滤面积,起始过滤压力0.22MPa~0.24MPa,切换阀门时必须保持压力平稳,电压不稳定时不应进行过滤操作. 相似文献