大蒜素在养鸡生产上的妙用

大蒜素是近年来发展起来的集杀菌、杀虫、生长促进、动物保健、调味诱食等多种功能为一体的一种天然新型饲料添加剂。具有作用广泛、效果显著、无抗药性、无残留、无致变致畸致癌性和成本低等特点，大蒜素至今已成为国内生产和开发利用的畅销饲料添加剂。尤其是在养鸡生产上的作用更加引起了广大养鸡户的重视和青睐。为此，笔者现将大蒜素的主要功能作用及在养鸡生产上的应用情况简述如下供参考。     

大蒜素在养鸡中的作用

大蒜素是集杀菌、杀虫、促进生长、动物保健、调味诱食等多种功能为一体的一种天然新型饲料添加剂,具有作用广泛、效果显著、无残留、无致变致畸致癌性和成本低等特点。（1）诱食作用。大蒜素可通过气味使鸡产生食欲，从而提高鸡的采食量和饲料转化率。（2）杀菌作用。研究证明，大蒜素对引起畜禽疾病的巴氏杆菌、伤寒杆菌、白色葡萄球菌、变形杆菌、绿脓杆菌等均有良好的抑制和杀灭作用。因此，大蒜素可以代替日粮中的其他抗生素。     

饲料添加剂(大蒜素)相对密度检测方法的探讨

<正>大蒜素是近年来发展起来的一种多功能饲料添加剂,以其作用广泛、效果显著、无残留、抗菌、消炎、抗病毒、无抗药性、降血压、抗动脉粥样硬化、抗氧化、提高机体免疫力、降低成本和刺激食欲等优点而备受养殖户和饲料厂家的青睐。目前,大蒜素相对密度的研究主要在食品和工业检测领域,饲料添加剂大蒜素没     

日粮中添加大蒜素对新西兰白兔生长发育的影响

大蒜素是近年来开发的一种天然多功能饲料添加剂,对提高动物采食量、促进生长、改善动物产品肉质及预防疾病等有良好作用,且效果显著;并具有无抗药性、无残留、无致变致畸致癌性、低成本等优点,因而受到广大生产者及饲料厂家的普遍欢迎犤1犦。大蒜素作为饲料添加剂饲喂禽类、鱼     

大蒜素替代抗生素饲喂肉鸭试验

大蒜素是近几年开发应用的一种多功能饲料添加剂,以其作用广泛,效果显著,无残留,无抗药性,无三致作用,低成本和刺激食欲等优点而倍受广大养殖户和饲料厂家的青睐。为进一步推广大蒜素在养殖业中的应用,于2006年4月5日—5月15日,在湖南邵阳县塘渡口镇白羊卜肉鸭养殖场采用大蒜素     

大蒜素和辣椒粉两种辣味剂在动物生产中的应用概述

辣味剂是一类添加于动物饲料中使饲料具有辣味的特殊添加剂 . 目前在动物生产中开发应 用的辣味剂主要有大蒜素和辣椒粉 , 它们除具有调味增食 , 促进动物生产性能的发挥外 , 大 蒜素还是一种广谱抗菌物质 , 具有防癌、降压、抗病毒等作用 , 辣椒粉具有健胃、消食和提 高鸡蛋蛋黄的色泽等级等功效 . 尤其是大蒜素已在医疗、兽药、农药、食品和饲料添加剂中 广泛应用 , 是一类前景广阔的饲料添加剂 . 为此 , 本文就大蒜素和辣椒粉在动物生产中应用 概况作一简述 , 以供参考 .     

大蒜素用于家兔颗粒料

大蒜素是近年来开发出的一种新型中草药饲料添加剂,将它应用于配制家兔颗粒饲料,具有调味诱食、防治疾病、无毒副作用、无抗药性、无致变致畸致癌性、无药物残留、降低对环境的污染等诸多功能,受到国内外业界人士的广泛重视,是一种优良的绿色添加剂。1诱食助消化作用大蒜素通过其自身的特异气味吸引动物,使之产生食欲,从而提高动物的采食量、消化率和饲料转化率。绝大多数动物喜欢大蒜素的气味,特别是在加工全价兔饲料过程中,经过制粒高温熟化后,家兔尤其喜欢。大蒜素是家兔的一种优良天然多功能饲料调味剂。2使饲料风味保持一致在制作家兔…     

大蒜素及其在养鸡生产中的应用

大蒜素是近年来发展起来的集杀菌、杀虫、生长促进、动物保健、调味诱食等多种功能为一体的一种天然新型饲料添加剂，具有作用广泛、效果显著、无抗药性、无残留、无致变致畸致癌性、低成本等优点，因而成为研究应用的热点之一。在养鸡生产中大蒜素被开发利用，以营养、促生长、提高生产性能和抗病的多重作用而倍受重视。本文就大蒜素的化学成份、理化性质、功能作用、在养鸡生产中的应用效果及其添加量作一简述。 一．大蒜素的化学成份 天然大蒜素又称为大蒜油，是从大蒜的球形鳞茎中提取的淡黄色挥发性状物，是百合科多年生宿根草本蒜中所…     

大蒜素—水产动物理想的饲料添加剂

大蒜素是大蒜的提取液或合成物，对水产动物有明显的诱食促生长作用，增强水产动物的免疫功能。在各种水产动物饲料中添加大蒜素，可提高水产动物的摄食量、饲料转化率和成活率，并能改善水产动物产品品质，是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。介绍了大蒜素在水产动物营养中的作用以及在渔业生产中的应用效果，并给出了适宜的使用剂量。     

大蒜粉对肉仔鸡初期增重及肠道正常菌群的影响

<正>近年来,在世界各地广泛开展了有关添加大蒜可提高畜禽抗病能力和生产性能的研究,大蒜素作为饲料添加剂用于饲养业,可增强动物抗病力、提高免疫力,改善饲料风味,促进动物生长发育,提高动物的肉、蛋产量,提高饲料报酬,经济效益十分显著。大蒜素以其作用广泛,效果显著,无残留,无抗药性,无致变、致畸、致癌性,低成本等优点备受养殖户和饲料厂家的青睐,成为广受欢迎的新型饲料添加剂。但是对肉仔鸡初期增重及肠道中的益生菌是否有促进作用的报道较少,所以本次试验旨在     

大蒜素及其在畜牧生产中的应用

大蒜素又名大蒜新素,化学名为二烯丙基三硫化物,是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物。它是一种无副作用、对环境没有污染的绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂。应用在畜禽养殖中具有改善饲料适口性、促进食欲、健胃杀菌、驱虫保健、促进生长、改善动物产品肉质等特点,且在动物体内无积存、无耐药性,没有致畸、致癌、致突变等副作用。大蒜素作为一种天然饲料添加剂,在畜牧生产中应用十分广泛。     

新型饲料添加剂大蒜素的应用研究

大蒜素（Allitridum）是近年来开发的一种新型饲料添加剂,由于其具有自然特性,安全性高。目前已成为饲料添加剂中最常用的一类品种。作为一种绿色饲料添加剂,大蒜素具有广谱抗菌。无抗耐药性,低残留、低成本、强烈的诱食性和调味性等特点,能促进动物生长提高饲料转化率,提高成活率,降低饲养成本。     

饲用大蒜素添加剂的应用综述

大蒜为百科植物，在我国被用作药物已有悠久历史。国内外近几十年的研究证明，其提取液和合成品——大蒜素是一种广谱抗菌药，具有防癌、治癌、降压、抗病毒等多种功能，可用作医药、兽药、农药、食品添加剂等。近年来，在养殖业中大蒜素也被开发利用，本文就大蒜素作为饲料添加剂应用作一简要综述。1 开发大蒜素饲料添加剂的意义众所周知，目前大量应用的饲料添加剂多为抗生素、化学合成药或激素类，由于这些添加剂的应用易造成残留、耐药性和可能发生“三致”(致癌、致畸、致突变作用)。为了保证人畜的健康和减少对环境污染，在饲料添加剂…     

大蒜素生理功能及在反刍动物上的应用

大蒜素是一种从大蒜中提取的含硫化合物，具有安全性高、无残留、不产生耐药性、抗菌谱广、无配伍禁忌等优点。大蒜素的生理功能包括降低血糖和血压、抗氧化、增强免疫力和抑制有害细菌等，并且在动物生产中发挥着维持动物肠道健康、改善肠道菌群、调节脂肪沉积等作用。作为饲料添加剂的大蒜素主要为化学合成类型。首先合成二烯丙基二硫醚，再通过氧化反应合成大蒜素，在实验室中大蒜素还可以通过过氧化氢、过氧邻苯二甲酸镁或氯代苯甲酸氧化二烯丙基二硫化物来合成。在实际生产中，大蒜素对反刍动物有促生长、提高饲料消化率、改善瘤胃发酵等诸多功能。大蒜素还可以通过抑制瘤胃内产甲烷菌活性和减少产甲烷菌数量来降低瘤胃甲烷产量。作者主要介绍了大蒜素的合成、理化特性及其生理功能，并阐述了在反刍动物中应用大蒜素的研究成果，以期为大蒜素在反刍动物生产中的应用提供参考。     

大蒜素及其在水产健康养殖中的应用

当前我国正在大力发展无公害农产品、绿色食品的生产。研究与开发绿色饲料添加剂,发展对环境无公害、无残留、无污染、安全、可靠的绿色鱼药,生产绿色、环保、无公害水产品是水产养殖业的发展趋势。大蒜素是一种无副作用、对环境没有污染的绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂,在水产养殖中使用,具有改善饲料适口性、促进食欲、健胃杀菌、驱虫保健、促进生长、改善肉的风味等特点,且在鱼体内无积存、无耐药性,没有致畸、致癌、致突变等副作用,符合“健康养殖的要求,因而在水产养殖中应用十分广泛。1大蒜素的化学成分和理化特性1.1大蒜素的化…     

浅谈大蒜素在畜禽生产中的运用

大蒜素(Allicin)是一种绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂,在畜禽养殖中应用十分广泛。本文综述了大蒜素的作用机理,功能特点及其在畜禽养殖中的应用情况。并对其应用前景作了分析。     

大蒜素作为饲料添加剂的应用

大蒜为百合科植物，在我国被用作药物已有悠久历史。国内外近几十年的研究证明。其提取液和合成品──大蒜素是一种广谱抗菌药，具有防癌、治癌、降压、抗病毒等多种功能，可用作医药、兽药、农药、食品添加剂等。近年来，在养殖业中大蒜素也被开发利用。本文就大蒜素作为饲料添加剂应用作一简要综述。1开发大蒜素饲料添加剂的意义众所周知，目前大量应用的饲料添加剂多为抗生素、化学合成药物或激素类，由于这些添加剂的应用易于造成残留、耐药性和可能发生“三致”（致癌、致畸、致突变作用）。为了保证人畜的健康，在饲料添加剂方面必须…     

饲料添加剂“大蒜素”的应用

正大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称,其用于畜牧养殖饲料添加剂具有推广价值。笔者现将应用技术介绍如下,供读者参考。1大蒜素的功能作用1.1杀菌作用大蒜素对引起畜牧类动物疾病的大肠杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌等均有良好的抑制和杀灭作用,特别是对奶牛及肉猪肠炎病,特别     

日粮中添加溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素饲喂仙湖肉鸭效果观察

抗生素饲料添加剂在畜牧业生产中的应用,对促进动物生长、提高饲料利用率和预防疾病等方面起到了重要的作用.但抗生素的长期使用会使细菌产生抗药性和造成畜产品中药物残留而影响人类健康.随着人们对动物营养研究的不断深入,一些绿色饲料添加剂,诸如溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素等不断被开发出来.溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素作为绿色、环保型饲料添加剂,有的被广泛应用于猪、鸡、水产动物饲料中作为抗生素的替代品,但目前用作肉鸭饲料添加剂方面的试验研究的报道较少.为此,于2004年10月份至11月份,以仙湖肉鸭为试验对象,在佛山科学技术学院动物实验场进行了日粮中添加溢康素、糖萜素、敌克素和大蒜素饲喂仙湖肉鸭的试验,其目的是为研制肉鸭环保型饲料,生产绿色的肉鸭产品和仙湖肉鸭饲养配套技术提供科学依据.     

浅谈大蒜素在养鱼生产中的应用

大蒜素作为一种饲料添加剂,在养鱼生产中能提高生产性能,达到较好的生产效果。本文概述了大蒜素的作用机理及在养鱼中的应用效果,以期对养鱼生产有一定的参考作用。