山核桃属植物在湖南的利用现状及发展对策

湖南山核桃,浙江山核桃和美国山核桃是目前国内外山核桃属植物开发利用面积较大及产量较高的优良名特优干果。我省是湖南山核桃主产区,栽培历史悠久。先后引进美国山核桃和浙江山核桃优良品种到湖南。为目前国内引种美国山核桃品种资源最多的省份之一。本文在总结湖南对山核桃属植物利用现状的基础上,对今后发展提出几点建议。     

宁国山核桃结果大小年成因及对策

宁国市是山核桃之乡，现有山核桃面积23．8万亩，年产量可达3800吨，已成为宁国市林农经济收入的主要来源。但山核桃结果大小年十分明显，如何消除大小年的差别根据笔者多年的观察和试验，并走访了果农，找出造成结果大小年的原因。并采取相应的管理措施：     

黄土高坡地区退耕还林农户收入状况分析——山西省两个县（区）的农户调查结果

本根据在山西省晋中市榆次区和吕梁地区方山县的调查结果，对退耕还林农户的收入现状、趋势以及退耕还林对农户经济收入的影响进行了分析，结果表明：退耕还林农户整体上属于比较贫困农户，今后在实施退耕还林的过程中还需要千方百计增加农民收入；在退耕还林实施过程中引入参与式方法，有利于农民收入的增加；目前种植业仍然是农户收入的主要来源，耕地面积仍然是影响农户收入的主要因素；退耕还林农户的收入结构正在向着多样化方向发展，养殖业和林果业收入近期内可望有较大幅度提高，退耕还林有利于农业产业结构的调整；退耕还林对农户的种植业收入有一定影响，但对家庭总收入没有显影响。     

黄土高原地区退耕还林农户收入状况分析--山西省两个县(区)的农户调查结果

本文根据在山西省晋中市榆次区和吕梁地区方山县的调查结果,对退耕还林农户的收入现状、趋势以及退耕还林对农户经济收入的影响进行了分析,结果表明:退耕还林农户整体上属于比较贫困农户,今后在实施退耕还林的过程中还需要千方百计增加农民收入;在退耕还林实施过程中引入参与式方法,有利于农民收入的增加;目前种植业仍然是农户收入的主要来源,耕地面积仍然是影响农户收入的主要因素;退耕还林农户的收入结构正在向着多样化方向发展,养殖业和林果业收入近期内可望有较大幅度提高,退耕还林有利于农业产业结构的调整;退耕还林对农户的种植业收入有一定影响,但对家庭总收入没有显著影响.     

山核桃花果期病虫害防治技术

歙县是安徽省山核桃的主要栽培区域,自上世纪90年代以来,由于山核桃市场价格持续走高,经济效益好,群众种植山核桃的积极性,全县山核桃种植面积已近5万亩.然而,这些年来,杞梓里地区的成年山核桃却多次出现反常的大幅度减产现象.据深入调查分析,其大幅度减产的客观原因,除皖南山区春天霉雨季节雨水偏多,影响授粉外,山核桃瘿蚊、蚜虫和灰霉病等花果期病虫危害也是主要因素之一.     

浙江临安山核桃立地环境研究

我国山核桃(Carya cathayensis Sarg.)具有易栽培、花工少、经济效益高等特点，主要分布在浙西皖南地区，但其适生环境比较独特，在临安市具有很强的地域分布特征。通过对该市山核桃主要产区的立地环境调查，分析了山核桃生长适宜的由地质、地貌、土壤、气候等因素构成的立地环境，为当地低产林的改造、规模种植和异地引种提供依据。     

山核桃投产林林下套种绿肥效应

为增加山核桃投产林林下植被覆盖度、提高林地水土保持效果,增加土壤肥力,2008—2009年开展了山核桃林下套种1年生黑麦草、多年生黑麦草、白三叶、红三叶以及紫花苜蓿等5种绿肥,对其生物量、土壤有机质、林下昆虫多样性、果实产量和品质的影响进行研究(清耕为对照)。结果表明:(1)林下套种绿肥显著增加林下植被生物量,以1年生黑麦草效果为好,鲜质量和干质量分别达到55 000和9 420 kg/hm2,套种白三叶使土壤有机质增加了2.3 g/kg;(2)林下套种绿肥有利于增加害虫天敌数量和减少害虫密度,其中主要害虫山核桃蚜虫、山核桃花蕾蛆等害虫密度分别降低了57.14%和36.45%;(3)林下套种绿肥显著提高山核桃产量,套种平均产量为821.55kg/hm2,较对照增加12.46%,套种后果品品质也明显提高;(4)综合评价5种套种绿肥的效果后认为,山核桃林下以套种白三叶、1年生黑麦草和多年生黑麦草较好。     

美国山核桃与山核桃叶片挥发性物质的比较和分析

对美国山核桃(Carya illinoinensis)与山核桃(C.cathayensis)叶片的次生性挥发性物质进行比较和分析,结果发现:两种植物共鉴定出50种化合物,其中美国山核桃叶片中的挥发性种类较多,达到35种,而山核桃叶片中挥发性物质种类相对较少,为19种;两种植物叶片中的挥发性物质的组成具有共同特点:主要由醇类、酯类、烷烃类和少量的有机酸类、胺类有机物质构成,且丙三醇是挥发性物质的主要成分(占60%以上);美国山核桃与山核桃在抗虫性表现上有差异,这可能与美国山核桃叶片具较高的醇类挥发性物质而山核桃具较高的酯类挥发性物质有关。     

山核桃栽培关键技术研究

影响山核桃栽培成败的关键是能否根据山核桃的生态习性正确选择造林地,掌握正确的造林和抚育措施。从造林地选择、造林措施、苗木质量、抚育管理、引种注意事项等方面介绍了山核桃栽培关键技术,以期对研究山核桃栽培有所帮助。     

安吉县山核桃立地环境条件分析

通过对安吉县山核桃3个不同产地环境地球化学的分析认为,影响山核桃生长的因素较多,但地形和地球化学条件是主要影响因子。天荒坪流纹质凝灰岩分布区为低山区,土壤有效K、N、S、Mn含量高,Ca、Mg含量较高,有利于山核桃生长;杭垓碳酸盐岩分布区为丘陵区,有效P、Fe、Ca、Mg、Cu、Zn含量特高,山核桃长势较差;上墅石英二长岩分布区为中山区,其元素组合和山核桃长势介于二者之间。     

山核桃异砧嫁接苗生长特性观察

为进一步了解砧木对山核桃Carya cathayensis接穗生长的影响,明确不同砧木嫁接苗生长差异的原因。本实验以山核桃本砧嫁接苗为对照,以美国山核桃C. illinoensis和湖南山核桃C. hunanensis为砧木的嫁接苗作为主要研究材料,分析比较其存活率、接穗生长量、叶片叶绿素荧光特性及愈合部输导能力等方面差异,探讨异砧嫁接促进山核桃接穗生长的可能原因。研究发现:(1)以美国山核桃和湖南山核桃为砧木时,嫁接成活率为90.45%和92.66%,而本砧嫁接的成活率仅为76.34%,且后期出现大量死亡现象;(2)以湖南山核桃为砧木的嫁接苗,新梢生长量、节间长度和复叶数,显著优于其余二者,其中本砧嫁接苗生长最差,单叶长和宽也最小,说明异砧嫁接有促进山核桃接穗生长的作用;(3)以湖南山核桃为砧木的嫁接苗叶绿素含量显著高于其余二者,在一定程度上表明其光合作用更强;(4)利用划走式切片仪将砧穗连接处切片观察,从切片情况可知,以湖南山核桃为砧木的嫁接苗再生组织中单位面积的导管数最多,且愈合较好;本砧嫁接苗导管数最少,且愈合较差。通过研究笔者推测山核桃异砧嫁接砧穗连接处愈合较好、再生组织间导管数多是其成活率高的原因,且异砧嫁接对山核桃接穗的生长有促进作用。     

旌德县山核桃资源调查研究

通过对旌德县山核桃分布区的全面调查，结合对气候、土壤和地形等生态因子的分析，得出，旆德县与宁国、绩溪等山核桃产区县交界的地段，为皖南山核桃的原产地之一。该地区山核桃的栽培面积还可以扩大。     

美国山核桃的品种适应性及其影响因素

介绍了美国山核桃的天然分布区气候特征、对环境条件的要求、抗寒性、抗病性、抗虫性及其影响因素，以及美国山核桃引种栽培区划等方面的内容，以期为科学引种和生产应用提供参考。     

美国山核桃良种采穗圃营建技术

建立采美国山核桃采穗圃是扩大种苗培育规模的基础,介绍了美国山核桃采穗圃的营建技术,包括圃地选择、面积、良种选择、苗木品种与规格、定植时间、定植密度与、修剪及穗条生产等,以提高美国山核桃采穗圃营建质量和穗条产量。     

植物生长调节剂对美国山核桃生长的影响

总结了不同国家美国山核桃Carya illinoensis生产中使用的植物生长调节剂种类和方法,综述了不同植物生长调节剂对美国山核桃营养生长、抗性、果实质量和产量的影响,以期对我国美国山核桃产业发展具有指导作用。     

金果飘香在五洲——宁国山核桃产业跨越式发展纪实

2008年9月7日，金色的阳光洒落在宁国市南极乡的山山岭岭。在一片山核桃林里，30岁的刘锡锋手捧刚刚从树上打下来的黄澄澄的山核桃，高兴地对记者说，“如今有了科学管理，小年变大年，大年大丰收，今年山核桃又是好收成，我家今年收入要超过去年的20多万元!”，象刘锡锋这样靠山核桃富起来的农户在宁国市多的是。该市林业部门测算，2008年全市山核桃总产量将达到8500吨，产值可望达8亿元，比上年增长20％左右，又创一个历史新高。     

嵊州市山核桃引种调查

调查分析了嵊州市1975-2006年山核桃的历年引种情况。由2006年的结果情况表明,1975年引种的山核桃株产干籽为2.6 kg;1991年引种的山核桃已正常挂果,1998年引种的山核桃开始初果。其生长与投产年限与原产地没有多大差别。2005年引种最高成活率达95.01%,2006年引种最高成活率为80%,两年引种成活后的保存率达99.11%,引种的成活率、保存率、生长结果情况表明,引种是成功的。并提出了扩大引种规模,形成山核桃产业;因地制宜选好造林地;提高造林技术和加强造林后的管理的建议。     

气候变化对山核桃病虫发生危害的影响初探

采用山核桃产区的较长年份气候资料与病虫害资料,分析了气候变化与病虫害发生的关系,运用数学方法分析了山核桃病虫害发生与气候的相关性。结果表明:气候变化与山核桃病虫危害种类有明显的相关性,气候变暖病虫危害种类增加,危害面积扩大,危害程度加重。     

山核桃属植物种子活力的测定

为了找出影响山核桃属植物种子活力的因素,对浙江山核桃、湖南山核桃种子活力进行了一系列的分析。结果表明:山核桃种子的发芽率随着贮藏时间的延长而降低;山核桃种子的种壳含水量均高于种仁含水量,且种壳和种仁含水量均随着贮藏时间的延长而下降,但是随着贮藏时间的延长,浙江山核桃种壳和种仁的含水量的降低量小于湖南山核桃;山核桃种子中的脱氢酶、过氧化物酶含量均随着贮藏时间的延长而降低,但是较耐贮藏的浙江山核桃种子的酶含量下降幅度较小,不耐贮藏的湖南山核桃种子的酶含量下降幅度较大;以2~3个胚居多的湖南山核桃种子容易丧失生活力,而以单胚居多,最多只有2个胚的浙江山核桃种子较湖南山核桃种子耐贮藏。     

山核桃复选优系主要经济性状研究

通过测定临安、安吉、淳安3地区山核桃复选优系的鲜果重、干果重、出籽率、出仁率、粗脂肪、粗蛋白6个经济性状,对3地区山核桃主要经济性状的变异作了比较、分析,结果表明:①应试山核桃优系有进一步选育品种的潜力,其中鲜果重的变异系数最大,粗脂肪的变异系数最小;②经济性状在地区间的变化没有一致性,但地域分布对山核桃出籽率、粗蛋白含量有显著影响。