大豆蛋白质的泡沫分离研究：Ⅰ.操作工艺条件

在一连续操作的泡沫精馏塔中，考察了各种操作条件对大豆蛋白质溶液泡沫分离过程的影响，包括；进料浓度、进气流量、ｐＨ值，回流楷等，确定了较佳的操作条件。用流动法测定了大豆蛋白质在气液界面上的表面过剩浓度并回归了线性吸附方程。结果表明：在溶液浓度较稀时，表面过剩浓度与溶液浓度呈线性关系。     

泡沫分离法用于蜣螂蛋白质分离的研究

目的 优选蜣螂提取液中蛋白质类成分泡沫分离的最佳工艺条件。方法 采用单因素试验法,以富集比、回收率、泡沫液中蛋白的质量分数为评价指标,对影响泡沫分离的几个关键因素进行考察。结果 泡沫分离蜣螂提取液蛋白类成分的较佳工艺为：气流速度600 mL/min,进料液质量浓度为含药材0.050 g/mL,pH 4,进料体积1 000 mL,室温;在此条件下,富集比为1.56,回收率为85.6%,泡沫液质量分数为20.37%。结论 采用泡沫分离法浓缩和分离蜣螂蛋白质类成分回收率较高,能提高产品中蛋白质的质量分数,浓缩和分离蜣螂提取液中蛋白类物质有一定的可行性。     

反应分离过程模拟：I.反应精馏过程

引入变换变量的概念,将发生平衡反应的反应精馏过程模型变换为普通精馏过程模型,减少了迭代变量,避免了反应量的计算,并易于采用普通精馏的计算方法。针对新模型非线性增强的特点,以松弛法得到初值,以Ｎｅｗｔｏｎ－Ｒａｐｈｓｏｎ法为算法主体,分别对含惰性组分和不含惰性组分的ＭＴＢＥ合成（甲基叔丁基醚）反应精馏过程进行了模拟计算。     

泡沫分离技术的研究——Ⅳ.泡沫分离-活性炭吸附处理十二烷基苯磺酸钠废水

提出了处理高浓度(几百～几千ppm)十二烷基苯磺酸钠(LAS)溶液的泡沫分离-活性炭吸附流程。采用间歇吸附器,实验确定了溶液中LAS在三种工业活性炭上吸附的平衡关系,它们均可由Freund-lich吸附等温式表示;并通过对各种影响吸附平衡的因素,如溶液浓度、pH、温度、协同效应等研究,筛选出了适宜的活性炭作为固定床吸附剂,从而进一步确定了LAS溶液于不同操作条件下(如床高、水流方式、进料液浓度)在固定床上的透过行力。     

泡沫分离技术的研究——Ⅰ.脱除废水中的表面活性剂

采用泡沫分离技术,研究了从洗涤剂工厂废水中脱除直链十二烷基苯磺酸钠(LAS)的过程。采用流动法测定了LAS-H_2O系统中LAS的临界胶束浓度和LAS-H_2O-NaCl系统的表面过剩浓度。以旋转圆盘作为消泡器,探讨了提馏操作型泡沫塔中各种操作参数(如进料浓度、气液比、逆流泡沫段高度、添加剂NaCl等)对分离效果的影响,获得了该系统的适宜操作条件、泡沫排液模型的数学表达式、传质单元高度以及消泡过程中衡量消泡效果的“冷凝因子”与圆盘转速之间的关系。结果表明:该技术具有分离因子大、耗能少、简单易行等优点,可望有效地脱除废水中的表面活性剂。     

泡沫分离技术的研究——Ⅱ.泡沫分离塔的设计放大方法

根据对泡沫分离塔鼓泡区和逆流泡沫区内气-液两相流的分析,以及对表面活性剂在气-液表面吸附传质的研究,提出了一套稳态操作条件下的泡沫分离塔的设计和放大方法,并设计了一套中试规模的恒径泡沫分离塔。     

反应分离过程模拟：Ⅱ.反应闪蒸过程

采用变换变量的概念,将反应闪蒸过程模型变换为普通的非反应闪蒸模型。新模型将反应与相平衡相结合,避免了反应量的计算,且适用于含有惰性组分的反应闪蒸过程。以含有惰性组分的ＭＴＢＥ反应闪蒸过程为例,用非反应闪蒸方法进行计算,得到了关于反应闪蒸的一般结论。     

反应分离过程模拟 Ⅰ.反应精馏过程

引入变换变量的概念,将发生平衡反应的反应精馏过程模型变换为普通精馏过程模型,减少了迭代变量,避免了反应量的计算,并易于采用普通精馏的计算方法。针对新模型非线性增强的特点,以松弛法得到初值,以Ｎｅｗｔｏｎ－Ｒａｐｈｓｏｎ法为算法主体,分别对含惰性组分和不含惰性组分的ＭＴＢＥ合成（甲基叔丁基醚）反应精馏过程进行了模拟计算。     

泡沫分离技术的研究——Ⅴ.泡沫分离塔内气-液两相的流体力学

在已建立的光电毛细探头技术测定气泡尺寸分布的压力校正方法基础上,应用光电毛细探头微机在线测量方法,研究了各种操作参数,如气体流速、进料量、进料浓度、溶液中NaCl浓度、气体分布器以及布气状态等,对泡沫分离塔内气泡和泡沫气泡尺寸与分布的影响。并在此基础上,由实验结果得到了关于泡沫排液的定量模型,以及鼓泡区内气含率、空塔气速、溶液表面活性剂浓度等参数之间的定量关系。这些定量结果将进一步用于泡沫分离塔的设计计算中。     

精馏分离序列综合邻域结构的研究

为了有效解决精馏分离序列优化综合问题，研究邻域(超级)结构是成功实现寻优算法的前提。由于精馏分离序列与二叉树之间具有同构性，在数据结构上精馏分离序列可以抽象为二叉树，进而采用图论方法对其进行研究。本文运用组合数学理论深入研究了精馏分离序列综合问题．简明分析了有序剖分问题的计算复杂性；通过二叉树相邻切分点变换机制，实现了对精馏分离序列的随机搜索；提炼出后序遍历相邻变换的等价规则，从而构造出高效演化邻域结构。     

泡沫分离法分离重楼中重楼皂苷的工艺研究

目的 研究泡沫分离法分离重楼皂苷的半间歇式操作工艺.方法 以富集比、回收率、纯度比为评价指标,对操作方式、气流速度、进料浓度、pH值、进料体积、温度进行单因素考察,研究其对泡沫分离效果的影响.结果 在气流速度为400 mL/min,进料质量浓度约为0.3 mg/mL,pH 7,液相高度维持在30 cm,温度为40℃时,重楼皂苷泡沫分离的富集比为25.7,回收率为42.1%,泡沫液总皂苷纯度为41.4%,相比原料液纯度提高4.5倍.结论 泡沫分离技术可较好地用于重楼中皂苷的分离.     

脱脂大豆粉,浓缩葵籽蛋白强化面包的营养学研究

本文对3种植物蛋白强化主食面包,做了理化分析及动物营养学试验。结果表明,其中脱脂大豆粉与浓缩葵籽蛋白混合面包组及添加脱脂大豆粉面包组的PER,分别为目前国内认为最佳的北京义利面包组的2.53倍及1.91倍,具有提高蛋白质营养价值和降低动物血脂作用,为开发植物蛋白质强化面包开辟了新途径。     

VD_3结合蛋白的分离纯化

目的 :纯化VD3 结合蛋白 (DBP)。方法 :利用DBP的相对分子质量及电荷性质 ,分别用阳离子交换剂、阴离子交换剂和凝胶过滤等分离目的蛋白 ,SDS PAGE鉴定纯度 ,并进行活性分析。结果 :分离到相对分子质量为 5 80 0 0的蛋白质 ,SDS PAGE呈单一区带。结论 :成功分离纯化出DBP。     

大豆蛋白和小剂量他汀类药物联合降胆固醇的动物实验研究

目的：探讨膳食大豆蛋白与小剂量他汀类药物联合应用对高胆固醇模型大鼠血浆胆固醇的影响.方法：4周龄雄性Wistar大鼠经2周诱发高血胆固醇后,按体重和血清胆固醇浓度均衡的原则,将大鼠随机分为4组,分别给予20％大豆蛋白、20％大豆蛋白加小剂量新伐他汀、20％酪蛋白和20％酪蛋白加小剂量新伐他汀4种处理因素,4周后测定血清总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）浓度.采用SPSS统计软件进行方差分析.结果：经2周诱导高脂模型后,高血胆固醇模型大鼠的TC浓度是阴性对照组的2.8倍.给予处理因素4周后,20％大豆蛋白加小剂量新伐他汀组与20％酪蛋白加小剂量新伐他汀组相比,TC、HDL-C和LDL-C浓度明显降低（P＜0.05）,TC降幅约为33.6％;与20％酪蛋白组相比,TC降低约27.3％ （P ＜0.05）;与20％大豆蛋白组相比,TC下降约21.9％,但差异无统计学意义（P＞0.05）.结论：小剂量他汀类药物可能促进大豆蛋白的降血胆固醇作用.     

壳聚糖-大豆分离蛋白共价复合物改性天然乳胶的研究

通过可控干热法制备壳聚糖和大豆分离蛋白共价复合物,并将其与天然乳胶共混制成共混膜。壳聚糖和大豆分离蛋白共混液与共价复合物的粒径分布对比可以验证共价复合物的形成。通过对复合物改性天然乳胶膜的表面形貌、力学性能及蛋白质溢出量等性能进行测试,结果发现膜表面光滑度、平整度、致密性和力学性能均有所改善,蛋白质溢出量降低,作为医用薄膜材料具有广泛的应用前景     

大豆分离蛋白甲基丙烯酸接枝共聚物的合成与表征

以过硫酸铵为引发剂、2-巯基乙醇为蛋白质变性剂，在浓度为8mol／L尿素溶液中进行了大豆分离蛋白与甲基丙烯酸的接枝共聚反应；傅里叶红外光谱和核磁共振谱证明，甲基丙烯酸成功地接枝到了大豆分离蛋白上；相关影响因素的单因数实验研究表明，各因数的最佳值分别为：引发剂浓度16mmol／L，单体浓度2．4mol／L，反应温度80℃，反应时间4h，巯基乙醇浓度0．05mol／L。     

松黄蛋白组分的分离及抗原性的实验分析

目的：分析松黄蛋白抗原中致敏成分。方法：用硫酸铵沉淀、葡聚糖凝胶层析分离松黄蛋白质组分,以致敏大鼠腹腔肥大细胞组胺释放试验和被动皮肤过敏反应试验检测松黄蛋白组分的致敏活性。结果：松黄蛋白中含有３种抗原性不同的组分,组分Ⅱ是松黄主要抗原。结论：松黄蛋白中含有致敏组分,此蛋白组分具对热和酸碱不稳定的性质。     

焦化废水脱氟脱色的膜分离机制

针对经Ⅰ级（化学回收法）、Ⅱ级（预反硝化/硝化法，或称A/O工艺）和化学絮凝处理后的不能直接排放的轻污染焦化废水体系，通过研究动态膜及其分离机制，使废水色度≤50（稀释倍数法），氟≤6mg/L，氰≤0.5mg/L,CODcr≤100mg/L，可以达排放或试行总排水循环利用。