漫话农作物（四）——芝麻、胡麻、蓖麻、马铃薯、甘薯、菜豆

芝麻（学名：Sesamum indicum）属于胡麻科一年生草本植物，又名脂麻、油麻。根据史书的记载，大部分人认为芝麻是由西汉张骞通西域时引进中国的，所以，芝麻还有一个别名叫“胡麻”。但由于在我国浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田史前遗址曾发现过古代芝麻种子，因此，也有人推测芝麻起源于云贵高原。目前我国主要在黄河及长江中下游各省种植，河南、湖北、安徽、江西和河北等是中国芝麻主产省，占75%以上。其中河南产量最多，约占全国的30%。芝麻遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。目前芝麻的主产国为中国、印度、缅甸和苏丹等，其中又以中国芝麻产量居世界第一，种植面积虽然仅次于印度，但单产却比印度高。我国芝麻种植面积占世界种植面积的15%，占世界总产量的23%，因此，中国也是世界最大的芝麻出口国，占国际市场交易量的1/3。     

我国芝麻品种应用中的问题及对策思考

<正>芝麻是我国主要油料作物之一,是传统的特色农产品,近几年全国芝麻种植面积在78.5万hm2,国内外市场对芝麻需求量逐年扩大,对商品品质要求也越来越高。但我国芝麻的种植面积有不断下降的趋势,而且     

我国杂交粳稻发展现状、问题及其对策

我国是世界上最大的稻米生产国和消费国。稻作面积和稻谷总产量分别占全世界的23％和37％。目前,我国杂交籼稻已占籼稻种植总面积的70％左右, 而杂交粳稻仅占稻种植面积的3％左右,有很大的发展空间。 2003年,全国的粳稻面积已达773．3万hm2左右,随着粳稻种植面积的逐年扩大,有希望在10年后达到1000万hm2。如     

苹果加工下脚料的再利用

苹果是我国入世后为数不多的具有明显国际竞争力的农产品之一。中国拥有丰富的苹果资源，2004年，中国苹果种植面积达到187．7万hm^2，年产苹果达2367．5万t，占世界总产量的近38％，是世界第一生产大国。     

948项目助推我国葱姜蒜产业发展——葱姜蒜生产加工关键技术引进创新与产业化现场观摩会侧记

葱姜蒜一直是我国的传统优势和特色产业,并在国际上占有非常重要的地位.据有关资料统计,2006年,世界葱、姜、蒜栽培面积分别约为60万hm2、50万hm2和120万hm2,其中中国葱姜蒜的栽培面积约计54万hm2、24万hm2和77万hm2,分别占世界葱、姜、蒜栽培面积的90%、48%和65%左右;我国葱姜蒜出口量分别为6万t(保鲜大葱)、15万t和125万t,分别占世界葱、姜、蒜出口贸易量的90%、68.2%和80%.     

新疆棉花种子市场、棉种企业发展中的问题及建议

1棉花种子市场发展现状 1.1 棉花生产状况 棉花产业是新疆的主导产业之一,新疆农民的收入中40％～45％来自棉花产业.新疆发展棉花产业具有得天独厚的条件,在超过660万hm2耕地中,棉花种植面积超过160万hm2.据统计,2011年,新疆棉花种植面积超过157万hm2,较2010年增加17万hm2.2010～2011年度新疆棉花总产量为248万t,约占全国棉花总产量的40％和世界棉花总产量的11％,新疆棉花在全国的优势地位更加巩固.     

2012年沈丘县小麦赤霉病发生原因及防治措施

2012年小麦赤霉病在沈丘县大面积发生,据沈丘县农业局植保站调查：平均病田率91％,病穗率在19／6以下的麦田面积0．87万hm2,病穗率1％～5％的为4万hm2,病穗率5％～10％为0．67万hm2,病穗率在10％以上的有0．87万hm2,一般地块造成小麦减产8％～15％,严重地块造成小麦减产40％以上。全县防治面积1．33万hm2,占发生面积、的87％。现将2012年沈丘县小麦赤霉病发生较重的原因及采取的主要措施介绍如下。     

洛阳市在加快现代农作物种业发展中存在的问题及建议

洛阳位于河南省西部,横跨黄河中游两岸,总面积1．52万km2,大体地貌是“五山四陵一分川”。辖8县1市7区,总人口680万,其中农业人口468万。全市耕地面积36万hm2,其中旱地面积26．9万hm2,占耕地总面积的75％以上。水浇地面积9．1万hm2,占25％。全市常年农作物播种面积64．7万hm2,其中粮食作物面积48．7hm2万,平均产量在4500kg／hm2左右。正常年景全市粮食生产能力稳定在20亿k。     

世界葡萄生产概况

２０００年世界葡萄产量为６２４２．６万t，栽植面积７５４．６万hm２，分别比上年增长２．１６％和０．９６％，产量和面积分别占世界水果总产量和总面积的１３．７％和１５．９％，分别排名第二和第一。世界共有８９个国家和地区生产葡萄，从面积和产量看，北半球所占比重较     

苜蓿在草产业中的比较优势及前景

1 世界各国草业的发展情况 目前，欧洲的人工草地占到全部草地面积的一半以上。草地牧草占全部饲料生产的49％，比例从爱尔兰的87％，到荷兰、比利时、卢森堡与丹麦的30％。英国、爱尔兰、德国和波罗的海的人工草地生产水平为5000～8000kg／hm~2干物质，而丹麦和荷兰更达1万～1．2万kg／hm2干物质。西欧和北欧的人工草地，可以获得9000 L／hm2奶或950kg／hm2牛肉。东欧和俄罗斯有人工草地4928．1万hm2，干草总产量1．34亿t。在20世纪80年代，欧洲用于畜牧业的人工草地面积减少了2．8％，耕地也减少了2．9％，但用于环境保护的人工绿地和林地却有较大的增加。……     

非油炸杂粮方便面将有大发展

1．杂粮出口优势．为非油炸杂粮方便面进入大发展时期奠定了基础 我国是世界“杂粮王国”，杂粮产品已占有广大的国际市场，竞争优势日益明显、据有关资料统计，2004年全国出口粮食590.62万t．其中杂粮杂豆出口128．39万t，占出口总量的21．74％。     

大力发展生猪养殖满足人民肉食需求

1．中国是生猪生产和消费大国 猪肉作为中国传统的肉类产品,在我国肉类消费结构中一直居于主导地位。改革开放以来,中国肉类产业快速发展,2006年肉类年产量达到8051万t,占世界肉类总产量的29．5％,连续16年稳居世界第一,其中猪肉产量达到5197万t,占我国肉类总产量的64％和世界猪肉总产量的近50％。     

苹果脯的加工工艺

苹果是我国加入WTO之后为数不多的具有明显国际竞争力的农产品之一，自1992年起我国苹果的产量就居世界首位。2000年，我同苹果的栽培面积达到225．4万hm^2，产量达到2043万t，分别占世界总面积的40％和总产量的30％。近几年，我国苹果的总产量每年都维持在2200万t左右，     

西瓜种子产销现状与建议

我国西瓜年播种面积约106.7万hm2,总产量约3500万t,年产值约95亿元,人均占有量约为30kg.西瓜面积与总产量均居世界第1位,约占世界西瓜总面积和总产量45%以上.目前全国西瓜生产面积在百万亩以上的省区有山东、河南、安徽、河北、黑龙江、江苏、江西和湖北等省,约占全国西瓜总面积的70%以上,总产量约占全国西瓜总产量的80%,是我国西瓜的主产区.西瓜生产规模以山东省最大,年播种面积在20万hm2以上,约占全国总面积的17%;年产量在700万t以上,约占全国总产量的22%.河南省居第2位,年播种面积在13.3万hm2以上,年产量在500万t以上.     

芝麻产量与品质同步优化的关键技术

我国常年芝麻播种面积约70万hm²,最高时100万hm²,居世界第二位,总产量世界第一位,是芝麻出口大国。芝麻已由以往单纯的油料作物转化为油料、经济作物,用于食品加工等行业,对农业及农村经济的发展发挥了积极作用。随着芝麻生产的发展及市场的变化,特别是我国加入ＷTO后面临的挑战,对芝麻的品质提出更高的要求。所以,如何生产出更优质的商品芝麻,是我们亟待解决的问题。十几年来,我国芝麻育种者根据形势发展的需要,及时调整了研究方向,育种目标由数量型转为质量型,工作取得了很大成绩,相继选育出了一批优质高产的芝麻新品种,在生产上推广应用后,取得了显著的社会经济效益。……     

果蔬贮藏保鲜新技术

近年来，我国水果与蔬菜种植业得到了突飞猛进的发展。２０００年，全国果品产量达到６２００万t，占世界果品产量的１４％，人均水果产量近５kg。２００１年我国蔬菜种植面积达１３００万hm２，产量达４．４亿t，占世界总产的６６％，年人均蔬菜占有量３３８kg，是世界人均１０２kg的３倍。我国水果与蔬菜总产量均居世界第１位，然而，许多地方的农民并没有随果蔬生产的跃进式发展而快速富裕起来，相反，和粮食一样，果蔬的增产加重了市场滞销，价格下跌，农业效益下降。长期以来，我国的果蔬业只重视采前栽培和病虫害的防治，忽视了采后的…     

云南省元江县种子市场管理存在的问题及对策

1现状 元江县是一个以哈尼族、彝族、傣族为主体的山区少数民族自治县,位于云南省中南部,全县总人口20.3万人,其中农业人口18．3万人,占总人口的90．1％,少数民族人口占76．9％。立体气候复杂,最高海拔2580m,最低海拔327m。全县耕地面积29513hm2,山区耕地占总耕地面积的96．8％,     

山东省出口蔬菜的良性发展与启示

蔬菜产品的国际贸易是农产品国际贸易的重要组成部分。作为劳动力和技术密集型的蔬菜产品，已成为平衡我国农产品国际贸易和增长最快的出口农产品之一。据FAO统计，1990年我国的蔬菜出口量为142万吨，列世界第六位；2001年达到了511万吨，位居世界第一位。据国家海关总署统计，2003年出口量达552．7万吨，创汇30．68亿美元，2004年创汇37．96亿美元。目前，我国出口蔬菜总量约占国际蔬菜贸易量的10％以上，但仍有很大的市场拓展潜力。     

2002年我国蒜薹产加销贮剖析

１２００２年度蒜薹产销特点２００２年度全国大蒜主产区蒜薹产销工作至５月底已经基本结束，回顾今年蒜薹产销工作特点，主要表现为“一增三降”。（１）大蒜种植面积增加。２００２年度全国大蒜种植面积为４３．６８万hm２，比上年增加８．２１％，是历史上面积最大的一年。根据全国大蒜委员会对２８个大蒜主产县（市）统计，今年共种植大蒜２７．４５万hm２，比去年增加８．５８％；其中以薹为主或薹头兼用的大蒜为１２．９１万hm２，占大蒜面积的４７．０５％，而以头为主（杂交蒜）的大蒜面积为１４．５４万hm２，占５２．９５％。（２…     

芝麻配方施肥及其应用的研究

河南是我国夏播芝麻的主要产区之一,常年播种面积约400万亩。河南驻马店地区盛产的“小磨油”,深受国际、国内市场的欢迎。该区芝麻播种面积约占全省的1/4,但为单产长期徘徊在20—30公斤/亩,年份之间产量也不够稳定,生产栽培技术存在若干薄弱环节,其中群众习惯性不施肥或偏施氮肥,主要靠前茬服