夏季叶菜类蔬菜的无公害生产技术

叶菜类蔬菜是人们夏季喜食的大众化蔬菜。由于我区地处浙江东南沿海，属亚热带季风气候，夏季气温高，常遇台风和雷阵雨，叶菜类蔬菜的生产难度较大。特别是夏季叶菜上的害虫繁殖快，发生量大，农药的使用也最为频繁。一般生长期30多天的一季蔬菜需喷药5～6次，农药残留量大，近几年     

地刀豆无公害生产技术

近年我市地刀豆生产稳步发展，去年春播种植面积已有近万亩。产品除本地上市外，主要销往上海、苏州、无锡等大中城市，尚有部分出口销往日本、东南亚各国。地刀豆由于其品质优，口味佳，深受城乡消费者的青睐，产销形势看好。目前我市地刀豆生产主要以基地生产的形式为主，在生产过程中严格按照无公害要求操作。一般每667m^2产鲜刀豆850—950kg。现将其生产技术简介如下。     

南京市夏季小青菜无公害生产操作规程

①茬口前茬以早熟毛豆茬口为佳，其次为根菜，再次为春甘蓝，春花椰菜等。②基肥前茬作物收获后，配合深耕施足基肥，基肥以充分腐熟的有机肥，人粪尿或叶菜专用有机无机复合肥、有机生物菌肥为主，６６７ｍ２施入专用有机肥８０～１００ｋｇ，腐熟农家肥１５００～２０００ｋｇ。③品种６～７月份以中箕白为主，可推广耐热、优质、高产的绿星热优二号、矮杂６号。６６７ｍ２播种量０．７５～１ｋｇ。④播种晴热天气播种后进行遮阳网浮面覆盖，以保证出苗整齐、快速，出苗后及时揭网，晴热季节有条件者可搭建简易小拱棚，整个生长期覆盖，防…     

出口结球甘蓝周年生产的品种选择和栽培技术

上海市于1996年从日本引进了结球甘蓝品种,在上海市农工商集团所属农场试种,经不断摸索,筛选出了一系列适合周年生产的配套品种,形成了一套较完整的周年栽培技术,出口甘蓝面积常年稳定在1000hm2以上,高的年份达到2000hm2,基本满足了外商对出口甘蓝的周年要求。现将其周年生产的品种选择和栽培技术要点介绍如下。1品种选择根据外商需要,不同栽培季节选用不同的品种,以取得较高的经济效益。春季栽培可选用美貌、征将、N-2,夏季栽培可选用夏星、夏月、强夏55、青年,秋季栽培可选用美貌、征将、追风,冬季栽培可选用七草、CBS-146、早若夏,紫甘…     

临沂市无公害韭菜生产技术

临沂市韭菜生产面积较大 ,高效节能日光温室年种植韭菜达 6 6 6 7ｈｍ2 ,产量高达 3亿ｋｇ ,远销北京、上海、天津、南京、济南等大中城市。当前 ,由于大量滥施乱用剧毒农药和化学肥料 ,致使韭菜产品中农药残留等有毒有害成分严重超标 ,对广大消费者的身体健康和生命安全造成威胁 ,经济效益下降 ,同时严重污染了农业生态环境。因此 ,大力发展无公害韭菜生产 ,及时向市场提供大量优质“放心菜” ,对于维护消费者利益 ,增强市场竞争能力 ,保护农业生态环境 ,促进农业和农村经济的可持续发展具有十分重要的现实意义。1　无公害韭菜的含义无公害…     

高海拔山区夏秋甘蓝无公害栽培

利用北方高海拔山区冷凉的自然条件生产越夏麦茬甘蓝，不但病虫害少，产量高，而且能供应秋天淡季蔬菜市场，取得较好的经济效益。河南省洛阳市嵩县车村镇近20年来，生产越夏麦茬甘蓝的规模不断扩大，已建成为河南省无公害蔬菜标准化示范基地，麦菜轮作，丰产丰收，形成了一套麦茬甘蓝无公害高产栽培技术，现介绍如下：     

无公害创汇特菜-苋菜高效栽培技术

苋菜(Amaranth)又名米苋、青苋或彩苋,属苋科苋属一年生草本绿叶蔬菜.由于苋菜叶、茎等器官中含有较高的胡萝卜索和丰富的维生素C,其含量分别仅次于胡萝卜和辣椒.并且具有一定的医疗价值,因而倍受国内外客商的欢迎.尤其在加入WTO后,以我们鱼台县为主的鲁西南苋菜业栽培得到迅猛发展,栽培范围已扩展到苏北、皖北等邻近省市,其干制品或速冻保鲜产品远销韩国、日本和马来西亚三国.由于外商要求苋菜产品必须为无公害产品,许多菜农及国内厂商常因苋菜中农药残留或亚硝酸盐超标被拒收而蒙受巨大损失.为此,我们进行了连续两年苋菜无公害生产、栽培试验,不仅取得较高产量,而且其产品经外商监测全部合格,现将其主要栽培技术简介如下.     

无公害蔬菜生产技术要点

无公害蔬菜,是绿色食品中的一类。绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的一类食品的总称。推广无公害蔬菜生产技术,大力发展无公害蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展、保障人们身体健康具有十分重要的意义。下面介绍一下蔬菜生产过程控制污染的技术。     

丽水市莲都区迎庆桃无公害生产技术

迎庆桃是我区桃树中的主栽品种,对其实施无公害生产意义重大,为使广大果农更好地进行迎庆桃无公害生产,根据本区实际和无公害生产要求,初步拟定以下生产技术。     

无公害梨生产技术

土壤条件 土壤条件以沙土地为好，pH值以5．6～7．2的微酸性土壤为宜，盐分含量应≤1g/kg，有机质含量最好在1％以上。注意不要在重茬地建园。     

无公害椪柑生产技术要点

从广义上讲 ,无公害果品应是优质、洁净、安全、营养 ,不含或所含有毒、有害物质在国家或国际规定的安全标准之下的果品。因此 ,从人体健康出发 ,国家在食品卫生标准中对果品有毒有害物质 (包括有害微生物 )的安全指标做了严格规定 :如要求“六六六”≤ 0 2mg kg ,DDT≤ 0 1mg kg ,汞≤ 0 0 1mg kg ,砷≤ 0 5mg kg ,镉≤ 0 0 3mg kg,钯≤ 1mg kg ,铜≤ 4mg kg ,锌≤ 5mg kg ,等等。作为一般的无公害果品 ,内销应当符合国家食品卫生标准和无公害食品技术规范与认证管理办法 ;外销应符合国际标准和有关进口国标准。其中 ,绿色食品还应…     

秭归脐橙无公害生产技术探讨

无公害农产品是我国农业应对加入WTO发展外向型农业的共同需要,是加快我国农业结构战略性调整的迫切需求.根据中华人民共和国农业行业标准<无公害食品柑桔生产技术规程>(NT/T5015-2001)和<无公害食品柑橘>(NT/T5014-2001),结合秭归脐橙生产实际,谈一谈秭归脐橙无公害化生产技术.     

无公害蔬菜生产技术

可持续发展战略的提出,为21世纪的农业生产确定了以绿色为主。蔬菜的无公害生产直接关系到每个人的身体健康。蔬菜生产中由于受生态环境污染或化肥、农药残留污染,成为餐桌上的“隐形杀手”,为彻底解决这一问题,应建立稳定的高标准无公害蔬菜生产基地。1 无公害蔬菜基地优化选择 基地选择在农田空气清新、农灌水质纯净、农田土壤未受污染、农业生态环境良好的地区,应尽量避开繁华城市、工业区和交通要道。     

杏无公害果品生产技术

1 建园环境。果园所处环境的大气、水体、土壤中有害物质的含量不超过国家允许的标准,果园河流或地下水的上游无排放有毒有害物质的工厂;园地不含有天然有害物质,果园距主干公路50m以上。     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜,是指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程进行生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标志的安全、优质、营养型蔬菜.无公害蔬菜对人体无毒害作用,能充分发挥其营养保健功能.生产无公害蔬菜,不仅可有效地保护农业生态环境,合理利用资源,取得较好的社会效益和生态效益,而且能获得比普通蔬菜高的经济效益.尤其是我国加入WTO以后以及人民生活水平的不断提高,保健意识的增强,消费观念得到较大改善.     

毛芋地膜覆盖栽培技术

除了春淡和秋淡，夏季上市蔬菜品种也很少，特别是叶菜类，居民担心农药残留，因此早熟夏收毛芋成了市场抢手货，价格高、经济效益好。我们义乌市上溪李宅、赤岸深塘等村成了毛芋专业村，今年取得了平均单产3456元的好收益，667m^2产量由露地栽培的850k提高到1920kg，     

无公害小葱的栽培技术规程

葱是百合科两年生草本植物,其产品营养丰富,耐贮存和运输.小葱是指没有长成成株的葱,既食用"葱白",又食用葱叶,极适于加工脱水蔬菜.葱在我国南北均有栽培,是冬春季主要蔬菜之一.     

枇杷无公害生产技术

第一果”之称。其肉细多汁 ,甜酸适口 ,营养丰富且具有润肺、止咳、健胃、利尿和清热等功效 ,深受国内外消费者喜爱。且枇杷对气候和土壤适应性强 ,适宜上山栽培。种植容易 ,投产早 ,收益快 ,大小年结果不明显。枇杷在诸多水果种类中是病虫害较少果品 ,生产无公害果品有着得天独厚的优势 ,枇杷无公害生产技术主要做好以下几点。1　果园立地环境的科学选择无公害枇杷生产基地必须远离城市和交通要道 ,周围无工业或矿山的直接污染源 (“三废”的排放 )和间接污染源 (上风口和上游水域的污染 ) ,基地要距离公路 5 0～ 1 0 0m以外 ,该地域的大气…     

大白菜病虫害的无公害防治措施

大白菜的病虫害主要有病毒病、霜霉病、软腐病、白斑病、黑斑病和根肿病等，虫害主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、猿叶虫、甜菜夜蛾和萝卜蝇等。     

出口包心菜规范化栽培技术

包心菜又名结球甘蓝,是海盐县主要的蔬菜品种,常年栽培面积850hm2左右,集中在澉浦、秦山两镇,以秋冬季栽培为主,初步形成区域化布局、专业化生产格局。我国每年鲜销出口到日本等东南亚国家的包心菜数量逐年增加。为使海盐县包心菜生产水平再上一个台阶,满足国内外市场需求,提升包心菜产业,根据几年来试验研究和实践,制定出口包心菜规范化栽培技术,供参考。1品种选择根据海盐县生产现状和国外市场需求选择适宜栽培的品种,中熟品种如夏结、秋结、美貌2号、迎春等,中晚熟品种如高原、晚春、晚秋、七草、银龙等。2苗床准备宜选择2～3年未种过十…