食品包装与环境

阐述了食品包装的类型和特点,讨论了当前食品包装的生产、使用对环境所造成的影响,明确了食品包装与环境协调发展的方向。      

食品包装与环境

介绍了食品包装的类型和特点,分析了当前食品包装的生产、使用对环境所造成的影响,并提出了食品包装与环境协调发展的几点建议。     

食品包装与环境发展

食品包装工业发展迅速,常用食品包装材料有高分子、金属、纸和玻璃等。这些食品包装材料在生产过程中对环境均有一定的污染,在使用后不正确的处理方法以及食品包装中残留的微生物又导致对环境的进一步污染,同时食品过度包装还造成对环境资源的巨大破坏。为使食品包装工业与环境能协调发展,人们应注重食品包装的清洁生产、发展绿色食品包装、简化食品包装以及提高环保意识。     

食品包装对环境的影响

食品工业的发展极大地推动了食品包装工业的发展，常用食品包装材料有高分子、金属、纸和玻璃等。这些食品包装材料在生产过程中对环境均有一定的污染，在使用后不正确的处理方法以及食品包装中残留的微生物又导致对环境的进一步污染，同时食品过度包装还造成对环境资源的巨大破坏。为使食品包装工业与环境能协调发展，人们应在食品包装的清洁生产、发展绿色食品包装、简化食品包装以及提高环保意识等方面做出努力。     

食品包装对环保要求日益增长

日前．世界领先的食品加工和包装解决办案供应商利乐公司发布了最新一期环境调查报告。     

微波食品包装技术的研究分析

微波在食品及包装上的应用1.在食品方面的应用 (1)麦片、奶粉、骨髓粉、洋参、等产品的灭菌、保鲜。 (2)无油速食面,节油速食面生产。 (3)月饼、豆粉、糕点、调味品烘干、灭菌。 (4)口服液、饮料、啤酒、牛奶、豆奶快速低温灭菌、保鲜。 (5)肉脯、肉松、肉干、鱼虾的快速低温干燥、保鲜、灭菌。 (6)鱼肉熟食、卤味、腐乳、榨菜、酱菜灭菌、保鲜。 (7)食品的焙烤、二次调味等加工(如:马铃薯片、鱼片、海苔等调味干燥)。 (8)真空(或冷冻)脱水食品、水果、蔬菜生产。     

食品包装技术研究的演变与发展

食品包装是一古老而又现代的话题，也是人们自始至终在和探索的课题，无论是远古的农耕时代，还是科学技术十分发达的今天，食品包装随着社会的进步，科学技术的发展而显得变化神速，。日新月异。     

食品包装材料安全性及检测技术

随着人们生活水平的不断提高,对于食品的安全性提出了更高要求,也为食品生产企业的安全生产和检测技术提高带来了巨大压力。食品企业生产过程中,食品包装材料的安全性和检测技术的应用是保证食品安全的重要内容,应该得到广泛重视,并且在工作中不断完善检测技术,进一步推动食品企业的健康发展。     

美日食品包装技术新趋势

世界各国最为盛行的食品无菌包装,近年来的应用不仅限于果汁和果汁饮料,而且扩大到用来包装牛奶、矿泉水和葡萄酒等。     

塑料食品包装制品质量安全危害因素分析及检验要求微探

阐述了塑料食品包装制品中的树脂有毒物质污染、助剂或添加剂污染、油墨污染等导致的质量安全问题的主要危害因素,基于此,按照GB 4806.7—2016的要求,对照旧版标准,分析了塑料食品包装制品原材料及成型品的技术要求变化、检验方法标准的变化,结果表明,根据新标准进行检测,可以更好的评估包装材料在盛装食品的使用过程中的安全性。     

食品包装及材料与技术的发展趋势

保鲜、环保、方便是食品包装发展的新时尚。我国是食品生产和出口大国,为争创食品工业包装技术和工艺材料的领先水平,必须加大科技投入,改进食品包装技术及工艺。一、 食品包装发展趋势(一) 保鲜包装当前,追求完美的保鲜包装功能已成为食品包装的首选目标。除无菌包装的广泛使用外,具有除氧保鲜功能的包装也应运而生。日本一家公司将Ca3(PO4)2的矿物浓缩液渗透于吸水纸中形成包装袋,将果蔬等食品放入这种纸制包装袋中,果蔬可从矿物浓缩液中得到营养供给,Ca3(PO4)2也可吸收果蔬释放的乙烯和CO2,抑制叶绿素分解,起到维持鲜度的效应。美国…     

食品包装机械的自动化技术

随着自动化技术的提高、数字化时代的到来和电子化进程的加快，对食品包装机械自动化的发展起到了重要的推动作用。食品包装机械自动化程度的提高不仅解决了企业招工难，生产力低下的问题，同时也满足了当前食品安全卫生的严格要求。     

食品包装防伪技术

本文论述了食品包装防伪的主要方法,分析了不同食品包装设计的防伪以及不同印刷油墨的防伪,阐述了各种包装印刷工艺的防伪以及包装材料的防伪。其技术涉及到许多高新技术,食品包装防伪技术是多种防伪方法的综合应用。     

自动化技术在食品包装中的广泛应用

随着饮料行业的不断发展进步，对包装技术和包装设备都提出了新的要求。文章就可编程序控制器应用于饮料灌装和包装中，解决了压力口位置口速度口计数等多参数输入、输出控制的问题进行分析并提出建议。     

食品包装与环境

<正> 长期以来,人们普遍以为食品质量安全问题主要在于食品本身,而往往忽略了食品包装的安全性。劣质的食品包装材料使有毒有害物质慢慢迁移到食物中,通过食用积累导致慢性中毒;另外,包装食品已经成为垃圾的重要内容。因此,包装问题逐渐成为了世界各国政府和大众关注的焦点。     

《食品包装技术》教学艺术探讨

根据教学过程中出现学生不重视《食品包装技术》学习的问题,提出着重从摒弃旧观念,激发学生重视本课程,改革教学方法与手段,加强与培养学生的自学能力,加强生产实习环节等方面,进行了教学方法的初步改革和实践,并取得良好效果。