有机涂层食品接触材料中甲醛在食品模拟物中迁移规律的研究

目的 研究了有机涂层食品接触材料中毒害物质甲醛在食品模拟物中的迁移规律。方法 根据产品的实际使用条件,以食品模拟物对样品进行模拟浸泡,以乙酰丙酮分光光度法对食品模拟物中甲醛迁移量进行测定。结果 在相同的使用条件下,酸性模拟物中甲醛的迁移量最大;在接触同种食品模拟物时,甲醛的迁移量随着高压灭菌时间的延长和灭菌温度的升高而增加;货架存放时间对甲醛的迁移量无明显影响。结论 通过对甲醛迁移规律的考察,得出了有机涂层食品接触中甲醛的迁移风险。     

功能性食品配料的发展方针

DevelopmentPrinciplesofFunctionalFoodIngredientYouXin1发展功能性食品配料的重要意义随着我国经济的发展，生活水平的提高，人们对健康就更加关注。食品作为人类生存和发展的物质基础，质量和成分对于人体健康影响是无容置疑的，特别是合理的食物结构，将对儿童的健康成长和全社会人群身体素质的提高有着极其重要的作用。当今世界食品科学工作者把食品誉为具有三大功能：一是营养：食物为人体提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等各类营养物质；二是享受：食物的色、香、味不仅增进食欲和健康，而且使人们生活丰富多采…     

“2004亚洲食品配料及技术展览会”与食品配料企业共同打造长线战略——2004亚洲食品配料与技术展览会明年3月末在沪举行

世界最大食品配料展——“欧洲食品配料展览会”使德国展览名城法兰克福一片沸腾。11月18～20日，为期三天的展会吸引了来自16个国家逾千家展商，更有超过五万的业内买家慕名而来。展会堪称迄今为止食品配料领域规模最大、展品最全、展商及观众数量最多，同时也是获得最多好评     

功能性食品配料的发展方针

<正> 随着我国经济的发展,生活水平的提高,人们对健康就更加关注。食品作为人类生存和发展的基础物质,质量和成分对于人体健康影响的重要性是毋容置疑的,特别是合理的食物结构,将对儿童的健康成长和全社会人群身体素质的提高,有着极其重要的作用。当今世界食品科学工作者已把食品誉为具有三大功能特性:一是营养,食物是为人体提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等各类营养物质的要     

"2006亚洲食品配料及技术展览会"的亮点天然食品配料区

在当今的食品工业领域内，天然，健康的食品配料已越来越多得受到人们的欢迎，天然配料包括天然食品添加剂和天然健康食品添加剂。全球结合中外食品技术的产品质量正在日益提高。在食品配料市场上有着一股主导趋势，这股趋势引领着一部分的健康食品发展，这就促成天然食品配料的产生。     

天然食品配料区——“2006亚洲食品配料及技术展览会”的亮点

[本刊讯]在当今的食品工业领域内，天然，健康的食品配料已越来越多得受到人们的欢迎，天然配料包括天然食品添加剂和天然健康食品添加剂。全球结合中外食品技术的产品质量正在日益提高。在食品配料市场上有着一股主导趋势，这股趋势引领着一部分的健康食品发展，这就促成天然食品配料的产生。     

“2004亚洲制品配料及技术展览会”写食品配料企业共同打造长线战略——2004亚洲食品配料与技术展览会2004年3月末在沪举行

世界最大食品配料展蜒“欧洲食品配料展览会”使德国展览名城法兰克福一片沸腾。2003年11月18-20日，为期三天的展会吸引了来自十六个国家逾千家展商，更有超过五万的业内买家慕名而来。展会堪称迄今为止食品配料领域规模最大、展品最全、展商及观众数量最多，同时也是获得最多好评的展览     

生物技术制取功能性食品配料

随着经济的发展，生活水平的提高，人们对健康更为关注。食品作为人类生存和发展的物质基础，其质量和成分对于人体健康的影响是不容置疑的，特别是合理的食物结构，将对儿童的健康成长和全社会人民的身体素质的提高有着极其重要的作用。当今世界食品工作者把食品誉为具有三大功能：一是营养：食物为人体提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等各类营养物质；二是享受：食物的色、香、味不仅增进食欲和健康，而且使人民生活丰富多彩；三是食物含有某些生理活性物质，能调节人体功能、提高免疫力、防止衰老等。这就是功能性营养强…     

2006亚洲食品配料及技术展览会即将召开

由欧洲博闻公司主办的“2006亚洲食品配料及技术展览会”（Fi-Asia China 2006）即将于2006年2月15～17日在上海新国际博览中心拉开序幕。“亚洲食品配料及技术展览会”（Fi-Asia China 2006）是欧洲食品配料展在华的姊妹展。其敏锐的市场洞察力，专业化的展会运作，遍布全球的分支机构在进驻中国的短短几年就赢得了业界良好的口碑。成为国内配料领域集业务洽谈，信息沟通，企业展示，买家定货的商贸平台。     

论单张纸胶印机的上光与烘干

单张纸胶印机发展到今天,已经进入了成熟期,因此,当厂家在选择单张纸胶印机的时候对印刷本身的技术已经没有太多的要求,厂家把更多的注意力放在了上光和烘干上。 1.提高印刷工的上光、烘干技术水平 印刷—上光—烘干—装订—运输,这是大多数商业印刷的工作流程。在这个流程当中,厂家可能更重视印刷,而忽略上光和烘干。对于许多印刷工来说,他们可能是操作印刷机、再现图像网点的专家,但他们缺乏深入的上光和烘干知识。一     

水性木器涂料及其涂装工艺

水性木器涂料越来越受到人们欢迎,已成为宾馆酒店家具的首选涂料。了解水性木器涂料的成膜机理和生产过程,有助于更好地使用水性木器涂料。水性木器涂料的施工工艺和材料配方可作为使用参考。     

涂料固含量和涂布量的关系

讨论气刀和刮刀涂布对涂料固含量和涂布量的关系,最小涂布量和原纸的关系。     

涂布乱刀回流涂料的性质

通过检测回流涂料、供应罐涂料和贮存罐涂料性质,并进行手工涂布实验,探讨涂料性质对涂布纸质量的影响,并提出解决措施.     

关于薄膜涂布的运行问题及途布质量

薄膜压榨涂布又经常称为计量施胶压榨(MSP),由于具有投资省、生产效率高、可用成本较低的浆料生产高附加值的纸和纸板等优点,因此在涂布领域得到迅速发展.     

涂料的流变性对最终涂层性质的影响

涂料一般是由高岭土、碳酸钙、丁苯胶乳、水溶性聚合物（如淀粉、CMC等）及增稠剂等添加剂组成。在一些涂料中，颜料粒子与其他组分相结合构成网状体，这种结合是由于颜料和胶乳粒子间的桥联作用和絮凝作用而产生的。如果网状体结合强度较大，涂层在干燥时就可以抵抗外部压力而减少涂层松厚度的损失，从而可以提高不透明度、亮度和涂层遮盖度。以轻量涂布纸为例，松厚度提高后，可以在较少的涂布量下获得较高的光泽度和平滑度。所以研究涂层松厚度的影响因素具有重要意义。颜料粒子、增稠剂及其他一些聚合物粒子间的相互作用可提高涂层的…     

单面涂布白纸板气刀和刮刀涂布方式的比较

本文对单面涂布白纸板气刀和刮刀涂布的优缺点进行了比较.     

气刀涂布节约涂料的办法

本文介绍了如何在保证质量的前提下节约涂料以降低生产成本的方法。     

在高剪切涂布过程中涂料流变性的研究

研究了涂料在高剪切涂布过程中的流体特性及不同胶粘剂的影响，同时还介绍了预测涂布过程涂料流动稳定性的方法。     

泡沫涂布纸涂层特性的研究

泡沫涂布是指将纳米颜料颗粒以泡沫涂料的形式涂到原纸表面。泡沫涂布的涂布量一般仅为0.3~2.0 g/m2,涂层厚度仅为1μm甚至更小,因此,对泡沫涂层特性的描述分析比传统涂层更重要。实验采用纳米二氧化硅为颜料进行泡沫涂布,将表面灵敏的测试技术和不同的显微镜与光谱学表面分析方法相结合,分析了泡沫涂布后的涂层结构和纳米二氧化硅涂布纸的化学特性。