花生粕和花生秸秆在动物饲用中的研究进展

饲料资源短缺是我国养殖业从大国迈向强国的制约因素。我国花生种植面积和产量居世界首位。花生粕和花生秸秆具有很好的饲用价值,高效和深度利用这些资源是缓解饲粮短缺的有效途径之一。本文在简要概括花生粕和花生秸秆营养价值的基础上,详细总结了近年来花生粕、花生秸秆的饲用加工技术,在不同种动物饲喂方式及效果的研究进展,并对花生粕、花生秸秆的饲用研究进行展望,以期为饲料资源的深度开发和高效利用提供参考。     

甜菜粕在猪饲粮中的应用

随着饲料原料资源的短缺和价格的上升,对饲料资源深度挖掘和有效利用至关重要.甜菜粕是甜菜制糖过程中的副产物,营养物质丰富且廉价,符合养殖企业对生产性能和成本控制的需求.文章对甜菜粕的营养价值,在猪饲粮中的应用研究,以及注意事项等进行综述,以期为甜菜粕在猪饲料中的应用提供参考.     

饲用酶制剂在动物生产中的应用及前景展望

人类一万年前就开始使用酶,１００年前开始出现微生物酶工业。１９５４年Ｊｅｎｓｅｎ等将酶用于鸡日粮中,取得了良好的效果。饲用酶制剂不仅能降低饲料成本,改善饲料品质,还可增强动物免疫力,改善内分泌,提高动物生产性能,减少疾病与环境污染。饲用酶制剂的应用越...     

饲用酶制剂在动物生产中的应用

酶是细胞所产生的一类具有特殊催化能力的蛋白质,是促进生物化学反应的高效物质。酶参与机体的各种生化反应。它广泛存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。将生物体内产生的酶经过加工后的产品,就是酶制剂。     

椰子粕在肉鸡中的饲用价值

<正>椰子粕(copra meal)是椰子胚乳提取油脂后的副产物。椰子粕富含蛋白质(15%~25%)和碳水化合物(60%)。但它在家禽日粮中的使用受限,主要是由于其中几种必需氨基酸含量低,特别是赖氨酸和蛋氨酸(Thomas和Scott,1962;Lachance和Molina,1974;)。     

酶制剂在动物生产中的研究进展

近年来,酶制剂在饲料中的应用研究全面展开,到2000年,全球65％家禽麦类日粮、10％猪麦类日粮及5％肉鸡玉米-豆粕日粮中添加了酶制剂,最近酶制剂在反刍动物日粮中的应用也受到广泛关注。在动物生产中应用饲用酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率,提高畜禽及鱼类的生产性能,又能减少排泄物中氮、磷含量,保护水体和土壤免受污染,因而饲用     

桑叶的饲用价值及其饲料化利用研究进展

桑叶含有丰富的营养成分和黄酮、生物碱、多糖等多种天然活性成分.应用到动物生产中,桑叶可以提高动物生产性能、屠宰性能,改善抗氧化功能和畜禽产品品质.为在饲料生产中合理应用桑叶,文章对桑叶的饲用价值、饲料化利用方式进行论述,并探讨其在动物生产中的应用效果,从而为桑叶的高效合理利用提供参考.     

提高皮大麦在猪饲粮中饲用价值的研究进展

随着玉米价格的上升,皮大麦在猪饲料中的应用越来越被饲料企业接受.皮大麦的籽粒与稃壳紧密黏连,壳体中的粗纤维含量较高.此外,皮大麦中的高黏性非淀粉多糖和植酸等抗营养因子含量较多,抑制猪对皮大麦的营养物质消化利用率,饲用价值没有玉米高.因此,文章对如何提高皮大麦饲用价值的相关研究进行综述,以便加快大麦在猪饲料中的应用步伐.     

柑橘渣在动物生产中的应用研究

柑橘渣是柑橘加工业的主要副产物,约占鲜重的45%￣60%,是优良的反刍动物饲料,在单胃动物的营养和免疫方面也具有开发价值。文章主要从3个方面综述了国内外关于柑橘渣作为饲料资源开发的研究进展:①柑橘渣的不同加工处理方法对营养成分的影响;②柑橘渣在牛、羊、猪、家禽生产方面,特别是在反刍动物饲料中的应用;③柑桔渣作为添加剂在饲料加工业中的研究和应用。     

皂化和钙负载处理改善甜菜粕的钙吸附性能和饲料品质

为改善甜菜粕(SBP)对Ca2+的吸附性能和饲料品质,使用乙醇和NaOH对甜菜粕进行皂化改性,获得皂化改性甜菜(SSBP),并探究SSBP的Ca2+吸附性能和动力学,进一步使用FTIR、SEM对SSBP的化学结构和表面形貌进行表征,分析可能的吸附机制.结果 表明:皂化改性可提升甜菜粕对Ca2+的吸附性能,SSBP吸附量...     

甜菜粕替代玉米对肉牛生长性能及瘤胃发酵成分的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平甜菜粕替代玉米对肉牛生长性能、瘤胃发酵能力及营养物质表观消化率的影响。试验选择初始体重为(237.2±24.5)kg的肉牛36头,随机分为4组,每组9头牛,每头牛作为1个重复,试验共进行20周。试验基础日粮以玉米和青贮高粱为主,处理组分别用33%、67%和100%甜菜粕等量替代玉米。结果:试验期间肉牛总增重和日增重随甜菜粕替代水平的升高表现为显著二次曲线效应(P<0.05),料比表现为显著二次曲线降低(P<0.05)。日粮添加甜菜粕显著提高肉牛瘤胃pH(P<0.05),33%甜菜粕替代玉米组瘤胃氨氮含量最高(P<0.05);随着日粮甜菜粕添加水平的升高,总脂肪酸、乙酸、丁酸含量及乙酸与丙酸比值表现为显著线性升高(P<0.05),而丙酸和异丁酸含量表现为显著线性降低(P<0.05)。有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和纤维素摄入量随日粮甜菜粕水平的升高表现为显著二次曲线增加效应(P<0.05),而粗脂肪摄入量表现为显著二次曲线降低效应(P<0.05)。有机物、中性洗涤纤维、纤维素和半纤维素表观消化率随甜菜粕水平的升高表现为显著线性升高(P<0.05)。血清肌酸酐、胆固醇水平随甜菜粕添加水平的升高表现为显著线性降低(P<0.05),而血清尿素氮、甘油三酯、IGF-1、皮质醇和T4含量表现为显著二次曲线升高效应(P<0.05)。结论:在本试验条件下,肉牛日粮用甜菜粕替代玉米可有效提高营养物质的消化率,改善肉牛瘤胃的发酵能力,在不损害动物健康的前提下提高日增重,降低料肉比,其适宜替代水平为67%。     

油桐树饼(粕)在动物生长上的应用

本文主要介绍油桐饼(粕)资源的特点、营养价值、脱毒方法及其在畜牧生产上的应用。     

植物性饲料添加剂在畜禽生产中的应用

植物性饲料添加剂（Phytogenic Feed Additives,PFA）随着近年来畜禽养殖现状的发展,使用量与使用范围有较大幅度增加,但在具体应用中由于使用产品品种和方法不同,差异较大。文章就植物性饲料添加剂（Phytogenic Feed Additives,PFA）在畜禽生产中的一些应用效果作简单介绍,为畜禽生产中合理使用PFA提供参考。     

Effects of feeding ratio of beet pulp to alfalfa hay or grass hay on ruminal mat characteristics and chewing activity in Holstein dry cows

The influence of the feeding ratio of a non‐forage fiber source and hay on ruminal mat characteristics and chewing activity was evaluated in dairy dry cows. Cows were fed four different diets: the ratios of alfalfa hay (AH) to beet pulp (BP) were 8:2 (dry matter basis, A8B2) and 2:8 (A2B8), and those of grass hay (GH) to BP were 8:2 (G8B2) and 2:8 (G2B8). Total eating time was decreased with increasing BP content (P < 0.01). Total rumination time for AH was shorter than that for GH (P < 0.01), and it decreased with increasing BP content (P < 0.01). The ruminal mat was detected by using a penetration resistance test of the rumen digesta. Penetration resistance value (PRV) of ruminal mat was highest with the G8B2 diet and PRV decreased with increasing BP content (P < 0.05) and feeding AH (P < 0.05). Thickness of the ruminal mat was greater for increasing BP content (P < 0.05). Simple linear regression of ruminal mat PRV on total rumination time resulted in a high positive correlation (r = 0.744; P < 0.001; n = 16). The results demonstrated that increasing the PRV of the ruminal mat stimulated rumination activity and a ruminal mat could be formed, although it was soft even when cows were offered a large quantity of BP.     

饲料原料来源及其对动物生产和环境可持续发展的影响

畜牧业是发展中国家综合农业体系的重要组成部分,其在生产动物蛋白、农家肥,保证动物源性食品的多样性方面发挥着重要作用。可以说,动物生产对全球人民的福祉和生活作出重要贡献,其生产系统可以根据地区、资源可利用性、基础设施可及性、粮食需求和市场潜力的差异性具体划分为自给自足、规模化、标准化、集约化的农业模式。在保障经济效益和生产性能的同时,畜牧业与其他行业一样,面临着全球变暖的现实问题。甲烷是主要的温室气体之一,至少占温室气体总量的14%,其潜在的全球变暖效应是二氧化碳的25倍,其中农业产生的甲烷排放量占总排放量的50%~60%,反刍动物生产的甲烷排放量占总排放量的15%~33%。由此可见,对动物生产日益增长的需求迫使研究人员探索如何减少饲养环节中的温室气体排放量。除了优化饲料配方和饲喂管理技术外,本文主要以反刍动物为例,积极探索利用当地饲料资源作为替代原料来调控瘤胃生态,以取得较好的替代效果和环保效益。     

双低菜籽粕在饲料中的应用

双低菜籽粕具有高产优质的特点,其饲用品质优于普通菜籽粕,营养价值与豆粕相当,被广泛应用于饲料。为了更有效开发其对饲料业和养殖业的应用潜力,本文就双低菜籽粕的营养价值和在动物饲用方面进行的一系列的基础性研究作一简要介绍。     

大蒜素在动物生产中的应用

针对大蒜素在猪、禽类、反刍动物及水产养殖中的应用作一综述。     

利用体外产气法评定麻疯树种仁粕的营养价值

麻疯树籽实是一种很有潜力的蛋白饲料资源,脱毒麻疯树种仁干物质中的粗蛋白含量高达60%。试验采用西门塔尔×鲁西黄牛杂交肉牛为瘤胃液固定供给动物,分别采用常规分析法和利用短期人工瘤胃发酵结合持续动态累积产气量记录技术评定麻疯树种仁粕的营养价值,为开发利用麻疯树资源作为蛋白质饲料提供参考。