层次分析法在SAGD采收率评价中的应用

针对影响SAGD采收率因素复杂、各指标重要程度不能很好定量分析的问题,在层次分析法研究的基础上,开展影响SAGD采收率评价研究,建立层次结构及构造判断矩阵,定量确定各指标的相对重要程度,为采收率的预测和采收率改善方案的编制提供理论依据。     

层次分析法在制丝质量考核系统设计中的应用

为提高制丝工艺管理水平 ,应用层次分析法设计出制丝质量考核系统 ,对影响制丝质量的8项主要指标进行考核。用成对比较法衡量各项考核指标的相对重要性 ;综合专家意见 ,用几何平均法求出综合打分表 ,计算出各考核项目的分配分数 ;根据制丝质量指标要求决定标准值 ;设计单位扣分值 ,考核与工资分配挂钩。实践证明 ,实行该考核系统对提高制丝质量、进而提高烟支卷制质量、降低耗丝量成效显著。     

热泵在食品工业中的应用

本文介绍了热泵技术在食品工业中的用途,效果及推广前景。     

脂肪酶在食品工业中的应用

本文综述了脂肪酶在食品工业中的应用，并展望了今后的研究开发方向及前景。     

生物酶在食品工业中的应用

由于生物酶的特殊功能，已广泛应用于食品加工，纺织，洗涤剂，饲料，医药等行业。本文简要介绍了淀粉酶，蛋白酶，脂肪酶，葡萄糖氧化酶等几种在食品工业中常用酶的特性及作用机理。     

溶菌酶在食品工业中的应用

本文综述了溶菌酶的基本特征、种类及在食品工业中的应用。     

生物技术在食品工业中的应用

介绍了生物技术在食品工业中的应用,主要包手微生物技术,酶技术,基因工程技术的应用。生物技术可以直接用来生产食品、食品原料或添加剂,还可以改善食品质量。     

壳聚糖在食品工业中的应用

简要介绍了壳聚糖的发展过程和壳聚糖的制备,以及在食品工业中的应用及今后的研究方向。     

基于层次分析法的少儿出版物质量综合评价

市场上少儿出版物品种丰富,但质量差异很大。少儿出版物质量的综合评价是一个比较复杂的问题,需要考虑很多方面,本文利用层次分析法(Analytic Hierarchy Process,简称AHP)对少儿出版物质量进行综合评价,为评价少儿出版物质量建立科学、合理的方法。     

基于层次分析法的造纸企业选址策略研究

本课题从造纸企业选址决策目标出发,首先分析造纸企业的选址现状以及造纸企业的选址决策因素,其次运用层次分析法构建造纸企业选址决策模型,通过计算确定影响企业选址准则层因素的综合权重,最后建立模糊评价模型;对随机选取的3个备选地点洛阳、太仓、湖州进行评价,确定出太仓为造纸企业选址的最优决策方案,并在此基础上提出相应的建议。     

基于层次分析法的叶用甜菜种质资源观赏性评价

根据叶用甜菜品种的观赏特性,运用层次分析法初步建立叶用甜菜品种观赏价值的评价模型,包含叶梗、叶片和整体感3个方面共11个评价因子.结果表明:叶梗是评价叶用甜菜观赏价值的核心要素;叶梗色、叶梗厚、叶丛型是重要因子,分别以红、粉红、粉白叶梗,叶梗厚度厚和直立型叶丛为优良性状.利用该评价模型对8个甜菜品种进行观赏价值综合评价...     

层次分析方法在固态发酵啤酒糟试验方案择优中的应用

利用层次分析方法对固态发酵啤酒糟生产微生态多酶复合饲料的工艺试验方案进行选择，通过分析影响方案选择的各因素之间的关系建立成对矩阵，并进行数据处理及权重分析，得到方案X在目标层中的组合权重值分别为X     

层次分析方法在固态发酵啤酒糟试验方案择优中的应用

利用层次分析方法对固态发酵啤酒糟生产微生态多酶复合饲料的工艺试验方案进行选择,通过分析影响方案选择 各因素之间的关系建立成对矩阵,并进行数据处理及权重分析,得到方案X在目标层中的组合权重值分别为：X1＝0.26,X2=0.41,X3=0.33,由此得出啤酒糟固态发酵的最佳方案为X2。同时采用优化参数设计进行三批重复发酵初步试验,最后得到的成品饲料总酶活力达6000U/g以上,有益菌总数达10^8个／g以上,经酶谱分析具有蛋白酶、纤维素酶、糖化酶等多酶体系,是一种理想的微生态多酶复合饲料。     

酪蛋白磷酸肽(CPPs)在食品业的应用

钙是人体内含量最丰富的元素之一,对人体健康起着十分重要的作用,然而它也是最易缺乏的矿物质元素之一。当今世界上缺钙已成为一大营养问题,即使经济很发达的国家也未能幸免,在我国表现得尤为突出。据报道,我国老年人因缺钙引起的骨质疏松发病率高达30%～50%,儿童因缺钙引起的佝偻病高达40%,妊娠妇女缺钙比例也非常高,严重威胁着人们的健康。因此,补钙是众所需求。现代研究已证实钙缺乏的主要原因并不是食物不足,而是由于吸收率低下。如何提高钙的吸收率,是人们长期以来一直在进行的研究。而今从牛奶中分离的一种生物活性肽—酪蛋白磷酸肽(…     

基于层次分析法的瓦楞原纸生产指标评价体系研究

针对瓦楞原纸生产指标重要性问题,采用层次分析法构建瓦楞原纸生产指标评价体系模型。该模型包括6项准则及3项实施方案指标,实现了对瓦楞原纸生产指标的定性、定量评价与重要性排序,为瓦楞原纸生产方案的制定和瓦楞原纸研究方向提供参考。     

弹性蛋白酶在肉类工业中的应用

介绍了弹性蛋白酶和弹性蛋白,概述了弹性蛋白酶分解弹性蛋白的机理及其在肉类工业及其它方面的的应用,并对其前景做了展望。     

玉米醇溶蛋白在食品工业中的应用

介绍了玉米醇溶蛋白物理性质、化学结构及生物特性,及其在制作可食性包装、功能肽、保鲜食品等食品工业方面的应用状况。玉米醇溶蛋白在实际应用中存在提取成本高,成膜机械性能差等缺点。随着技术不断改进,玉米醇溶蛋白前景广阔。