健脑羹汤十款

羹汤是饭桌上的常见菜肴,喝羹汤如何喝出养生、喝出健脑也有些讲究,如鱼头、鲜贝、鳝鱼补脑,鸡蛋、黄花菜等对大脑的健全有助益作用。现介绍健脑羹汤十款。1.猪脑鱼头羹原料:鲜鳙鱼头500克,猪脑100克,火腿、水发香菇、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、清汤、花生油少许。制作:①将鱼头切开,去鳃洗净。葱切成段,姜切片,火腿、香菇切成片。②将鱼头放锅内加清水、葱、姜、料酒烧开,捞出鱼头。③猪脑剔去红筋,盛入碗内加姜片、料酒、盐入笼蒸熟,取出后切成小粒。④锅内加花生油烧热,加清汤、鱼头、火腿、香菇、猪脑、盐、     

夏季家常清补菜谱

1、八宝番茄 取番茄4只,猪肉25g,水发海参20g,虾g5g,水发干贝15g,冬笋15g,水发香菇15g,豌豆15g,鸡肉30g,湿淀粉、精盐、黄酒、味精、葱花、生姜末、鲜汤各适量。先将猪肉剁成馅,加鲜汤、黄酒、味精、精盐、花椒水调匀。将海参、香菇去杂洗净切成丁香菇、鸡肉、干贝、虾也切成丁放入猪肉馅内,加少许葱花、生姜末、豌豆搅匀。将番茄洗净,由蒂根处开一方口拿下,再将番茄蒂根盖严,摆在碗内上笼蒸熟取出,但不要过火。锅上火,放人鲜汤、黄酒、味精、     

婴幼儿食谱（1～3岁适用）

什锦甜粥用料:小米、大米、绿豆、花生米、红枣、核桃仁、葡萄干、红糖或白糖各适量。制作:将小米、大米、绿豆、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。将绿豆放入锅内,加入少量水,煮至七成熟时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干推搅均匀,开锅后,转用微火煮熟烂,加入红糖或白糖,稍熬一下即成。     

朱传伟清热和胃煎辨治脾胃湿热胃脘痛

朱传伟认为脾胃湿热是导致胃脘痛的重要因素,与生活环境、饮食结构、体质变化有关,发病可见于各年龄段、各类人群。脾胃湿热与脾胃功能失调有关。长期饮食不节,暴饮暴食,或五味过极,辛辣无度,肥甘厚腻,或忧思恼怒,情志不遂,肝失疏泄,均可导致脾胃的正常生理功能发生变化,引起上消化道病变的发生。清热和胃煎,清利湿热,调畅气机,和胃降逆,由黄芩、黄连、栀子、蒲公英、木香、厚朴、法半夏、枇杷叶、竹茹、砂仁、广藿香、炒神曲、炒麦芽、甘草、海螵蛸组成,用于治疗慢性胃炎、上消化道溃疡、噎膈、口臭、呕吐、呃逆等上消化道疾病。附验案4则。     

基于ICP-MS法分析九味熄风颗粒中25种重金属及微量元素

目的采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法建立九味熄风颗粒中25种重金属及微量元素(Li、Mg、Cd、Sn、Al、Mn、Fe、Ti、V、Co、Zn、Ga、Cr、Ni、Tl、Pb、Cu、As、Be、B、Sb、Ba、Sr、Hg、Bi)的测定方法。方法九味熄风颗粒样品经微波消解后,以Ge、In元素为内标,以灌木枝叶标准物质作为质控标准物质,采用ICP-MS法进行测定。结果检测的25种元素线性关系良好,相关系数R2≥0.999 2,各元素的检出限在0.009~16.051μg/L,回收率在70.75%~107.66%,RSD≤6.44%。测定的6批样品中Cr、Sn、Hg、Pb均未检出,Tl、Cd、As、Cu的量均较低或未检出,Cd≤0.011μg/g,Cu≤0.373μg/g,Tl≤0.021μg/g,As≤0.571μg/g。结论该方法操作简便,分析速度快,灵敏度高,适用于九味熄风颗粒中重金属及微量元素的测定。     

鸡、鸭、鹅膳调治更年期综合征

五果鸡煲。用桂圆肉20g,莲子30g,枸杞子20g,荔枝30g,核桃仁30g,土鸡1只。先将桂圆肉、核桃、荔枝、枸杞子去杂质;红枣洗净,去核;莲子用清水浸泡24小时,除去心;鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,剁成5cm见方的块,姜拍松,葱切段。将桂圆肉、荔枝、枸杞子、红枣、核桃仁、鸡肉、料酒、盐、姜、葱、胡椒粉同放高压锅内,加入棒子骨汤,     

孙郁芝治疗慢性肾盂肾炎经验

孙郁芝教授认为,慢性肾盂肾炎属中医“劳淋”范畴,患者病程较长,症状复杂,病机多为脾肾亏虚,湿热留恋,兼有气机郁滞,治疗时应兼顾补肾健脾、清热利湿、行气通淋,用药主张平和中正,较少应用峻烈之品,自拟经验方药用黄芪、白术、茯苓、柴胡、杜仲、狗脊、山萸肉、枸杞子、女贞子、土茯苓、蒲公英、萹蓄、乌药、车前子、砂仁、香附、生龙齿...     

基于ICP-MS法的麝香保心丸中26种无机元素分析

目的采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法建立麝香保心丸中26种无机元素(Li、Na、Mg、Al、Ca、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Ga、As、Se、Sr、Mo、Cd、Sb、Ba、Hg、Tl、Pb、Bi)的测定方法。方法麝香保心丸样品以浓硝酸为消解试剂经微波消解后,以Ge、In元素为内标,以灌木枝叶标准物质作为质控标准物质,采用ICP-MS法测定其中26种无机元素的量。结果待检测的26种元素线性关系良好,相关系数r≥0.999 4,各元素的检出限在0.010~2.987μg/L,定量限在0.035~10.000μg/L,回收率在79.88%~105.76%,RSD≤4.55%。测定的12批样品中Ca、Mg、Na、Fe量较高,均超过1.000 mg/g;Mn、Cu、Zn、Al、Ga量也相对较高,而Sb、Hg、Tl、Bi量相对较低,均在0.050μg/g以下。结论该方法操作简便,分析速度快,灵敏度高,适用于麝香保心丸中无机元素的测定。     

现代人到底吃什么油好

生活中离不开油脂。现在市场上各种食用油让人眼花缭乱,有花生油、豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、色拉油、茶油、向日葵油、椰子油、橄榄油、米糠油、棕榈油、小麦胚芽油、玉米油、可可油、文冠果油等植物油,还有猪油、羊油、牛油、黄油、鱼油等动物油。每一种油还有许许多多的品牌和变种。由于饮食习惯的原因,我家长期食用豆油,偶尔买瓶芝麻香油,做菜时用来提味,后来有了色拉油,很方便,不冒烟,就逐渐改为色拉油。但色拉油经过多道工序精炼提纯后,纯是纯了,但很多维生素也被排除了,长期吃不利于健康。改吃花生油吧,又怕花生油不纯,里面会有…     

荨麻疹的中医治疗体会

1．1风热型 辨证属风热袭表,肺卫失宣。发病急骤,全身散布红色风剧,大小不等,形态不一,略高出皮肤,疹色鲜红,皮肤灼热,瘙痒异常,烦躁不安,咽喉疼痛,心烦口干,搜赤、有时便秘,舌质红、苔薄白或苔黄,脉浮数．治以辛凉解表,疏风清热。处方荆芥、防风、金银花、牛蒡子、牡丹皮、浮萍、生地黄、薄荷、黄芩、蝉衣、马齿苋、白鲜皮、桑白皮、地肤子、冬瓜皮等。方中荆芥、防风、地肤子去皮里膜外之风．并佐冬瓜皮清热利水消肿;马齿苋、白鲜皮清热除湿散风,表里双解;金银花、牛蒡子清热解毒;生地黄、牡丹皮凉血清热;黄芩泻肺火;桑白皮、薄荷、蝉衣清肌表之热。如胃热炽盛,口渴口臭,便秘或大便热臭,舌红苔黄,可加生石膏、桅子、芒硝、川军,清热泻下,釜底抽薪,以泻阳明实火。     

红烧茭白排骨

主料:茭白、排骨。调料:酱油、料酒、葱姜、盐、胡椒粉、冰糖、花椒、大料、红尖椒1、排骨焯水后捞出,茭白切段;2、热油,葱姜爆香,下入花椒、大料、红尖辣椒后,倒入排骨翻炒;3、倒入酱油、冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁;4、倒入适量的水,大火烧转小火慢炖至排骨软烂;5、倒入茭白继续炖至茭白表面有很多皱纹,加调料后出锅。     

中风可用偏瘫复原丸

偏瘫复原丸由黄芪、人参、当归、熟地黄、三七、川芎、沉香等35味中药组成,功能补气活血,祛风化痰,可用于气虚血瘀、风痰阻络所致的中风瘫痪,半身不遂,口眼歪斜,痰盛气亏,言语不清,足膝浮肿,行步艰难,筋骨疼痛,手足拘挛。方中黄芪、人参补中益气,生血行滞;当归、熟地黄滋阴养血,生精益髓,通经活络,共为君药。白术、茯苓、泽泻、豆蔻仁健脾化湿;川芎、赤芍、丹参、三七、牛膝活血祛瘀;天麻、僵蚕、全蝎、钩藤、白附子、地龙、法半夏平肝熄     

秋季进补，清润当先

秋高气爽。气候干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减小,有时秋雨连绵,天气忽冷忽热,变化急剧。因此平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵,应多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,同时中和体内多余的酸性代谢物,起清热解毒之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。秋季气温凉爽、干燥。饮食上应“少辛增酸”,以养肝气。秋季应少吃辛辣刺激食物,如辣椒、胡椒、生葱等,多吃食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨子、柿子、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物。此外,也可吃点用人参、沙参、麦冬…     

周铭心教授“排闼宗阳”治法的运用

周铭心教授创制“排闼宗阳”法,常用于治疗心悸、咳嗽、气喘、月经不调等病.如心悸、怔忡病,予排闼宗阳,益气宁心法,主方4药,即旋覆花、丹参、茜草、砂仁,涤痰散结,开达宗气,活血化瘀,温调脾胃.辅佐药4组:西洋参、檀香、泽兰、麦冬、五味子,以充养心脉;桑白皮、苏子、炙麻黄、黄芩,以宣肃肺金;半夏、白术、木香、枳壳、栀子,以斡旋脾胃;当归、川芎、熟地黄、阿胶,以益元和血.     

十一款孕产妇药膳调理方

川芎当归鸡 原料：川芎、生蒲黄、炮姜各5g,当归20g,炒小茴香、没药、肉桂、赤芍、山茱萸、乌药各lOg,延胡索、五灵脂各15g,母鸡1只,葱、盐、料酒、姜、胡椒粉各适量。 制法：鸡治净,除毛去脏,药物装入纱布袋内;姜拍松,葱切段。将鸡、药包、葱、姜、料酒、盐同放人炖锅内,加水2500mL．置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即成。食用时放入胡椒粉拌匀,每日1次。     

何世东分期辨治系统性红斑狼疮

何世东教授认为系统性红斑狼疮为"久病入络";肝肾阴虚,络脉瘀阻贯穿始终。急性期:热毒炽盛,入营入血,宜清热凉血,清营汤、五皮饮。缓解期:虚实挟杂,宜扶正培本,六味地黄丸、四君子。雷诺现象乃肢端脉痹,遇冷加重、得温可减系局部阳气闭郁、气血瘀滞,黄芪桂枝五物汤或阳和汤。慢性血细胞减少活动期治疗原发病为主,缓解期宜生血治疗,选用健脾益气、柔肝益肾之品,如黄芪、熟地、鸡血藤、枸杞、阿胶、女贞子等,亦可用血肉有情之品、至阴聚秀之物滋填,如龟甲、鳖甲、紫河车等。针对蛋白尿、血尿,何师尤擅用活血化瘀及虫类药物,茜草、蒲黄、水蛭等。激素相关性痤疮、溃疡,何师强调平衡养阴与燥湿,选健脾、芳香、淡渗药物五爪龙、白术、茯苓、泽泻、车前子、薏苡仁、竹茹、砂仁等,祛湿而不伤阴,清润而不滋腻。孕育困难,补肾化瘀,调经助孕,选熟地、鸡血藤、菟丝子、山茱萸益肾填精,当归、川芎、丹参、益母草、三七、绞股兰活血化瘀生新,肾阳虚加淫羊藿、杜仲、覆盆子加强补益肾阳,肾阴虚加女贞子、旱莲草、桑葚补益肾阴,使冲任气血调和而易受孕。     

止咳化痰中成药的选择

橘红片（丸、冲剂）：组成为橘红、陈皮、半夏（制）、茯苓、甘草、桔梗、苦杏仁、紫苏子（炒）、紫菀、款冬花、瓜蒌皮、浙贝母、地黄、麦冬、石膏等。功能清肺,化痰,止咳。用于咳嗽痰多,痰不易咯出,胸闷口干。可用于治疗急、慢性支气管炎,哮喘。服法：大蜜丸,每次2丸;小蜜丸,每次12g;片剂,每次4片。每日2次。     

内外养生法：总有一款适合您——太极拳内外养生法系列谈（1）

养生保健的项目繁多,各种大球小球类,跑步、爬楼梯、爬山、游泳、骑车、滑冰、滑轮、打拳、练体操、健美操、交谊舞、街头舞、跳绳、散步等等,就连伸懒腰都是很好的养生保健活动。总之,动则受益,练得健康,坚持练身,自然提高生命质量。也许有人会问:“工作忙,经常乘飞机、乘火车     

自制面膜美容颜

人们日常生活中的食物——面粉、糯米、燕麦、麦皮、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、食盐、白醋、食油、瓜果、蔬菜等,都是集多种美容功能于一体,用其一种或多种,按照一定配方做成面膜美容,不仅安全可     

中医特色疗法辨治偏头痛简况

偏头痛病在脑络,内伤居多,相关脏腑有肝脾肾,风、火、痰、瘀、虚为主,外感、内伤、瘀血、痰症、虚实夹杂。中医治疗偏头痛特色疗法主要有针刺(含头皮针透刺、足针、腹针)、艾灸、推拿等,更有针对性。辨证论治,嘱患者调情志,避风寒,忌食肥甘厚昧,方能有效。多方兼顾且有所侧重,祛邪扶正,标本兼治,采用时间短,疗效快的治疗手段,最大的减轻副作用,提高耐受性。