2005年天津市市售蔬菜水果有机磷农药残留状况分析

目的：为了解天津市市售蔬菜水果有机磷农药残留情况,2005年第1、2季度在天津市随机抽检样品68份,其中蔬菜44份,水果24份.方法：全部样品按照GB/T 5009.20-2003的方法进行检测.结果：国家禁用农药甲拌磷的检出率为5.9%,最大残留量高达31.97 mg/kg.样品不合格率为7.4%,蔬菜、水果的不合格率差异无统计学意义（P＞0.05）.结论：应加强农药残留监测工作,推广绿色无公害水果蔬菜.     

2001-2009年江苏省蔬菜水果有机磷农药残留调查

目的:了解江苏省蔬菜、水果中有机磷农药残留情况和趋势.方法:各采样点随机抽取农贸市场及超市中销售的新上市的蔬菜、水果样品,测定食品中有机磷农药残留量.结果:2001-2009年共检测蔬菜、水果样品2 461份,农药残留检出率为17.15%,超标率11.66%.结论:禁用的剧毒有机磷农药在一定范围内仍在使用.     

泉州市蔬菜水果中有机磷农药残留污染调查

[目的]了解泉州市蔬菜水果中有机磷农药残留污染情况，探讨污染的原因，为治理提供依据。[方法]对泉州市2002-2005年蔬菜水果中11种常见有机磷农药残留按GB／T17331-1998食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定。[结果]有机磷农药在蔬菜水果中检出率较高（分别为6．9％和2．6％），蔬菜中叶菜类蔬菜的检出率最高（10．2％）；蔬菜中有机磷农药残留呈现明显的季节趋势，夏秋季检出率（分别为14．0％和8．3％）高于冬春季（分别为0％和4．1％）；在蔬菜水果中仍可检测到国家禁用的有机磷农药（甲胺磷、毒死蜱和氧化乐果）。[结论]有机磷农药对蔬菜水果的污染较严重，应引起有关部门的高度重视，加大综合治理措施。     

绵阳市市售蔬菜有机磷农药残留检测结果分析

目的 了解绵阳市市售蔬菜有机磷农药残留情况.方法 全部样品按照GB/T5009.20-2003的方法进行6种有机磷农药的残留检测.结果 2009～2010共检测蔬菜138份,有机磷农药残留总超标率为37.68％,其中叶菜类、根茎类、瓜果蔬菜类和食用菌类超标率分别为51.85％、41.67％、28.13％和25％.不同种类蔬菜超标率差异有统计学意义(x2=8.68,P＜ 0.01).结论 绵阳市蔬菜中有机磷农药残留情况较为严重,应加强农药残留的监测工作,推广无公害水果蔬菜.     

武汉市市售蔬菜有机磷农药残留情况调查分析

<正> 1 调查方法1.1 调查时间、地点。 调查时间:1998年9月14日～9月18日。 调查地点:汉口:皇经堂农贸批发市场、辛家地集贸市场;武昌:三角路集贸市场、杨园集贸市场;汉阳:七里庙集贸市场、琴台集贸市场。1.2 调查方法。由市站食品卫生监督员到上述集贸市场对绿叶蔬莱进行随机采样。     

2012年绵阳市蔬菜水果粮食中有机磷农药残留检测结果分析

目的了解2012年绵阳市蔬菜、水果和粮食中16种有机磷农药残留量,为食用农产品的监管提供科学依据。方法从绵阳市各类超市、农贸市场和农户随机购买样品,采用NY/T761-2008气相色谱法进行分析,根据GB2763-2012《食品中农药最大残留限量》判定。结果 138份蔬菜、水果和粮食样品中16种有机磷农药残留全部合格样品116份,总合格率为84.1%。有机磷农药残留量检出率分别为粮食11.1%,蔬菜57.8%和水果33.3%,差异有统计学意义（P〈0.05）。有机磷农药残留超标率分别为蔬菜16.7%、水果16.7%和粮食11.1%,其中茎叶花菜类35.0%。不同季节样品有机磷农药残留检出率和超标率差异有统计学意义（P〈0.05）。超市、农贸市场和农户3种不同来源样品有机磷农药残留量超标率差异无统计学意义（P〉0.05）。结论 2012年绵阳市蔬菜、水果和粮食中有机磷农药残留均有检出,茎叶花菜类蔬菜中农药残留情况较为严重。     

陕西省蔬菜水果氨基甲酸酯农药残留状况

目的了解陕西省近3年蔬菜水果中氨基甲酸酯农药残留情况。方法2004--2006年对陕西省6个地市采用随机与定点抽样的方法采集市售蔬菜水果16个品种样品,在严格的质量控制下,通过高效液相色谱法测定氨基甲酸酯残留量。结果2004年样品氨基甲酸酯总检出率为4．60％,其中蔬菜样品检出率为0．00％,水果检出率为25．00％。2005年样品氨基甲酸酯总检出率5．69％,其中蔬菜样品检出率为4．06％,水果样品检出率为17．14％;2006年样品氨基甲酸酯总检出率9．06％,其中蔬菜样品检出率9．31％,水果样品检出率为5．55％。结论该省蔬菜水果中氨基甲酸酯农药残留现状较为安全,但有逐年升高的趋势,且检出国家禁用的农药品种,应加强农药使用的监管,保证农产品安全。     

柳州市蔬菜中有机磷农药残留情况分析

在1997、1998年,我站进行了3次较大规模的蔬菜检测工作,地域基本覆盖了柳州市市辖两县一郊的蔬菜基地,采集上市和可上市的蔬菜样品(白菜花、莲藕、芋头、大白菜等35种)共计180份进行有机磷农药残留检测,结果报告如下.     

我国食物中有机磷农药残留现状及干预措施

有机磷杀虫剂是我国目前使用范围最广、用量最大的农药.与其它种类杀虫剂相比,具有杀虫谱广、残效期较短、价格低廉及抗药性不显着等优点,易于为广大农民所接受.正因为如此,使得有机磷残留成为我国食物中农药残留最突出的问题.为使预防医学工作者和广大人民群众进一步了解有机磷在食物中的残留现状,现对其现状作一综述,并提出相应的干预措施.     

锦州市蔬菜中有机磷农药残留的调查

目的：了解锦州市蔬菜中有机磷农药残留情况。方法：2004年开始对市区各大农贸市场及超市销售的蔬菜进行随机抽样检查，采用气相色谱法对蔬菜中16种有机磷农药残留量进行测定。结果：共采集蔬菜样品477份，检出农药残留的份数为176份，检出率为36．9％，超标份数为145份，超标率为30．4％。结论：锦州市蔬菜中滥施农药特别是剧毒农药的情况严重。     

哈尔滨市周边野生黄鼠肌肉中有机氯农残检测

目的探讨野生达乌尔黄鼠肌肉组织中六六六(HCHs)、滴滴涕(DDTs)、七氯、环氧七氯、狄氏剂等13种有机氯农药含量及分布特征。方法在黑龙江省哈尔滨市周边地区人工捕获野生黄鼠共50只,每只黄鼠称取2 g腿部肌肉组织,搅碎加入环己烷:乙酸乙酯(1:1)萃取,净化定容至1 mL进气相色谱检测。结果 各地区所捕获黄鼠中β-六六六和p.p'-滴滴滴均未检出,HCHs和DDTs含量范围分别为1.617 8~6.030 4和10.031 5~25.896 6 μg/g,七氯、环氧七氯、异狄氏剂、狄氏剂和艾氏剂的含量范围分别为4.641 3~10.319 0、0.034 6~1.203 7、0.812 2~47.480 7、0.036 2~3.358 6、0.050 3~1.725 3 μg/g。结论 哈尔滨市仍然存在历史残留的有机氯农药污染。     

气相色谱法快速测定蔬菜、水果中多种有机磷农药残留

目的：建立气相色谱法快速测定蔬菜、水果中多种有机磷农药残留的检测方法。方法：样品用乙酸乙酯提取,经无水硫酸钠脱水后浓缩,进气相色谱分析,外标法定量。结果：该方法12种有机磷农药的线性范围为0.5～10μg/ml,相关系数0.9990以上,平均回收率为80.5%～116.4%,相对标准偏差（RSD）〈15%,检出限为0.002～0.01 mg/kg。结论：该法简便、快速、定量准确、精密度高,适用于蔬菜、水果中多种有机磷农药残留量的检测。     

气相色谱法测定胡萝卜中11种有机磷农药残留

目的通过试验建立气相色谱法测定保鲜胡萝卜中11种有机磷农药残留的检测方法。方法胡萝卜样品经过均质,盐析,乙酸乙酯提取,45℃氮吹至干,乙酸乙酯溶解定容,采用Rtx-1701色谱柱和FPD检测器进行检测,外标法定量,同时进行11种有机磷农药残留的检测。结果样品加标回收率在88.2%～99.7%之间,相对标准偏差小于5.8%,检出低限在0.01～0.05mg/kg之间。结论实验结果表明,该方法简便、快速、准确、分离度好,各项指标均满足进出口保鲜胡萝卜有机磷农药残留的检测要求。     

果蔬产品中有机磷农药残留检测方法的应用

通过对果蔬产品中有机磷农药残留不同检测方法和技术的评述,评价了不同检测方法与技术的优缺点,同时也对检测前的各种预处理方法作了介绍,以便更好地了解果蔬产品中有机磷农药残留检测方法的动向和发展。     

大米中有机磷和氨基甲酸酯农药残留毛细管气相色谱测定法

可同时测定大米中２０种有机磷农药和６种氨基甲酸酯农药。样品以丙酮提取，经过盐析，再经二氯甲烷萃取后进行气相色谱分析，上述２６个组分可在一根ＯＶ－１０１毛细管柱上获得较好的分离。保留时间的平均变异系数低于０．５％，最低检测浓度为２～１５μｇ／ｋｇ，添加回收率平均为８２．４７％～１１２．２６％。本方法的结果符合农药残留分析的要求。     

蔬菜中有机磷农药多残留的测定

目的:应用气相色谱程序升温和不分流进样方式,测定蔬菜中多组分有机磷类农药残留量。方法:样品经液液萃取,硅胶柱净化,浓缩后由气相色谱法测定,进行准确度,精密度及线性试验。结果:5种有机磷类农药测定的精密度相对标准偏差RSD(%n=6)为078~8.6;检测限为2~4μg/kg;回收率74%~88%。结论:方法快速简便,回收率、精密度较好,符合检测要求,适合蔬菜类食品中多种有机磷农药测定。     

气相色谱法测定水果和蔬菜中12种有机磷残留

目前果蔬汁已经成为一种大众饮品,水果和蔬菜与人们生活日益密切相关,由于它们在生产过程中有不同种类农药使用,导致其含有多种有机磷农药残留存在而危害人体健康,同时分析多种有机磷农残的检验技术是目前分析领域研究探索的方向.多种有机磷残留分析,许多工作者是从样品前处理开始[1,2],同时结合气相色谱[3,4],高效液相色谱[5],气质联用[6,7]及液质串联[8,9]等手段来达到分析多种有机磷农残的方法.本篇介绍一种易于开展也易于掌握能同时分析果汁和蔬菜中12种有机磷残留的方法;利用经典的液液萃取方法,采用乙腈与果蔬水溶液匀浆超声波提取有机磷残留,结合超声波大大提高提取率,负压下蒸干乙腈用丙酮溶解定容,提高了方法的灵敏度,用HP-5毛细管柱气相色谱附氮磷检测器(NPD)同时检测出12种有机磷,该方法操作简单,分离效果好,线性良好,精密度高,加标回收理想,适合有机磷残留分析.     

蔬菜中有机磷农药快速检测方法-GC/MS法的研究

目的：快速检测蔬菜中多种有机磷农药的残留。方法：蔬菜样品经过处理以后,用GC/MS测定。结果：该法对17种有机磷检测限量小于0.02 mg/kg,回收率在80.3%-115.2%之间,变异系数在2%-15%之间。结论：该法可用于多种蔬菜中的多种农药残留的测定,具有快速方便,回收率和灵敏度高,溶剂消耗少等特点,适用于实验室的常规分析。     

气相色谱法测定蔬菜、水果中多种有机磷农药残留量

目的：建立用气相色谱法测定蔬菜、水果中10种有机磷农药残留量的方法。方法：采用微量化学法和固相萃取技术,用气相色谱法。结果：方法最低检出浓度为0.01-0.02 mg/kg,样品中的添加浓度为0.02-1.0 mg/kg时,平均回收率为70.12%-118.85%,RSD为2.1%-15.8%。结论：结果表明,该方法操作简便快速、灵敏度高,符合实际应用需要。     

毛细管气相色谱法测定果蔬食品中21种有机磷类农药残留量

目的:建立果蔬中21种有机磷类农药残留量的毛细管气相色谱快速检测方法。方法:样品经搅拌成匀浆后,利用乙腈直接萃取,浓缩干燥后丙酮定容,再通过R tx-1701毛细管柱,FPD气相色谱定性和定量。结果:21种有机磷农药在29 m in内能有效分离,定量分析呈良好的线性关系,相关系数均大于99%,在豆角、大白菜、梨中的2个添加浓度水平回收率为80.4%~93.4%,RSD为2.6%~9.9%;在R tx-1701毛细管柱上最小检测浓度为0.003~0.032 mg/kg,符合卫生标准要求。结论:该方法样品处理简单,准确度和精密度好,成本低,适合果蔬中多种有机磷类农药残留检测。