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以天山雪菊为原料,经过超临界二氧化碳萃取后,萃余物又分别采用丙酮、体积分数分别为50%、95%乙醇进行提取,获得不同溶剂提取的4种天山雪菊提取物,比较不同溶剂提取物的抗氧化活性。通过对二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基和羟基自由基清除能力的评价,比较各种提取物的抗氧化活性,并对各种提取物中的总多酚和总黄酮的含量进行了分析。结果表明,4种提取物对DPPH自由基均具有较强清除活性,但活性弱于对照品二丁基羟基甲苯(BHT)、水溶性维生素E(Trolox)、α-生育酚和Vc;对羟基自由基的清除能力低于对照品芦丁和BHT。清除DPPH自由基的能力以体积分数为50%乙醇提取物最强,超临界浸膏最弱;清除羟基自由基的活性以体积分数为50%乙醇提取物最强,丙酮提取物最弱。 相似文献
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采用清除DPPH自由基、ABTS自由基和铁离子还原/抗氧化能力(tRAP)方法,评价开封产黄色菊花(春日剑山和麦浪)的体外总抗氧化活性,并将所测结果与水溶性维生素E(6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylicacid,Trolox)及阳性对照二丁基羟基甲苯(BHT)进行比较.结果发现,不同菊花的不同溶剂提取物抗氧化活性不同.随着提取溶刺极性的增大,同种菊花不同溶剂提取物总的抗氧化活性逐渐增大.即甲醇提取物)乙酸乙酯提取物)石油醚提取物.所有提取物中,麦浪甲醇提取物的抗氧化活性最好.它清除DPPH自由基的能力(IC_(50)=20.01mg/L)略低于BHT(IC_(50)=18.92mg/L),清除ABTS自由基的能力(IC_(50)=25.93mg/L)约为BHT(IC_(50)值为7.72mg/L)的1/3. 相似文献
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基于"成分-抗氧化"的关联模式,测定朝鲜蓟叶片、叶梗及花苞3个部位活性成分,并以DPPH·、ABTS+·和·OH清除率为抗氧化功能评价指标,比较各部位抗氧化能力,综合分析各类成分含量与抗氧化功能之间的相关性。结果表明:总多酚和总黄酮含量以及DPPH·、ABTS+·清除率大小为叶片>花苞>叶梗,总多糖含量大小为花苞>叶梗>叶片,游离氨基酸含量及·OH清除率大小为叶片>叶梗>花苞。DPPH·、ABTS+·清除能力和总多酚、总黄酮含量呈较强的正相关性,可为朝鲜蓟药用资源的深入开发和利用提供一定的理论依据。 相似文献
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八角提取物的GC-MS分析及其抗氧化性的研究 总被引:1,自引:2,他引:1
采用气相色谱-质谱联用技术分析鉴定了超临界和溶剂萃取地八角提取物的化学成分,同时采用自由基的清除能力来测定八角提取物的抗氧化性。GC-MS分析结果表明:二种提取物中共分离出63个峰,有机溶剂和超临界CO2萃取地提取物分别鉴定出57和53种化合物,各占面积的97.77%和97.17%;其中主要成分反式茴香脑相对含量分别为70.61%和77.31%。DPPH自由基(2,2—联苯-1-三硝基苯肼,DPPH·)检测法表明,两者均有一定的自由基清除能力,但在相同浓度下溶剂萃取地八角提取物对DPPH自由基的清除能力略强于超临界萃取地提取物,并且在大于0.3g/L浓度时,两种提取物的清除自由基的能力接近BHT和Vc。 相似文献