“岗课赛证”融合课程思政的教学探索与实践——以《勾兑与品评技术》课程为例

根据“岗课赛证”综合育人的新要求,完善岗课赛证综合育人机制对推动现代职业教育高质量发展起着至关重要的作用。本文以高职院校酿酒技术专业核心课程《勾兑与品评技术》为例,通过“岗课赛证”融通重构课程体系、能力导向指引优化教学策略、多元多维全程优化教学评价、文化溶血脉思政贯始终4个方面,对“岗课赛证”融合课程思政综合育人的课程教学改革途径进行了探索与实践。     

“岗课赛证”融合育人课程教学改革研究——以《白酒品评与勾调技术》课程为例

在全国职教大会召开的大背景下,职业院校如何进行“岗课赛证”融合育人培养至关重要。本文以酿酒技术专业核心课《白酒品评与勾调技术》课程为例,通过课程思政融入、课程内容重构、分段分层培养和赛证深度融入四个方面进行了“岗课赛证”融合育人课程教学改革途径的探究。     

“岗课赛证”融通式教学设计与实践——以自动生产线安装与调试课程为例

为贯彻并实施教育部提出的关于探索“岗课赛证”相互融合，大力推进教学模式、内容、方式改革要求，以机电一体化专业核心课程自动生产线安装与调试课程为例，进行“岗课赛证”融通教学模式改革与实践。文章分析课程教学的现状，通过重构教学内容、创新教学模式、优化教学手段和考核评价方式等途径，使教学内容达到岗位能力、课程内容、竞赛要求、技能等级证书（“1+X”证书）相互融合融通，以期提升课程教学效果，为“岗课赛证”有机融入其他课程提供范式参考。     

基于线上线下混合式教学的纺织纤维科学课程思政建设探索与实践

课程思政建设是高校实现“三全育人”教育目标的有力抓手,纺织纤维科学课程是北京服装学院材料设计与工程学院“艺工融合”实验班的学科基础课,深入挖掘课程中蕴含的思政元素,探索基于线上线下混合式教学的课程思政教学模式,通过课程专业知识点与思政案例相融合的教学方法,更好地将专业教育与思政教育相融合,实现“三全育人”目标。     

高职院校课程实训与思政实践的融合探索——以茶艺与茶叶营销专业为例

在高等学校"课程思政"建设全面展开的背景下,创新实践教学模式,深入挖掘其中蕴涵的育人资源,加强专业实训课程与思政实践教学的有机融合,用社会实践和感知体验来增强学生对思想政治理论的认同,实现各类课程在立德树人方面的同向同行,是深化新时代高职院校课程实训教学改革创新的有效途径。     

食品科学专业混合式课程教学模式改革及课程思政建设探索

随着科技的创新发展,互联网技术愈发普及,电脑、手机等设备已成为人们生活中不可分割的一部分,信息爆炸的数字化时代为传统的线下课堂教学方式带来了挑战。为了适应时代变化、提高教学质量,将线上慕课与线下课堂相结合,探讨线上线下混合式教学方式在日常教学中的优势,并在国家“四新”建设的背景下,探讨如何在教学过程中充分挖掘课程中的思政元素,在课程教学过程中实现思政元素和专业知识的有机融合。     

“一主线三协同四融合”课程思政模式探索与实践——以“食品理化检验技术”课程为例

高等学校开展课程思政教学研究与探索,对促进思政课程与专业课程思政同向同行至关重要,是实现立德树人根本任务的重要手段。以“食品理化检验技术”课程为例,构建“一主线三协同四融合”课程思政育人模式,通过“三阶段-七环节”教学法实施,提升专业课程教学质量,实现专业教育与思政教育协同育人目标。     

基于隐性教育理论“食品化学”课程思政与工程伦理融合实践

各类课程与思政课形成协同效应是面向第二个百年奋斗目标的育人新格局。“食品化学”是为食品科学发展提供理论和思维工具的一门综合性学科。运用隐性教学“隐显结合,及时显化”的方式将思政引入“食品化学”课堂,实现该门课程与思政教育的有机融合。后期应充分挖掘课程的隐形教育元素,凸显课程思政价值,实现同向同行,彰显“食品化学”课程思政的教学价值,实现立德树人的人才培养目标。     

基于《白酒品评与勾兑技术》课程对高职酿酒技术专业“岗课赛证”四位一体教学模式的实践与研究

《白酒品评与勾兑技术》是一门实践性强、应用性强、技能性强的酿酒技术类专业核心课程,以培养学生专业技术岗位能力和提高学生职业素养为出发点。本文以该课程为研究对象,开展课岗衔接、课证融通、课赛融合的“岗课赛证”四位一体教学模式实践与研究,以培养符合白酒产业高质量发展需求的专业技术技能型人才。     

抗击新冠肺炎疫情形势下高校教学模式改革的研究——以“鞋靴结构设计”课程教学为例

一场突如其来的新冠肺炎疫情,彻底打乱了高校原有的正常教学秩序,为贯彻落实教育部“停课不停教、不停学”的要求,高校需探寻一条新的线上线下相结合的教学改革之路.以服装与服饰设计专业课程“鞋靴结构设计”为例,从该课程存在教学模式单一、教育手段被动化,教学资源与网络资源不足,专业师资能力不够入手,探讨了在当前抗击新冠肺炎疫情形势下,对“鞋靴结构设计”课程进行线下和线上教育资源整合的实践研究,对推动“鞋靴结构设计”课程教学改革具有重要意义.     

基于岗位需求的“服装CAD”课程思政研究

根据服装CAD制版师岗位对从业者的岗位能力、岗位素质的综合要求,结合“服装CAD”课程思政隐形教育不突出问题,重构课程思政目标体系,打造课程思政教学内容,构建课程思政评价标准,实现“服装CAD”课程、思政双重育人目标。     

高职院校功能性食品课程思政元素的挖掘与应用

课程思政是新时代背景下加强高校思想政治工作的新要求,而"学科德育"则是课程思政的最好体现,在高职院校专业课教学中,深入挖掘学科本身所蕴含的思政元素、理想信念和职业道德,既解决了传统教学的"只教书不育人""育分不育人"的问题,又让高职教育回归本质,实现知识培育、能力培育与价值观培育的有机统一.     

《发酵工程技术》课程教学思政育人的探索与实践

课程思政的教学改革广受关注,专业教育如何与课程思政有机融合,是一个值得探讨的问题。本文以《发酵工程技术》课堂教学融入课程思政的教学实践为出发点,确立课程思政的设计方案,在教学过程中实现科学素养元素与专业知识点融合、案例解析与思政元素结合、教学资源与仿真教学结合。思政育人教学达到了预期效果,树立学生的价值认同,培养学生的创新意识和工程思维,培育学生的工匠精神,为课程思政教学改革提供参考。     

设计专业企业实践“金课”建设研究

本文旨在通过对高校金课高阶性、挑战度、创新性“两性一度”的特点分析,比较发现当前教学体系中设计专业企业实践课程的不足。依照“金课”标准,探索设计专业企业实践“金课”建设的新模式,以满足学校、企业、政府三方对实践“金课”建设的新要求。分析“金课”建设的研究思路、方法,深度融合专业思政,建立多维度的课程评价考核机制。创新性提出设计专业企业实践“金课”教学资源建设的创新方式和校企合作机制下企业实践“金课”的教学机制。     

《木家具结构设计》课程思政建设思路及举措

随着我国经济的迅速发展、科技水平的逐步提高,以及多元文化融合的大背景下,为更好地实现家具设计与工程本科专业的人才培养目标和立德树人的终极目标,对《木家具结构设计》课程思政建设思路及举措进行了探索。总体建设思路以教学目标和课程主要内容为框架,采用相应的教学方法及数字化的教学手段将课程思政目标有机融入于教学内容中,最终,实现课程思政育人目标和教学目标的有机融合。围绕课程思政建设思路,提出如下举措以保障课程思政建设目标的达成,主要包括课程思政团队建设,教学内容重组,教学改革与教学效果评估4部分。同时,结合具体的教学内容,建立了《木家具结构设计》课程思政矩阵及课程思政案例库,从而为《木家具结构设计》课程思政的建设提供指导方案。     

《TFT平板显示技术》课程思政的教学探索

课程思政是当前教育改革背景下提出的创新教育理念和教育模式,《TFT平板显示技术》是一门关于平板显示器件的工作原理、器件结构、制造工艺以及最新技术发展的工科专业课程。本文通过挖掘整理课程内容中的思政元素,就如何开展课程思政实践,实现思政教育与专业教育的有机融合进行论述。     

基于岗课赛证的机器视觉课程教学模式实践路径

文章介绍了岗课赛证的概念和特点,以及机器视觉课程在高等教育中的作用;探讨了将岗课赛证与机器视觉课程融合的意义,最后提出了基于岗课赛证的机器视觉课程融合教学模式实践路径,以期为机器视觉课程的教学模式创新提供有益启示,通过岗课赛证的融合应用提升学生的综合素质,为其未来职业发展打下坚实基础。     

以“美丽中国建设”为导向的环境设计课程思政实践策略——以“植物设计”课程为例

“美丽中国建设”是环境设计专业的社会需求导向和教育教学目标,回归课程本身是践行“立德树人”根本任务的实践路径。从专业教学的课程思政视角,探讨了以社会需求为导向的育人目标制定、以学生为主体组织教学的实践策略和回归课程本身的课程思政育人元素挖掘与融入。从价值取向角度分析环境设计专业的课程思政逻辑,以期实现知识传授与价值引导同向同行,提高育人效能。     

化学分析融合课程思政的探索与实践

如何将课程思政教育与“化学分析”教学有机结合是当前形势下化学分析课程教学面临的主要问题。分析“化学分析”思政教育的现状及存在的问题,提出融合思政元素方式的探索和实践,注重课程思政融入到课程建设的全过程。     

课程思政视域下的高职院校3D打印技术金课建设与实践研究

金课建设中融入课程思政,实现“课程育人”的教学模式是高职院校落实立德树人根本任务的重要举措之一。基于此,文章探讨了课程思政视域下高职院校金科建设的价值,以3D打印技术课程为例,分析了3D打印技术课程的性质及功能定位,并从思政融入、课程重构、信息化教学、构建多元化评价体系等方面探索金课建设的实施路径。旨在实现金课建设与课程思政建设相融合、育人和育才相统一的效果。