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| 壳寡糖的研究进展 | |
| 引用本文： | 胡志鹏.壳寡糖的研究进展[J].中国生化药物杂志,2003,24(4):210-212. |
| 作者姓名： | 胡志鹏 |
| 作者单位： | 山东大学,生命科学院,山东,济南,250100 |
| 摘 要： | 介绍了壳寡糖的制备方法和生理功能 ,并对其应用进展和市场前景作一综述 |
| 关 键 词： | 壳寡糖 壳聚糖 制备 应用 |
| 文章编号： | 1005-1678(2003)04-0210-03 |
| 修稿时间： | 2003年1月10日 |
Research advances in chitooligosaccharides |
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