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| 水果酵素有那么神奇吗 | |
| 引用本文： | 雨打芭蕉.水果酵素有那么神奇吗[J].家庭医药,2015(3):63. |
| 作者姓名： | 雨打芭蕉 |
| 摘 要： | 真相:酵素并非什么新鲜事物。"酵素"一词源于日语,其实就是酶。酶是蛋白质,口服后在胃酸、消化液作用下会变性甚至分解,也就没有生物活性了。近段时间,宣称排毒、美容、瘦身圣品的"水果酵素",备受推崇。光鲜亮丽的名字,听起来科学感十足,似乎一喝就能变美变健康。这"水果酵素"到底是何方神圣? |
| 关 键 词： | 光鲜亮丽 圣品 排毒 酶作用 生物活性 饮食结构 营养成分 加糖 膳食纤维 有害无益 |
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