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食物中硒含量的HPLC测定方法研究
引用本文:
江月仙,任玉翠,周彦钢.食物中硒含量的HPLC测定方法研究[J].中国现代应用药学,1996(5):9-10.
作者姓名:
江月仙
任玉翠
周彦钢
作者单位:
浙江省医学科学院
摘 要:
介绍了HPLC检测食物中硒的方法。实验表明:用甲醇水洗脱,灵敏度高,结果准确,在0.0-2.0ug/ml范围内呈线性,相关系数,r=0.9998,回收率为98.82%,变异系数RSD=3.18%。
关 键 词:
硒
HPLC
食物
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