正交试验优化白芷多糖的活性炭脱色工艺研究

目的 采用正交试验优化活性炭对白芷多糖提取液脱色的工艺条件。方法 考察脱色温度、活性炭添加量和脱色时间对白芷多糖脱色效果的影响。在单因素试验的基础上，以多糖脱色率和多糖剩余率为指标，采用L9(34)正交试验确定了最优工艺的参数。结果 活性炭添加量对脱色效果的影响最大，其次为温度，再次为时间。最佳脱色条件为脱色温度60 ℃，活性碳添加量2%，吸附时间30 min，在此条件下，脱色率为96.20%，多糖剩余率为82.36%。结论 活性炭对白芷多糖脱色工艺简便可行。

Optimization of decoloration technology for active carbon on polysaccharides from Angelicae Dahuricae Radix by orthogonal test