药膳“益康黑糯米糊”的研制 |
| |
引用本文: | 陈道揆,张俊巍,邱德文.药膳“益康黑糯米糊”的研制[J].贵阳中医学院学报,1994(4). |
| |
作者姓名: | 陈道揆 张俊巍 邱德文 |
| |
作者单位: | 贵阳中医学院!550002 |
| |
摘 要: | 该药膳以黑糯米为主要原料,在中医理论的指导下,用现代科学方法开展全面研究。本课题于1993年在省教委立项,1994年6月14日由卫生厅主持通过成果鉴定,并取得生产批号(黔健卫准宇[94]第034号)。本文简要地叙述了实验研究的部份结果和分析。
|
关 键 词: | 益康黑糯米糊 药膳 营养成份 微量元素 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|