营养素与人体健康之间的关系

随着社会的飞速发展，人们面临的压力越来越多、越来越大。随着亚健康人群的增多，人们对健康的观念也发生一定的变化。与健康关系密切的营养问题也越来越受到人们的关注。怎样才能使自己离健康越来越近，是大多数人关注的问题。对人来说，营养就是从外界摄取食物，经过消化、吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程。这些维持身体正常生长发育、新陈代谢所需的物质，叫做营养素。