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超临界CO_2萃取五味子木脂素的残渣中色素提取技术研究
引用本文:蒋莉莉,陈建光,孙广仁,王春梅,高晓旭.超临界CO_2萃取五味子木脂素的残渣中色素提取技术研究[J].大家健康,2014(7).
作者姓名:蒋莉莉  陈建光  孙广仁  王春梅  高晓旭
作者单位:北华大学林学院;北华大学药学院;
基金项目:吉林省教育厅科技攻关项目(吉教科合字[2014]第171号)
摘    要:以色素提取率为指标,通过不同温度、时间、料液比等条件对超临界CO2提取五味子木脂素后的萃余物进行红色素提取技术研究,优化了其色素提取工艺,得出最优提取条件为浓度70%乙醇,料液比1∶20,提取温度50℃,提取时间25min。此条件下北五味子色素含提取率为1.832%。

关 键 词:五味子超临界CO萃余物  红色素  提取技术
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