鲜黄花菜中毒2例临床分析 |
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引用本文: | 韩长柱.鲜黄花菜中毒2例临床分析[J].中国乡村医生,2002,18(23):47-47. |
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作者姓名: | 韩长柱 |
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作者单位: | 辽宁省阜新县泡子镇卫生院 123119 |
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摘 要: | 黄花菜是一种较常食用的蔬菜,食用新鲜黄花菜前,必须用开水焯后再用冷水浸泡数小时,烹调后方可食用。未经过上述处理,进食后可致中毒。2002年7月8日,本院收治并抢救了2例鲜黄花菜中毒患者。1临床资料2例患者均为男性,年龄1例为38岁,另1例为59岁。在饭店一起用餐,两人共进食约500g鲜黄花菜,虽经烹调但未炒熟。进食后3~4小时发病,中毒至入院时间约2小时,1例患者较重,1例患者较轻。临床表现:轻度中毒者,恶心、呕吐,上腹部不适,头晕和出冷汗。重度中毒者,恶心,频繁呕吐,上腹部持续性疼痛,心慌,出…
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关 键 词: | 鲜黄花菜中毒 临床分析 食物中毒 抢救 |
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