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| 不同干燥条件下生姜挥发油成分的GC/MS分析 | |
| 引用本文： | 徐娓,丁静,赵义,杨晓西.不同干燥条件下生姜挥发油成分的GC/MS分析[J].中成药,2008,30(3):399-401. |
| 作者姓名： | 徐娓 丁静 赵义 杨晓西 |
| 作者单位： | 1. 茂名学院,广东,茂名,525000 2. 华南理工大学传热强化与过程节能教育部重点实验室,广东,广州510640 3. 东莞理工学院,广东,东莞,523106 |
| 摘 要： | 目的:研究不同干燥条件下生姜挥发油成分.方法:通过正交试验研究了干燥介质温度、湿度及生姜切片厚度对挥发油含量的影响,并用气相色谱-质谱技术(GC/MS)对不同条件下干燥后生姜挥发油的化学成分进行了测定.结果:各干燥参数对不同化学成分有着不同影响.结论:低温低湿度的干燥条件有利于得到高品质的干燥产品. |
| 关 键 词： | 生姜挥发油 干燥条件 正交试验 气相色谱-质谱分析 |
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