| 中药中维生素C含量测定方法对比研究 |
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| 引用本文： | 王玉洁,薛健,石上梅.中药中维生素C含量测定方法对比研究[J].中国现代中药,2017,19(2):214-216. |
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| 作者姓名： | 王玉洁 薛健 石上梅 |
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| 作者单位： | 中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所，北京100193；,中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所，北京100193；,国家药典委员会，北京100061 |
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| 基金项目： | 国家重大新药创制专项（2014ZX09304307-002） |
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| 摘 要： | 目的:通过对比研究,确定适合不同中药中维生素C含量测定的方法。方法:以五味子、枸杞、山楂、大枣等果实类药材为研究材料,用紫外分光光度法、2,6-二氯靛酚滴定法、高效液相色谱法3种常用方法对其维生素C进行测定,通过对其测定过程、结果的比较,确定不同中药中维生素C含量测定的适宜方法。结果:以高效液相色谱测定结果最为准确;滴定法简单快捷,但提取液颜色较深的样品,滴定法无法得到准确结果;紫外分光光度法测定结果较其他两种偏高,受杂质影响大。结论:高效液相色谱法是测定中药维生素C含量的普遍适用方法,滴定法有一定局限性,仅适合提取液颜色较淡的样品,紫外分光光度法不适合测定中药中维生素C含量。
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| 关 键 词： | 中药 维生素C 五味子 枸杞 山楂 |
| 收稿时间： | 2016/5/31 0:00:00 |
Comparison of Determination Methods of Vitamin C Content in Traditional Chinese Medicines |
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| WANG Yujie,XUE Jian and SHI Shangmei.Comparison of Determination Methods of Vitamin C Content in Traditional Chinese Medicines[J].Modern Chinese Medicine,2017,19(2):214-216. |
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| Authors: | WANG Yujie XUE Jian and SHI Shangmei |
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