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| 锌的营养状况及防治 | |
| 引用本文： | 胡柯.锌的营养状况及防治[J].浙江预防医学,1998(Z1). |
| 作者姓名： | 胡柯 |
| 作者单位： | 浙江省总工会工人疗养院!310007 |
| 摘 要： | 锌是人体必需微量元素之一,它是体内上百种酶的组成成分和激活剂,它参与蛋白质和核酸的合成,从而影响细胞分裂、生长和再生.缺锌可引起一系列代谢紊乱,各种含锌酶活性受抑制,免疫反应降低,性机能低下,食欲减退,生长发育停滞,智力发育障碍,并发生一系列病变与疾病. |
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