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枸杞多糖对高脂血症小鼠血脂及脂质过氧化的影响
引用本文:朱彩平,张声华.枸杞多糖对高脂血症小鼠血脂及脂质过氧化的影响[J].营养学报,2005,27(1):79-80.
作者姓名:朱彩平  张声华
作者单位:华中农业大学食品科技学院,武汉,430070
基金项目:湖北省自然科学基金(No.95J25)
摘    要:心脑血管病在我国居死亡原因之首位,研究表明,心脑血管病的发生与机体血清中高胆固醇含量有关,而通过药物或膳食干预能有效降低胆固醇水平并降低其发病危险性。枸杞为一种传统中药材,枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharide,LBP)为其主要生物活性成分,已证明LBP有增强机体免疫力和抗肿瘤哺等作用,但对降血脂抗氧化能力的研究尚未见报道。

关 键 词:枸杞多糖  高脂血症  脂质过氧化
文章编号:0512-7955(2005)01-0079-02
修稿时间:2004年4月30日

Effects of Lycium barbarum Polysaccharides on Serum Lipids and Lipid Peroxidation in Hyperlipidemic Mice
ZHU Cai-ping,ZHANG Sheng-hua.Effects of Lycium barbarum Polysaccharides on Serum Lipids and Lipid Peroxidation in Hyperlipidemic Mice[J].Acta Nutrimenta Sinica,2005,27(1):79-80.
Authors:ZHU Cai-ping  ZHANG Sheng-hua
Abstract:
Keywords:Lycium barbarum polysaccharide    hyperlipidemia  lipid peroxide
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