| 上海市优秀运动员营养现况调查和分析 |
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| 引用本文： | 黄晓旭,王晨,董媛,钱风雷,邱俊,蔡美琴.上海市优秀运动员营养现况调查和分析[J].营养学报,2015(1):93-95. |
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| 作者姓名： | 黄晓旭 王晨 董媛 钱风雷 邱俊 蔡美琴 |
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| 作者单位： | 1. 上海交通大学医学院公共卫生学院,上海,200025
2. 上海市体育科学研究所,上海,200030 |
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| 基金项目： | 上海市体育科学研究所对本项目研究工作的资助 |
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| 摘 要： | <正>运动营养在提高运动员竞技能力、促进运动后体能恢复和身体健康有重要作用1-3]。为进一步了解上海市优秀运动员的营养现况,帮助其提高运动成绩,我们课题组对上海市优秀运动员进行了全面详尽的营养调查,了解其膳食组成、营养现状和存在的主要问题,为指导运动员合理营养,平衡膳食提供科学依据。1对象与方法1.1对象上海市一级优秀运动员,共91名,(男36,女55),包括女子球类(排球、篮球、足球)、男
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| 关 键 词： | 运动员 能量 维生素 矿物质 |
Survey on the Nutritional Status of Shanghai Elite Athletes |
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| HUANG Xiao-xu,WANG Chen,DONG Yuan,QIAN Feng-lei,QIU Jun,CAI Mei-qin.Survey on the Nutritional Status of Shanghai Elite Athletes[J].Acta Nutrimenta Sinica,2015(1):93-95. |
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| Authors: | HUANG Xiao-xu WANG Chen DONG Yuan QIAN Feng-lei QIU Jun CAI Mei-qin |
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| Affiliation: | HUANG Xiao-xu;WANG Chen;DONG Yuan;QIAN Feng-lei;QIU Jun;CAI Mei-qin;School of Public Health, Shanghai Jiaotong University;Shanghai Research Institute of Sports Science; |
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