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某技术学院学生营养知识-态度-行为调查分析
引用本文:崔玲玲,王旗,谢东,胡娉婷,陈慕华,李文杰,陈萍萍.某技术学院学生营养知识-态度-行为调查分析[J].现代预防医学,2008,35(6):1107-1110.
作者姓名:崔玲玲  王旗  谢东  胡娉婷  陈慕华  李文杰  陈萍萍
作者单位:郑州大学公共卫生学院,郑州,450001
摘    要:目的]了解医科大学生的营养知识、态度及饮食行为,为大学生进行营养健康教育和膳食指导提供依据.方法]采用KAB问卷调查方法,对某职业技术学院603名大学生进行营养知识、态度、饮食行为及营养状况调查.结果]大学生对营养知识缺乏全面深入的了解,92.3%的学生营养知识水平处于中低等水平,营养行为处于较差的水平:但表现出较好的营养态度.年级越高,营养知识越丰富,接受营养知识的态度越好.对饮食行为得分分类(Y)作多因素logislic回归分析,结果显示:对营养知识的态度(X1)、营养知识得分(X2)、父亲文化程度分级(X3)与饮食行为密切相关.结论]被调查学生的营养知识缺乏,饮食行为不科学,营养态度普遍积极,学校应进存营养知识宣传和饮食行为引导.

关 键 词:营养知识  态度  饮食行为  logistic回归  技术学  学生营养  营养知识  行为引导  调查分析  KNOWLEDGE  INVESTIGATION  ANALYSIS  COLLEGE  TECHNICAL  STUDENTS  NUTRITION  饮食  学校  科学  相关  程度分级  文化  父亲  知识得分

ANALYSIS OF THE INVESTIGATION OF KNOWLEDGE, ATTUTUDE AND BEHAVIOR ON NUTRITION AMONG STUDENTS IN A TECHNICAL COLLEGE
Abstract:
Keywords:
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