| 广州市大学生钙营养知识、态度、行为的调查 |
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| 引用本文： | 梁洁,温薇,吴玮娴.广州市大学生钙营养知识、态度、行为的调查[J].现代预防医学,2008,35(11):2085-2087. |
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| 作者姓名： | 梁洁 温薇 吴玮娴 |
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| 作者单位： | 广东药学院公共卫生学院营养与食品卫生学系,广州,510310 |
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| 摘 要： | 目的]了解广州市大学生钙营养知识、态度、行为现况及影响因素,为开展营养健康教育,改善大学生的钙营养状况提供依据.方法]采用K-A-P问卷方式对广州市两所高校561名大学生进行钙营养知识、态度、行为的调查.结果]大学生钙营养知识普遍缺乏,49.68%的大学生钙营养知识得分小于24分,回答钙常识问题的正确率低于80.0%;大学生膳食结构不合理,对含钙丰富的奶及奶制品、小虾皮和豆类摄入较少.但他们普遍具有良好的营养态度,愿意接受更多的营养知识,愿意改变自身的饮食习惯以增加膳食钙的摄入.结论]应采取措施提高大学生的钙营养知识水平,引导大学生建立良好的饮食行为.
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| 关 键 词： | 大学生 钙 营养调查 广州市 提高大学生 营养知识 饮食行为 调查 KNOWLEDGE STUDY GUANGZHOU COLLEGE STUDENTS CALCIUM NUTRITION PRACTICE 引导 知识水平 膳食钙 饮食习惯 营养态度 豆类 奶制品 膳食结构 正确率 |
STUDY OF KNOWLEDGE, ATTITUDE AND PRACTICE ON CALCIUM NUTRITION OF COLLEGE STUDENTS IN GUANGZHOU |
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| LIANG Jie,WEN Wei,WU Wei-xian.STUDY OF KNOWLEDGE, ATTITUDE AND PRACTICE ON CALCIUM NUTRITION OF COLLEGE STUDENTS IN GUANGZHOU[J].Modern Preventive Medicine,2008,35(11):2085-2087. |
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| Authors: | LIANG Jie WEN Wei WU Wei-xian |
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