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过敏体质,怎么吃?
引用本文:于康.过敏体质,怎么吃?[J].癌症康复,2015(3):45-49.
作者姓名:于康
作者单位:北京协和医院临床营养科
摘    要:什么是过敏呢?过敏反应又称作变态反应,是患者身体对一种或多种物质的过强反应.其主要机制是由于过敏性素质患者的体内产生了过多的过敏抗体——免疫球蛋白E,它和环境中的过敏原相互作用,刺激机体产生和释放某些过敏介质,导致不同组织的损伤,继而产生各种症状.

关 键 词:过敏介质  免疫球蛋白  患者  过敏反应  变态反应  过敏原  过敏性  组织  症状  物质  体内  损伤  素质  身体  抗体  机体  环境
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