松茸在军用功能食品中的应用 |
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引用本文: | 韩培涛,李晓莉,邵剑钢.松茸在军用功能食品中的应用[J].生物技术通报,2016,22(2):38-40. |
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作者姓名: | 韩培涛 李晓莉 邵剑钢 |
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作者单位: | (军事经济学院军需系,武汉430035) |
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摘 要: | 近些年,松茸丰富的营养、食用和药用价值引起了医药界和食品工业的广泛关注。对于军队,未来信息化战争条件下的复杂环境使官兵的身心健康受到了严重威胁,而通过膳食调节可以减轻或者预防疾病、降低恶劣战场环境对官兵的危害。基于松茸的营养、保健和药用价值,可以将松茸应用于军用功能食品当中进行膳食调节,改善官兵身体状况,提高部队战斗力。
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关 键 词: | 松茸 军用功能食品 应用 |
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