| 蔗糖酶对柑桔外切纤维素酶和外切多聚半乳糖醛酸酶活性测定的干扰及其排除 |
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| 引用本文： | 徐昌杰,陈昆松,张上隆.蔗糖酶对柑桔外切纤维素酶和外切多聚半乳糖醛酸酶活性测定的干扰及其排除[J].植物生理学通讯,1997(1). |
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| 作者姓名： | 徐昌杰 陈昆松 张上隆 |
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| 作者单位： | 浙江农业大学园艺系!杭州，310029，浙江农业大学园艺系!杭州，310029，浙江农业大学园艺系!杭州，310029 |
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| 基金项目： | 农业部“八五”重点!08－02，国家自然科学基金，浙江省自然科学基金 |
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| 摘 要： | TheInterferenceofSucraseinDeterminationofExo-cellulaseandExo-poly-galacturonaseinAbscissionZoneofCitrusYoungFruitandtheMethodstoExcludeItXUChang-Jie;CHENKun-Song;ZHANGShang-Long(DepartmentfoHorticulture,ZhejiangAgriculturalUniversity,Hangzhou310029)外切纤维素酶和外切多聚半乳糖醛酸酶（PG）水解各自的底物使反应液中还原糖增多，然后即可根据还原糖的增多量测定两酶的活性。国内研究者往往用合适的盐溶液提取的粗酶来测定酶活性4,5]；而国外则一般先将酶沉淀下来，再用缓冲液重新溶解后用来测定酶活…
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