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| 抗生素、氨基酸、维生素等大宗产品规模化发展及产业情况 | |
| 引用本文： | 江洪波,陈大明,毛开云.抗生素、氨基酸、维生素等大宗产品规模化发展及产业情况[J].生物产业技术,2012(1):51-56. |
| 作者姓名： | 江洪波 陈大明 毛开云 |
| 作者单位： | 中国科学院上海生命科学信息中心,上海,200031 |
| 摘 要： | 1 氨基酸规模化发展及产业情况
氨基酸作为生命有机体蛋白质的基本组成单位,在人和动物的营养健康方面发挥着重要的作用.据统计,氨基酸及其衍生物的种类已由20世纪60年代的50种左右发展到现在的1000余种.从我国的角度看,氨基酸产业在我国社会和经济生活中具有不可替代的作用,发展氨基酸产业是提升农副产品附加值、解决"三农"问题和就业率的重要途径之一.从全球的角度看,自从20世纪利用发酵法生产谷氨酸成功以后,世界各国纷纷开展氨基酸发酵的研究与生产,规模及产量得到迅速发展. |
| 关 键 词： | 规模化发展 抗生素类 氨基酸 维生素 产品 产业 出口创汇 解热镇痛药 |
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