| 魔芋葡甘低聚糖对小鼠抗氧化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 陈建红,周海燕,曾分有,刘建华,吴永尧.魔芋葡甘低聚糖对小鼠抗氧化酶活性的影响[J].氨基酸和生物资源,2006,28(1):40-41,45. |
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| 作者姓名： | 陈建红 周海燕 曾分有 刘建华 吴永尧 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学生化与发酵工程实验室,湖南,长沙,410128;湖南农业大学生化与发酵工程实验室,湖南,长沙,410128;湖南农业大学生化与发酵工程实验室,湖南,长沙,410128;湖南农业大学生化与发酵工程实验室,湖南,长沙,410128;湖南农业大学生化与发酵工程实验室,湖南,长沙,410128 |
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| 摘 要： | 研究魔芋葡甘低聚糖对小鼠血浆和肝脏中抗氧化酶活性的影响。魔芋葡甘低聚糖能有效地降低肝脏中丙二醛(MDA)的含量,提高肝脏和血浆中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性。尤以高剂量组效果最好。
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| 关 键 词： | 魔芋葡甘低聚糖 谷胱甘肽过氧化物酶 超氧化物歧化酶 丙二醛 |
| 文章编号： | 1006-8376（2006）01-0040-02 |
| 收稿时间： | 10 10 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005-10-10 |
Effects of Konjac Oligosaccharides on Antioxidative Enzymes in Mice |
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| CHEN Jian-hong,ZHOU Hai-yan,ZENG Fen-you,Liu Jian-hua,WU Yong-yao.Effects of Konjac Oligosaccharides on Antioxidative Enzymes in Mice[J].Amino Acids & Biotic Resources,2006,28(1):40-41,45. |
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| Authors: | CHEN Jian-hong ZHOU Hai-yan ZENG Fen-you Liu Jian-hua WU Yong-yao |
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| Affiliation: | Biochemistry and fermentation laboratory, Hunan Agriculture University, Changsha 410128, China |
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| Abstract: | The effects of Konjac Oligosaccharides on plasma and liver antioxidant enzymes in mice were studied.Results: Konjac Oligosaccharides reduced the level of MDA in liver and increased the activities of SOD and GSH-Px in liver and plasma,especially in the group KOS3. |
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| Keywords: | Konjac Oligosaccharides glutathione peroxidase superoxide dismutase malondialdehyde |
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