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优化ICP-MS测定葡萄酒中铜、铁两种元素的研究
引用本文:郑宁.优化ICP-MS测定葡萄酒中铜、铁两种元素的研究[J].饮食科学,2018(8).
作者姓名:郑宁
作者单位:福州市产品质量检验所
摘    要:研究ICP-MS在线内标法测定葡萄酒中铁(Fe)、铜(Cu)两种重金属元素,对消解前处理方法及ICP-MS仪器工作参数进行了优化。采用该方法对葡萄酒样品进行了分析,结果表明该方法能够满足葡萄酒中铜、铁检测要求。

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