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| 国庆家制团圆食谱 | |
| 引用本文： | 赵德贵.国庆家制团圆食谱[J].烹调知识,2010(10):16-17. |
| 作者姓名： | 赵德贵 |
| 作者单位： | 北京 |
| 摘 要： | 全家福砂锅
原料：熟鸡肉25g，熟猪肚25g，熟火腿20g，老蛋糕25g，熟笋25g，猪肝25g，猪腰25g，鲜虾50g，水发香菇、水发粉丝各100g，白菜心250g，油发蹄筋100g，肉清汤750g，料酒5g，精盐10g，味精5g，猪油25g。 |
| 关 键 词： | 食谱 制团 国庆 熟火腿 鸡肉 水发 猪肚 蛋糕 |
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