| QuEChERS-亲水作用液相色谱-串联质谱法测定多种基质中吗啉胍残留量 |
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| 引用本文： | 张培毅,陈欣欣,李彤辉,秦逸飞,袁利杰.QuEChERS-亲水作用液相色谱-串联质谱法测定多种基质中吗啉胍残留量[J].粮食与油脂,2023(3):150-154. |
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| 作者姓名： | 张培毅 陈欣欣 李彤辉 秦逸飞 袁利杰 |
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| 作者单位： | 河南省食品检验研究院 |
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| 基金项目： | 河南省科技攻关项目(212102410010)；;国家自然科学青年基金资助项目(31901820)； |
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| 摘 要： | 通过QuEChERS-亲水作用液相色谱-串联质谱(QuEChERS-HILIC-MS/MS),建立1种测定多种蔬菜水果基质中吗啉胍残留量的分析方法。结果表明：吗啉胍的检出限为0.5μg/kg,定量限为1.5μg/kg,在0.50～100.00μg/L的质量浓度范围内有良好的线性关系(r=0.999 1),9种蔬菜水果基质中吗啉胍的加标回收率为74.08%～113.12%,相对标准偏差为1.70%～4.95%(n=6)。本方法快速简便、重现性、灵敏度和准确度较好，可满足多种蔬菜水果中吗啉胍残留量测定的需要。
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| 关 键 词： | 吗啉胍 亲水作用液相色谱-串联质谱 残留量 |
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