| Oasis MCX柱-高效液相色谱/三重四极杆质谱联用法测定火锅底料中罂粟壳不确定度评定 |
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| 引用本文： | 潘秀丽,张虹艳,王小乔,许晓辉,李 赟,李晨曦.Oasis MCX柱-高效液相色谱/三重四极杆质谱联用法测定火锅底料中罂粟壳不确定度评定[J].食品安全质量检测技术,2020,11(23):8912-8919. |
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| 作者姓名： | 潘秀丽 张虹艳 王小乔 许晓辉 李 赟 李晨曦 |
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| 作者单位： | 兰州市食品药品检验所,兰州市食品药品检验所,兰州市食品药品检验所,兰州市食品药品检验所,兰州市食品药品检验所,兰州市食品药品检验所 |
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| 基金项目： | 兰州市2019年第一批科技计划项目(2019-1-63) |
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| 摘 要： | 目的 评定Oasis MCX柱-高效液相色谱/三重四极杆质谱联用法测定火锅底料中罂粟壳不确定度。方法 用Oasis MCX柱法做前处理，高效液相色谱/三重四极杆质谱联用法进行分析，测定火锅底料中可待因，蒂巴因，吗啡，那可丁含量，并根据建立的数学模型对各分量进行不确定度评定。结果 当火锅底料中可待因含量为43.1 μg/kg时，扩展不确定度为2.2μg/kg（k=2）；蒂巴因含量为46.3μg/kg时，扩展不确定度为1.3μg/kg（k=2）；吗啡含量为42.0μg/kg时，扩展不确定度为1.4μg/kg（k=2）；那可丁含量为48.3μg/kg时，扩展不确定度为2.1μg/kg（k=2）。结论 曲线拟合是标准不确定度的最大来源，其次为重复性实验 。
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| 关 键 词： | 罂粟壳 不确定度 高效液相色谱/三重四极杆质谱联用法 Oasis MCX |
| 收稿时间： | 2020/7/28 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/11/18 0:00:00 |
Uncertainty evaluation of determination of poppy shell in hot pot condiment by Oasis MCX column-high performance liquid chromatography/triple quadrupole mass spectrometry |
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| PAN Xiu-Li,ZHANG Hong-Yan,WANG Xiao-Qiao,XU Xiao-Hui,LI Yun,LI Chen-Xi.Uncertainty evaluation of determination of poppy shell in hot pot condiment by Oasis MCX column-high performance liquid chromatography/triple quadrupole mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(23):8912-8919. |
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| Authors: | PAN Xiu-Li ZHANG Hong-Yan WANG Xiao-Qiao XU Xiao-Hui LI Yun LI Chen-Xi |
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| Affiliation: | lanzhou Institutes For Food And Drug Control,lanzhou Institutes For Food And Drug Control,lanzhou Institutes For Food And Drug Control,lanzhou Institutes For Food And Drug Control,lanzhou Institutes For Food And Drug Control,lanzhou Institutes For Food And Drug Control |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Poppy shell uncertainty High-performance liquid chromatography quadrupole mass spectrometry Oasis MCX |
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