| 微波消解-原子荧光光谱法同时测定香辛料中砷、汞含量 |
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| 引用本文： | 李蓉,杨伟,杨春花,周美丽,范晓旭.微波消解-原子荧光光谱法同时测定香辛料中砷、汞含量[J].食品安全质量检测技术,2018,9(22):5906-5910. |
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| 作者姓名： | 李蓉 杨伟 杨春花 周美丽 范晓旭 |
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| 作者单位： | 大理州食品检验检测院,大理州食品检验检测院,大理州食品检验检测院,大理州食品检验检测院,大理州食品检验检测院 |
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| 摘 要： | 目的 建立微波消解-原子荧光光谱法同时测定香辛料中砷、汞含量的方法。方法 样品加入硝酸和双氧水, 微波消解后加热浓缩, 冷却后加入硫脲与抗环血酸混合溶液, 加水定容, 使用原子荧光光谱仪进行测定。结果 砷和汞分别在0~20.0 μg/L和0~2.0 μg/L浓度范围与荧光强度呈良好的线性关系, 相关系数均大于0.9997。砷和汞的方法检出限分别为0.0026和0.0006 mg/kg; 精密度和重复性实验的相对标准偏差(relative standard deviations, RSD)小于5%; 加标回收率分别为93.2%和103.0%; 对国家标准物质(GBW 10020柑橘叶)检测结果均在标准认定值范围。结论 该法操作简单、检出限低、准确度高, 适合香辛料中砷、汞含量的检测。
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| 关 键 词： | 原子荧光光谱法 微波消解 香辛料 砷 汞 |
| 收稿时间： | 2018/10/23 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/11/7 0:00:00 |
Simultaneous determination of arsenic and mercury in spices by microwave digestion-atomic fluorescence spectrometry |
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| LI Rong,YANG Wei,YANG Chun-Hu,ZHOU Mei-Li and FAN Xiao-Xu.Simultaneous determination of arsenic and mercury in spices by microwave digestion-atomic fluorescence spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2018,9(22):5906-5910. |
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| Authors: | LI Rong YANG Wei YANG Chun-Hu ZHOU Mei-Li and FAN Xiao-Xu |
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| Affiliation: | Dali Institute For Food Control,Dali Institute for Food Control,Dali Institute for Food Control,Dali Institute for Food Control and Dali Institute for Food Control |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | atomic fluorescence photometry microwave digestion spices arsenic mercury |
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