| 液相色谱-串联质谱法同时测定中草药保健食品中15种有机磷和氨基甲酸酯类农药残留 |
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| 引用本文： | 姜成君,殷 帅,孟庆玉,张会亮,刘 焱.液相色谱-串联质谱法同时测定中草药保健食品中15种有机磷和氨基甲酸酯类农药残留[J].食品安全质量检测技术,2017,8(7):2495-2501. |
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| 作者姓名： | 姜成君 殷 帅 孟庆玉 张会亮 刘 焱 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学,湖南省药品检验研究院,湖南省药品检验研究院,中国食品药品检定研究院,湖南农业大学 |
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| 摘 要： | 目的建立高效液相色谱-串联质谱法同时测定中草药保健食品中15种有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。方法样品经乙腈提取后,高速离心,经分散型固相萃取小柱净化。采用Atlantis C_(18)(2.1 mm×100 mm,3μm)柱,以0.1%甲酸-乙腈为流动相,梯度洗脱分离。质谱采用正离子模式(electrospray ionization,ESI+),多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)进行检测,基质曲线外标法定量。结果该方法对15种农药残留的线性范围为0.001~0.1μg/mL,线性相关系数r≥0.993,加标回收率为82.7%~113.3%,相对标准偏差为2.7%~10.6%,检出限为0.8~24.6μg/kg。结论本方法操作简单、快捷,适用于中草药保健食品中15种有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的同时检测,为保健食品质量控制提供依据。
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| 关 键 词： | 液相色谱-串联质谱 中草药保健食品 有机磷 氨基甲酸酯 |
| 收稿时间： | 2017/5/9 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/7/11 0:00:00 |
Simultaneous determination of 15 kinds of organophosphorus and carbamate pesticides in herbal health foods by liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| JIANG Cheng-Jun,YIN Shuai,MENG Qing-Yu,ZHANG Hui-Liang and LIU Yan.Simultaneous determination of 15 kinds of organophosphorus and carbamate pesticides in herbal health foods by liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2017,8(7):2495-2501. |
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| Authors: | JIANG Cheng-Jun YIN Shuai MENG Qing-Yu ZHANG Hui-Liang and LIU Yan |
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| Affiliation: | College of Food Science and Technology, Hunan Agricultural University, Hunan Institute of Drug Control,Hunan Institute of Drug Control,Hunan Institute of Drug Control,National Institute for Food and Drug Control and College of Food Science and Technology, Hunan Agricultural University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | liquid chromatography-tandem mass spectrometry herbal health food organophosphorus carbamate |
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